Kurczak w garnku na kuchence: krok po kroku receptury

Kurczak w garnku na kuchence – idealne danie na uroczystym stole. Jednak ten posiłek można zrobić nie tylko do długo oczekiwanego przybycia gości, ale także dla jego rodziny. Rzeczywiście, w jego przygotowanie nic wielkiego.

Kurczak w garnku na kuchence: krok po kroku receptury wyśmienitych potraw

Jeśli nie chcą majstrować ze składnikami przez długi czas, proponujemy użyć następujących szczególnych przepis. Aby wdrożyć go, nie trzeba dużo czasu i produktów.

Tak, pieczony kurczak w garnku na kuchence wymaga następujących elementów:

• duża marchew – 1 szt;.
• piszczele lub ud kurczak – 3-5 sztuk,.
• Lavrushka – kilka liści;
• duże ziemniaki – 4 szt.;
• cebule są gorzkie cebule – 2 małe główki;
• dezodoryzacji olej – 15 ml;
• Sól morska średnich, czarny pieprz w grochu – służy do uznania;
• koncentrat pomidorowy – duża łyżka;
• Wszelkie zielenie – mały promień;
• Przefiltrowana woda – 2/3 filiżanki.

Leczenie ciemne mięso drobiu

Do kurczaka w garnku na kuchence okazało się pyszne i delikatne, zalecamy zakup podudzia i ud wyłącznie brojlery ptaków. Po tym wszystkim, jeśli kupisz zupę, danie wówczas okaże się niezbyt smaczne mięso będzie twarde i włókniste.

W ten sposób część osnowy należy rozmrozić odpowiednio przemywa, a następnie tnie się na duże kawałki. Tak więc jest pożądane, aby wyciąć nóż kości.

przygotowanie warzyw

puli kurczaka w piecu, można wytwarzać za pomocą różnych środków. Jednakże, zdecydowaliśmy się wykorzystać standardowy zestaw, który składa się z bulw ziemniaków, marchwi i cebuli. Muszą być myte i rozpocząć szlifowanie. Ziemniaki trzeba pokroić w kostkę, cebula – pierścienie na pół, i marchwi – na cienkie plasterki.

kursy formacyjne

Przed takim kształcie naczyń jest niezbędne do wytworzenia odpowiedniego pojemnika. Zdecydowaliśmy się użyć dużej gliniany garnek, który jest planowany do pieczenia i wszystko naczynie. Jeśli masz tylko małe dania, można go używać także. Jednak przed wszystkimi uprzednio przetworzonych składników chcesz podzielić na porcje.

Tak więc, po gliniane będą dobrze przemywa i suszy się, nie jest konieczne, aby wlać dezodorowany oleju, a następnie umieścić sztuk drobiu. Ich zaprawione pieprzu (groch), łamane Lavrushka, sól, pasta pomidorowa, mięso musi być dokładnie miesza się i rozprowadza się na dnie. Następnie w dużej misce umieścić ziemniaki, cebulę i marchew. Powinny one być posypane solą i posiekane świeże zioła.

Mieszać warzyw, to należy umieścić na kurczaka, a następnie wlać normalnego filtrowanej wody.

Obróbka cieplna obiadu

Kurczak w garnku z ziemniakami, Receptą który rozważamy, pieczone w piecu nie jest bardzo długa. Aby to zrobić, wypełnione ceramiki należy zamknąć pokrywę i umieścić w ogrzewanej szafce. Aby przygotować ten naczynia powinna wynosić około 70 minut w temperaturze 220 ° C. Po tym czasie wszystkie warzywa powinny być miękkie i tworzą małe ilości aromatyzowanej i bogatej bulionu.

Serwujemy smaczne i satysfakcjonujące dla obiad danie z drobiu

Jak widać, kurczak w garnku w piekarniku pieczone dość szybko. Gdy wszystkie składniki są ugotowane, ceramika może być bezpiecznie usunięte. Zawartość naczynia jest potrzebne, aby rozprowadzać głębokich tacek oraz składa gospodarstw domowych naczyń zdrowych i aromatycznych. Ponadto, musi zostać złożony do marynat domowych lub marynat i sałatką ze świeżych warzyw ze świeżymi ziołami i śmietaną. Bon appetit!

