Drożdżówka z serem wykonane z ciasta: przepis

W domu ma recepty kuchennych, proste do wykonania i jednocześnie tylko bardzo smaczne! Mogą być bezpiecznie nadana bułki z serem z ciasta drożdżowego – przyjazne danie na jego prostotę i jednocześnie posiadający subtelność smaku i możliwości wariacji podstawowego tematu. Jak zrobić ciasto drożdżowe, wie praktycznie każda kobieta. Jak zrobić farsz z serem – znanej chyba każdemu. Jednak faktem jest, że to prosty kok czasami dostać wiele pyszne dania. Więc spróbuj je gotować!

Drożdżówka z serem wykonane z ciasta. podstawowy przepis

Te bułeczki są uzyskiwane smaczne i różowe, miękkie i puszyste, jeśli są one wykonane na bazie ciasta drożdżowego z odkrytym nadziewana serem. Są one popularne w każdej rodzinie, w której gospodyni jest stale czyni wypieki i będzie odwoływać się do gości, którzy przyszli nagle, bo to jest bardzo smaczne herbaty, na przykład. Proste śniadanie drożdżówka z filiżanką kawy – najbardziej go. Ale do przygotowania wypieków trzeba najpierw zrobić dobre ciasto, które mamy zamiar teraz zrobić.

ciasto gotowanie

1. Po pierwsze, upewnij się napar z jednej dużej łyżce suchej szybko drożdży, cukru i łyżka trzecich filiżanki mąki, rozcieńczonego wodą (powinno to zająć trochę więcej niż szklanka – 300 ml). Wszystko dokładnie wymieszać trzepaczką. Woda powinna być czysta i ciepła. Następnie dokręcić miseczkę z mieszanką folią spożywczą i zrzec się ciepło. Jest ciasto pozostawić na co najmniej pół godziny, ale lepiej – czterdzieści pięć minut.
2. Po wyrośnięciu (wyrazi się wizualnie w postaci pewnego rodzaju kołpak) wprowadzić resztę składników do testu: jedno jajo pół szklanki cukru jest nadal trzy, a szkiełko z mąki pszennej. Wszystko trzeba dokładnie wymieszać do ciasta. Powinna ona być ani zbyt gruby, ani zbyt cienki. Kiedy jesteśmy pewni, że nie ma żadnych grudek, ponownie zamknąć ciasto folią spożywczą i odstawić w misce na bok w upale. Pozwól rosnąć przez około półtorej godziny. A my w tym czasie z pozwalasz nam przygotowanie napełniania.

farsz gotowanie

Wypełnienie podstawowy można wytworzyć z 700 gramami kruchy ser na rynku, nie jest zbyt tłuste, ale nie zerowe (jeśli nie jest pod ręką, można wziąć i sklep), dwa jajka (wykorzystanie tylko białka i żółtka podlegają nasmarować pieczenia na górze, kiedy umieścić w piekarniku), garść rodzynek bez pestek, pół szklanki cukru. Wszystko to jest dokładnie wymieszane w celu utworzenia jednorodnej masy – wtedy nasza bułeczka z serem wykonane z ciasta są dokładne.

dalsze działania

1. Nasze ciasto nadszedł. Podzielić ją na małe kawałki a la carte (ich ilości składników powinno mieć co najmniej 15 sztuk). Mąką stół do kępy nie trzymać.
2. Każda z kul rozwałkować wałkiem do ciastko, które nie może być zbyt cienka do napełniania nie jest naruszona.
3. W środku każdego z powstałych ciasta umieszczone na dużą łyżką farsz z twarogu z dodatkami.
4. Owijać wypełniającego płytki, tworząc rolkę. Pozostawiając mały otwór do bułki z serem wykonane z ciasta, dostać otwarte (ale dla tych, którzy nie lubią takiej dziury nie można zrobić, to mały kok uzyskać jeszcze bardziej soczyste). W dalszym ciągu kształtować każdy oddzielnie, tak aby uzyskać gładkie i miękkie.

piec

1. Żółtko pozostałe z jaj złożonych w wypełnieniu i smaruje statek w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni do pieczenia uprzednio wyznaczonego przez pergaminu. Upiec te piękne bułeczki do miękkości i różowy kolor (zwykle 20-25 minut, w zależności od funkcji piekarnika).
2. Bierzemy na patelnię i przekazywane do naczynia, lekko posypane cukrem pudrem. Są to te piękne babeczki mogą być bezpośrednio, ale również stoi na jeden dzień, nie stracą swój urok i smak. Takie dania są bardzo lubiący dzieci: zadać im kilka herbatniki i szklankę gorącego mleka – po prostu pyszne!

