377 Shares 9910 views

Wybierz swój przepis zupa z grzybami

Zupa grzybowa wypełnione pysznym aromatem domu i jak niemal każdego. Różne sposoby gotowania jest przekształcony w naczyniu jest bardzo uniwersalny, ponieważ jego wersja mogłaby podnieść i zwolennicy diety niskokaloryczne, a koneserzy znakomitych potraw i opiekuńczy matka, która chce zrobić pierwszy praktyczny danie dla dziecka. Zweryfikowane przepis zupa z grzybami powinna być w banku jakiegokolwiek gospodyni. Od czego zacząć?


Klasyczna zupa ze świeżych grzybów

Przepis polega na zastosowaniu następujących produktów: Oliwa z oliwek sześćset g świeżych grzybów, kilka suszonych Grzyby stu gramów białej fasoli, kilka ząbków czosnku, czerwona cebula, tymianek, pieprz, na litr pożywki (kurczaka lub roślinnego), sól, pietruszka ser mascarpone, cytryny i oliwą truflową. Umieścić suszone grzyby w naczyniu i wlać do temperatury wrzenia wody. Gotować biała fasola. Jeżeli wcześniej namoczyć je przez sześć godzin, aby przygotować się do podjęcia około pięćdziesięciu minut, a jeśli nie moczyć, gotować będzie potrzebował dwóch godzin. W rondlu, wlać olej i dodać umyte i pokrojone świeże grzyby. Trochę i smażyć Wymieszać z posiekaną cebulę, czosnek, tymianek, przyprawy. Po chwili, gdy dodać borowiki w połowie plasterkach, a do połowy. Muszą przygotować pachnącej zupy. Z grzybami przepis staje się coraz bardziej wyrafinowane. Przygotowanie mieszaniny z około dwudziestu minut, a odparowuje większość cieczy. Sezon, dodać fasolę, wlać bulion. Doprowadzić do wrzenia, a następnie gotować przez kolejne dwadzieścia minut. Połowa zupy można przeniesiono w mieszalniku o większej gęstości. Dodać mascarpone i pietruszkę przed podaniem. Aby nadać zupy mała restauracja elegancki, wlać na szczycie małego oliwą truflową w każdej miski.

zupa grzyby z mięsa mielonego

Ta opcja jest idealna w tych przypadkach, gdy chcesz dokonać satysfakcjonującego posiłek. Ten przepis zupa z grzybami korzystać zarówno dzieci jak i dorosłych. Będziesz potrzebował dwóch litrów wody trzysta gramów mielonej wołowiny, te same trzy świeże grzyby, ziemniaki, dwie cebule, dwie marchewki, mały czarny pieprz, sól, zioła, śmietana, olej roślinny. Podsmażyć mielone, cebulę posiekać i utrzeć marchewkę. Saute warzywa w oleju, osobno smażyć cienkie plasterki pieczarki. Pocięte na kostki przemytej obrane ziemniaki pięć minut gotować we wrzącej wodzie. Dodaj do niej warzywa, mięso mielone i grzyby. Gotować przez kolejne dziesięć minut. Przed podaniem udekorować drobno posiekanych ziół i dodać śmietanę do smaku. Ten przepis zupa z grzybami zawieść wyjątkiem wegetarian. Cała reszta jest proste i smaczne danie na pewno wygra.

Serek śmietankowy

Ten przepis zupa z grzybami doskonale nadaje się do zimowych dni, gdy chcemy ogrzać. Weź pięćdziesiąt gramów suszonych grzybów trzysta gramów pieczarek, cebula, marchew, litr mleka sto pięćdziesiąt mililitrów wrzącej wody i pięćdziesiąt gramów masła, kilka łyżek mąki, sto mililitrów śmietany, trochę sera Dzhyugas, gałka muszkatołowa, olej roślinny, sól, pieprz, grzanki. Wysuszone pieczarki wygrzewania przez czterdzieści minut, pociętych na małe kawałki. Pieczarki pokroić w plasterki, cebula i marchew skórki i posiekać. Smażyć na oleju, dodać świeże grzyby, pięć minut i dodać namoczone biały. Patelni stopić masło, dodać mąkę i lekko smażenia, wlać wody pozostającej po podniesieniu i miesza się przez około dziesięć minut. Wlać mleko, wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia i dodać warzywa i grzyby. Pora i gotować przez piętnaście minut. Pozostawić do ostygnięcia lekko ubij blendera, dodać śmietanę i ser tarty. W każdej płytce przed podaniem umieścić chrupiące grzanki.