458 Shares 6356 views

Sok żurawinowy: korzyści i szkód dla ludzkiego organizmu, skład i recepty

sok żurawinowy … Korzyści i szkody dla organizmu ludzkiego, skład chemiczny i właściwości smakowe produktu, unikalne tradycyjne receptury i cechy produkcji napojów – to wszystko i wiele więcej, aby być wyciągnięte z czytelników tego artykułu.

O magicznym jagód

Żurawina rośnie głównie na półkuli północnej i bagna. Berry różni się od innych tym, że zawiera w swoim składzie niewyobrażalną ilość składników odżywczych i witamin. O właściwościach leczniczych żurawiny znane w czasach starożytnych Rosji. Tak więc, zamiast jak zwykle w chwili obecnej do herbaty lub kawy rano, nasi przodkowie wypił szklankę „zvartsa”, złożony i zawiera ten przysmak.

Sok żurawinowy – wielki oddechowego i przeciwzapalne. Wywary i wlewy jagody właściwości antyseptyczne i wzmacniające. Ponadto sok – doskonały środek przeciw pragnienie w upalny letni dzień.

Żurawina jest krzewu z cienkich łodyg, krzyżem na ziemi. U osób, roślina ma kilka nazw. To ukochany i szanowany „zhuraviha” lub „kwaśne lekarz”.

Sok żurawinowy: korzyści i szkody

W skład tego napoju poprawia dotąd – teraz naukowcy badają korzystne właściwości i cechy jagód i za każdym razem ich wysiłki zostały uwieńczone sukcesem. Tak więc konieczne jest, aby dokładnie przeczytać skład chemiczny jagód:

  • pierwiastków śladowych jak potas, miedź, chrom, żelazo, cynę, magnez, itp …
  • Ogromne ilości witamin, wśród których znajduje się duża liczba elementów B i E.
  • Znaczna część witaminy C (około 20%).
  • Fruktoza, sacharoza i glukoza.
  • Pektyny i kwasy organiczne.

Cranberry zrobić konfitury i dżemy. Jagody są zbierane w okresie zimowym, a także przechowywać je w zamrażarce luzem. Kiedy dostaje się zimno, od nich przygotować pyszny sok z żurawiny. Korzyści i szkodliwości tego napoju jest znany pokoleniom.

Przydatne właściwości żurawiny

Na korzystnych właściwości tej jagody znane w czasach starożytnych Rosji. Tak więc, XVI, wywary, napary żurawiny stosowane jako środki przeciwzapalne. Sok z jagód jest również stosowany do smarowania ran i skaleczeń. Obecnie większość naukowców i lekarze zgadzają się, że żurawina zwiększa skutki najczęstszych antybiotyków. Cranberry zimozielonych liści są skutecznie wykorzystywane w medycynie ludowej do przygotowania ziołowy skutecznie pomagają usunąć kamienie z nerki. że badane są do dziś, nie tylko pragnienie-hartowanie letni dzień, ale również dobry w pomagając obniżyć ciepło, a także jest wykorzystywany do normalizacji przewodu pokarmowego Cranberry sok, korzyści i szkody.

Przeciwwskazania

W niektórych przypadkach, żurawiny i produktów, w których jest część, nie może mieć korzystny wpływ, a nawet spowodować jego uszkodzenie. Na przykład, jagody są przeciwwskazane u osób, które wykazały ostry tolerują substancje lub pomocniczego członu, który jest częścią z żurawiny. Mówimy o alergii. Jeśli masz jakiekolwiek oznaki nietolerancji – zaczerwienienie, świąd lub wysypka – należy natychmiast przerwać odbiór produktów.

Przy ekstremalnych produkty ostrożność żurawina używać podczas karmienia piersią, należy również obserwować reakcję małego dziecka blisko wieku trzech lat. W żadnym wypadku nie można uzyskać owoce żurawiny i produktów do tych, którzy cierpią na choroby przewodu pokarmowego (żołądka, wrzodów) w okresie zaostrzenia. Nawiasem mówiąc, w tej dziedzinie ekspertów medycznych zdecydowanie nie polecam wziąć sok żurawinowy w czystej postaci na czczo. Lepiej jest rozcieńczony wodą – nie powodować nadmierne wydzielanie soku żołądkowego. I, ogólnie, produkty żurawiny najlepiej spożywane jako deser – po głównym posiłku.

Stomatolodzy są również niezbyt dobrodusznie odnoszą się do tego jagód. Według nich zawartego w kompozycji aminokwasów żurawiny przyczyniają się do szybkiego niszczenia szkliwa zębów.

Korzystanie smakołyki

Jak korzystać z żurawiny? Z pewnością pierwszą rzeczą, która przychodzi do głowy – to jest sok żurawinowy, korzyści i szkody których są obecnie znane na całym świecie. Aby przygotować ten napój, wystarczy wlać świeże jagody z wrzącą wodą i dodać cukier. Ten sposób gotowania zachowa największą ilość użytecznych właściwości i cieszyć się nowy smak soku żurawinowego.

Jednak nie jest to tradycyjny sposób przygotowania napoju. Aby to zrobić, 0,5 kg rozdrobnionych świeżych żurawiny (można to zrobić przy użyciu miksera) i wycisnąć sok pozostałe jagody wlać litr wrzącej wody, umieścić w ogniu, doprowadzić do wrzenia i utrzymuje w tym stanie przez 10 minut. Otrzymany bulion przecedzić przez gazę, dodać pozostały sok, cukier do smaku i odstawić do ostygnięcia.

Korzyści z żurawiną na ciało

Korzyści i szkód z żurawiny nie dokładnie zbadane. Niemniej jednak istnieją pewne oczywiste czynniki, które są sprawdzone empirycznie. Tak, ten Berry jest bogate w garbniki – substancję, która skutecznie leczy procesy zapalne w organizmie. Żurawina doskonałe leczy choroby układu moczowo-płciowego. Jest bardzo skuteczny w tych przypadkach soku żurawinowego. Korzyści i szkodzi nerki są ustalane indywidualnie. Ponadto w skład owoców występują w maksymalnej ilości magnezu i witaminy C. Powoduje to, żurawiny Favor jako pomocniczy w leczeniu chorób sercowo-naczyniowych. Regularne spożywanie produktów żurawiny znacznie ogranicza powstawanie zakrzepów.

Mnóstwo przydatnych funkcji innym sokiem żurawinowym. Korzyści i szkody ciąży nie jest obecnie gruntownie zbadane. Jedno jest pewne – to berry produkty należy stosować z dużą ostrożnością ewentualnych przejawów reakcji alergicznej.

Żurawina dla dzieci

Jak już wspomniano, żurawina ma masę użytecznych właściwości i cech. Małe dzieci w wieku poniżej trzech lat należy podawać ze szczególną ostrożnością, aby spróbować produktów żurawiny. Pożądane jest, aby traktować niemowlęta galaretki lub dżemu po głównych posiłkach. W upalny letni dzień, możesz zaoferować swoje dziecko sok żurawinowy. Korzyści i szkody dzieci jest określana indywidualnie. Zatem, alergia na którykolwiek ze składników, który jest częścią żurawina, mówi, że korzystanie z niego w żywności jest wysoce niepożądana.

Jednak wszyscy wiemy, że żurawina napój jest doskonałym przeciwgorączkowe i przeciwzapalne agenta. Oznacza to, że zimne Cranberries – niezbędne narzędzie. Ten jagoda jest znany ze swoich właściwości. Dlatego warto pomyśleć o tym, co przypadków będzie to skuteczne lekarstwo lub pomocy.