rada

Nawiasem mówiąc, małym dodatkiem w zakresie dań design – dla miłośników wysokiej estetyce. Kiedy można umieścić farsz w przygotowanym ciastem, konieczne jest, aby trzy nacięć krąg ciasta, jakby dzieląc ciasto na trzy równe segmenty wokół nadzienia. Następnie je uruchomić przędzenia do ruchu wskazówek zegara wokół nadzienia, tworząc zwój z otwartym szczycie. Następnie receptura jest taki sam jak zdefiniowano powyżej. Po prostu, każda rolka oryginalny otrzymuje się wirujący wokół osi napełniania formy.

Bułeczki-rozety. przepis

To danie do przygotowania ciasta drożdżowego na bazie (przepis można stosować takie same jak w poprzednim czasie). Farsz pozostaje ten sam – nic nie trzeba zmieniać. Ale sposób przygotowania jest nieco inna.

1. Przygotowane ciasto (jeśli okaże się dużo) jest podzielona na mniejsze części. Każda część z wałkiem trzpienia toczą się do okrągłej płyty o grubości około pół centymetra.
2. Grubość samej formacji zadaszenie góry wypełnienia każdy arkusz (płaskim łożu pokrywa się pod względem wielkości w granicach od badania).
3. Delikatnie wypierać arkuszy w rolkach.
4. Cięcia elementów z otrzymanego walca o grubości około 5 cm (dla tych, którzy lubią minimalistycznej i mniej może, na przykład, od 3 cm).
5. Do lewej rozety każdej części wałka, zaschipyvaem strukturze pokazanej poniżej.
6. Prostilaem na pergaminie do pieczenia (które nie są wykorzystywane w tym celu, możliwe jest, aby nasmarować masło do pieczenia lub posypać odrobiną mąki, aby nie zatrzymany). Jest zarezerwowana dla innej kwadrans, ciasto nadchodzi. Mamy płaszcz górny każdego bochenka żółtka, lekko pobity, a następnie zwrócił się do zarumienienia.
7. Piec w temperaturze 180-200 stopni przez około pół godziny (i ogólnie, patrz gotowość jak najszybciej wypiekami i gotowych naszych bułki, rozety). Przepis, jak widzimy, jest dość proste do wykonania, ale okazuje się bardzo oryginalne i smaczne danie. Dobrze nadaje się do tego budyniu lekkie śniadanie lub przekąskę z filiżanką kakao lub gorącego mleka.

Kolejną miłą odmiana

Cóż, my sobie na bułki? Ponieważ nie Carlson mawiał, pamiętasz? I rzeczywiście, bułki, bułki dość proste do przygotowania, za pomocą uprzednio nabyte w wyniku czytania umiejętności artykułu. Dla niektórych jest to nawet dość powszechne danie.

Musimy wziąć pół litra mleka, worek fast drożdży, szklanki cukru, cztery jaja, rozłożone paczkę 300 g twarogu, mąki – około 8 filiżanek (prowadzony przez ile będzie ciasto), dobry garść rodzynek, pestki.

przygotowanie

1. Po pierwsze, jak zwykle, trzeba przygotować ciasto prawidłowe. Bierzemy mleka i ogrzewane. W małej liczbie swoich drożdżach rasy i dać trochę stoiska. Roztopić margarynę. W rondelku wymieszać mleko, drożdże, mąka, roztrzepane jajka i cukier, rozpuszczoną margarynę. Wszystko starannie zagnieść ciasto tak, że nie przykleja się do rąk. Przykryj ciasto i odstawić w ciepłe miejsce, by wzrosła.
2. Ciasta kulki tworzy mały (z daną ilość składników będzie rzeczy 20). Rozwałkować z wałkiem każdy bochenek w plasterki, nie jest zbyt cienka. Każde koło w środku co wgłębienie (można zrobić zwykłego szkła). W tym pogłębienia umieścić dobrą łyżkę nadzienia.
3. Nadzienie, wytworzono w następujący sposób. Wymieszać trochę cukru, rodzynki i twaróg. Dodać jedno jajko.
4. Nadziewane bułeczki odstawić na blasze do Różyczka. Po – piec tradycyjny sposób w piecu, aż lekko rumiane smaczne babeczki z twarogiem. Następnie można wyciągnąć z piekarnika i jeść z herbaty lub kawy – po prostu pyszne!