Pyszne kurczaka w garnku: recepty z szczegółowym opisem

Jeśli chcesz, aby bardziej satysfakcjonujące i bogactwo naczynia, oprócz powyższych składników w garnku należy rozłożyć i innych produktów. Co dokładnie wyjaśnić trochę dalej.

Tak więc, musimy:

• duża marchew – 1 szt;.
• piersi młodych kurcząt brojlerów (kurczaków może być) – 500 g;
• Lavrushka – kilka liści;
• duże ziemniaki – 4 szt.;
• cebule są gorzkie cebule – 2 małe główki;
• dezodoryzacji olej – 15 ml;
• grzyby (trzeba wziąć tylko świeże) – 200 g;
• Sól morska średnich, czarny pieprz w grochu – służy do uznania;
• dojrzałe pomidory – 3 średnie kawałki;.
• Wszelkie zielenie – mały promień;
• majonez + śmietana – 2 duże łyżki;
• ser – około 115 g;
• Przefiltrowana woda – 2/3 filiżanki.

Wytwarzanie białe mięso drobiowe

Różnych receptur kurczaka w puli wymagają stosowania różnych części tuszy. Na przykład, w niniejszym przykładzie wykonania nadaje się dobrze piersi. Jednak muszą one należeć do młodego ptaka, ale lepiej kurczaka. Tylko w takim przypadku można uzyskać najbardziej delikatne i smaczne danie.

Więc piersi kurczaka należy dokładnie przepłukać, a następnie pokroić na niezbyt duże kawałki. W tym przypadku, kości i skóra jest również wymagane do mielenia. Robią obiad bardziej intensywne i pachnące.

przetwórstwa warzyw

Przed przystąpieniem do tworzenia złożonych potraw musi być dokładnie myte marchew, ziemniaki i pomidory. Pierwszy i trzeci składnik wymagane jest cięty na cienkie plasterki, a drugi – pocięte na kostki. Co do łuku, to powinno być na kotlet pół pierścieni. Konieczne jest także, aby osobno zetrzeć na tarce dużych stałego produktu mlecznego, posiekać wszystkie zioła i posiekać świeże grzyby wzdłuż nóg.

Proces formowania naczynia puli

Podobnie jak w poprzednim przepisie ten sposób gotowania posiłkiem obfitym wymaga użycia dużej puli gliny (z pokrywą). Konieczne jest, aby wlać dezodorowany olej, a następnie umieścić kurczaka i grzyby. Te składniki powinny być podzielone Lavrushko smak jak groch, paprykę i sól.

Po tych działaniach w osobnym naczyniu potrzebne umieścić marchwi, ziemniaków i cebuli. Muszą doprawić solą i świeżych ziół, a następnie umieścić na mięso z grzybami.

Na koniec wszystkim naczynia powinny być tworzone równomiernie pokryć plasterki świeżych pomidorów. Z kolei, należy je obficie smarowane mieszaniny majonezu i śmietana. Później kolacja wymagane posypać tartym serem i wlać do niego trochę wody filtrowanej. W tej formacji obfitym posiłku w puli za kompletną.

Piec danie w piekarniku

Po utworzeniu obiad z kurczakiem i grzybami, to musi być zamknięte i umieszczone w gorącym piekarniku. W tym stanie, naczynie powinno być pieczone mięso w temperaturze 220 ° przez 75 minut. Zwany czas powinien być wystarczający, aby zapewnić piersi kurczaka, grzyby i warzywa stały się całkowicie miękkie. Jeśli jest to pożądane, może być przebita przez widelec lub nóż i przygotować.

Poprawnie serwuje wyśmienite potrawy w garnku na kolację

Po dokonaniu tej potrawy w piekarniku, przy użyciu dużej garnek gliniany, na pewno usłyszeć podziękowania od gospodarstwa domowego. Po obiedzie, okazuje się, zaprezentowane tak obfite i smaczne, że nikt nie może go wyrzec.

Po upieczeniu wszystkich komponentów ceramiki trzeba wziąć je z piekarnika i jego zawartość – rozłożone na talerzach. Podawać zakończeniu posiłku z kurczakiem, pieczarkami i warzywami jest pożądane wraz z chlebem i domowym puszkach lub świeże sałatki. Bon appetit!