Jajo „Benedykt”: przepis na pyszne śniadanie
Jajo „Benedykt”, którego receptura została omówiona poniżej, jest smaczne i obfite śniadanie, które nie jest w stanie podać żadnego dziecka lub osoby dorosłej. Warto zauważyć, że taki piękny danie może być wykonana w ciągu zaledwie kilku minut. Wszakże podczas przygotowywania śniadania obejmuje tylko najbardziej prostych i łatwo dostępnych składników, które wymagają minimalnego czasu obróbki cieplnej.
Jajo „Benedykt”: przepis na obfite śniadanie
Niezbędne składniki:
- pszenica lub żyto chleb – dwie cienkie plastry;
- lub wędzonki krojenia – dwie płyty;
- sól – pełną łyżkę;
- małe jaja kurze – dwa kawałki;
- Ocet jabłkowy, sześć procent – cztery małe łyżeczki.
Jajo „Benedykt”: przepis na szybkie posiłki
Pieczenie główne składniki:
Aby przygotować taką zdrowe śniadanie, można użyć, a pszenica, i chleba żytniego. W ten sposób plasterki bochenek należy umieścić na patelni i smażyć z obu stron wraz z dwóch płyt lub wędzone boczek krojenia. Następnie, chcą opublikować na płaskiej płyty (pierwszy chleb i mięso przyprawione na górze), a następnie natychmiast rozpocząć przygotowania jajka sadzone.
Jaja „Benedykt”: przepis głównym składnikiem
Aby zrobić to danie, trzeba wypełnić metalową miskę z wodą pitną, dodać do niego pełną łyżeczkę soli i trochę octu jabłkowego. Następnie garnek ma obowiązek umieścić na silnym ogniu i doprowadzić ciecz do wrzenia. Następnie należy wziąć dwa małe jajka, podzielili je na talerz lub miskę. Należy zauważyć, że w żaden sposób uszkodzony żółtka, inaczej potrawa nie będzie działać tak samo, jak byśmy chcieli. Następnie mieszając wrzącej wody z jednej strony (poprzez widelec ruchem okrężnym) druga wymaga ostrożnie wlać jaja (na przemian). Powinny one gotować przez dokładnie jedną minutę. Po tym, zdjąć garnek z ognia i moczyć w jajku to ma około kwadransa. W tym samym czasie, można dokonać sosem holenderskim.
Niezbędne składniki:
- kurczaka surowego żółtka – trzy kawałki;
- masło – sto osiemdziesiąt gramów;
- sok z cytryny – dwie małe łyżeczki;
- Sól – szczypta.
Jajo „Benedykt”: przepis na pyszny sos
Trzy kurczaka surowego żółtka należy wymieszać z sokiem z cytryny i soli kuchennej. Następnie chcesz łamać sto osiemdziesiąt gramów masła i trochę schłodzić w powietrzu. Po tym, bitą żółtka należy umieścić w łaźni parowej i, stale mieszając, wlać do nich wszystko stopione masło. Kolidować z powstałej mieszaniny powinny być tak długo, jak nie tworzą gęstą i kremową konsystencję.
Jajo „Benedykt”: przepis ze zdjęciem
kursy formacyjne:
Gdy wszystkie składniki są gotowe, trzeba wyjąć jajka łyżką cedzakową i ułożyć na wierzchu boczek ze smażonymi kawałkami chleba. wymagana jest cała śniadanie wypełnić przygotowanym sosem holenderskim i natychmiast podawać.