Ziemniaki i mięso w puszkach – przepis dla leniwych

Przygotowanie pysznych dań, co do zasady, wymaga dużo czasu, a produkty mają często kupić jakieś specjalne. To dlatego, że mój dom często muszą godzić się na pierogi ze sklepu, z którego oni nie zawsze są zadowoleni, zwłaszcza że przyzwyczajeni do moich kulinarnych arcydzieł.

Mam kilka sztuczek, które używam, gdy trzeba przygotować coś na pewno smaczne, ale szybko i bez użycia egzotycznych składników. Jeden z tych sztuczek – ziemniakami i duszoną mięsa, przepis, którego mam teraz wyjaśnić. Przygotować to danie nie jest trudne, nie wymaga dużo czasu, a wszystkie zwierzęta są zawsze zadowoleni.

Tak: ziemniaki z duszonym mięsem. Ten przepis jest bardzo prosty, a może wszystko gotować bardzo szybko. Ponadto, okazuje się bardzo smaczne. I przygotować to proste danie na dwa sposoby.

Pierwszy proces. Ziemniaki są moje, czyste, pokroić w tworzywach sztucznych. Obrać cebulę, pokroić w krążki. Weź pan, włożyła plastikowego ziemniaki, gulasz na górze – cebuli, zalać wodą, przykryć pokrywką i dusić wszystko aż ziemniaki zaczną się rozpadać. Oto ziemniaka duszoną mięsa. Przepis skomplikowane? Wręcz przeciwnie, jest to bardzo proste i szybkie.

Tak, nie zapomnij, sól i przyprawy. I nigdy się soli dodaje się podczas gotowania, prisalivaem tylko przy stole, jeśli ktoś chce. Ale przyprawy – zawsze, a nie tylko lavrushku. Pepper – lepiej niż cytryny, dodać zieloną kolendrę dobre, ale to nie jest dla wszystkich, ponieważ zapach trawy nie są wszyscy lubią. Krótko mówiąc, wszelkie zielenie pójdzie, ale ważne jest, aby nie przesadzić z ilością! Oto jak zgasić ziemniaki z duszonym mięsem.

Ziemniaki – zazwyczaj jeden z najbardziej wszechstronnych produktów w naszych kuchniach. Z niej można gotować różne potrawy. Na przykład, proste ziemniaczana duszoną mięsa – przepis dla tego naczynia nie ma. Można spróbować.

Bulwy są moje, czyste, określone w całości w doniczce, napełnić wodą jak zupa kucharz. Kiedy prawie ugotowane, wyrzucić gulasz w garnku z ziemniakami i dużą ilością posiekane cebule w jakikolwiek sposób. Przyprawy montowane. Również dodać pokrojone warzywa. To wszystko. Teraz, gdy wiesz, jak gotować ziemniaki z duszonym mięsem.

A oto inna opcja. Drobno posiekać cebulę i mielone czosnek, marchew zetrzeć na na grubej tarce lub pokroić w cienkie plasterki, umyć i pokroić pomidory. Teraz gulasz (mały słoik) należy umieścić w tablicy i usunąć tłuszcz zakrzepła, chociaż nie można posprzątać – tak smaczne. Ale jeśli danie ostygnie, tłuszcz zastyga ponownie, jeśli gulasz wołowy, wieprzowy z takim kłopotów nie występuje. Teraz trzeba rozgnieść widelcem mięso drobno jak to możliwe.

Obrane ziemniaki pokroić w kostkę, paski lub plastry – jak chcesz. Teraz trzeba wlać wodę do około połowy objętości ziemniaków lub trochę więcej. Wrzenia, obniżenie temperatury i opuszczają gulaszu, mieszając od czasu do czasu w ziemniakach przywieraniu do ścian. W międzyczasie na patelni podsmażyć cebulę trzeba niewielką ilość oleju roślinnego, dodać marchewkę, potem pomidory. Smażyć wszystkie warzywa, mieszając od czasu do czasu. Teraz dodać do pasty pomidorowej (łyżką, nie więcej), a gdy zacznie wrzeć – umieścić wcześniej przygotowany gulasz.

Do tego czasu, i ziemniaki powinny być na bieżąco, więc szerzyć to przygotowany w mieszaninie patelni, wymieszać, dodać wrzącej wody, aby pokryć całą zawartość – jest to, aby uzyskać więcej sosu i gotować na małym ogniu przez pięć minut. Teraz rzucać w garnku z duszonymi ziemniakami, ziołami, masłem, całkowicie usunąć ogień, zamknąć pokrywę i przykryć ręcznikiem. Wszystko.

Jak widać, nie ma dokładnych gramów nie trzeba przestrzegać, bo to jest ziemniak z duszonym mięsem? Ten przepis jest bardzo prosty, ale najważniejsza tajemnica – kocham tych, dla których gotowanie. Przygotowanie się nieciekawe.