382 Shares 7191 views

Jak zrobić rozetę pomidorowy lub inny kwiat. Kilka porad od doświadczonych kucharzy

Naczynie apetyczny, musi najpierw być na zewnątrz, aby przyciągnąć uwagę. Aby to zrobić, często wykorzystują naturalne dekoracje w postaci figur z różnych warzyw i owoców. Produkować takie arcydzieła nie jest trudne. Na przykład, należy rozważyć kilka opcji jak zrobić rozetę pomidorowy.

ażurowe wąż

Złożoność jakiejkolwiek dekoracji zależy od doświadczenia gotowania. Ale jeśli ćwiczysz, można dowiedzieć się niemal dowolną techniką. Jest to świetny sposób, aby pomóc dowiedzieć się, jak zrobić rozetę pomidorowy. Na pierwszy rzut oka wydaje się dość prosta. Ale po pierwszych doświadczeniach oczywiste jest, że w tym przypadku wymaga pewnej zręczności i doświadczenia. Więc jak zrobić pomidorowy rozetę? Aby opanować technikę, konieczne jest zbadanie technologii etapów procesu:

  1. Pierwsze warzywa należy umyć i wytrzeć do sucha.
  2. Po tym, należy starannie cięte w poprzek na dwie równe części. Jeden warzyw uzyskuje się zazwyczaj dwie postacie.
  3. Każda połowa należy wyciąć na całej długości na cienkie plasterki.
  4. Potem trzeba przesunąć lekko ukośnie.
  5. Po tym, trzeba węża, trzymając obie ręce, stopniowo dokręcać w kierunku centrum.

Po pierwsze, plastry, oczywiście, będzie kruszyć. Ale po kilku próbach można nauczyć się kontrolować ten proces. Rozważaliśmy wariant pokazuje jak zrobić rozetę pomidorowy według najprostszych działań z własnych rąk i konwencjonalnej nożem.

lekcja poglądowa

Czasami opis słowny nie jest wystarczające. Po tym wszystkim, nie każdy może bez pomocy natychmiast do czynienia z jak zrobić rozety pomidorów. Zdjęcia sprawi, że proces uczenia się bardziej jasne i zrozumiałe. Jest to dość ciekawa opcja, gdy tylko część warzyw wykorzystywane do kwiatka. Zazwyczaj produkty, które są wykonywane przy użyciu dużo miazgi z nasion szybko więdną i stopniowo rozłożone na talerzu. W związku z tym, w niektórych przypadkach, do stosowania tylko ze skórą. To zajmie mały ostry nóż i dojrzałe, ale twarde pomidory.

Cały proces składa się z dwóch etapów:

  1. Po pierwsze, musi być starannie wyciąć skórki wraz z częścią miąższu jako cienką spirali. Trzeba zacząć od łodygi, stopniowo przechodząc do przeciwległej krawędzi. Powinien dostać preformy który przypomina serpentyn.
  2. Powstający pasek powinny być starannie zwinięta w rurkę. W tym przypadku miąższ musi być w środku.

Z kręconymi „taśmy”, w pewien sposób, można osiągnąć stabilność kwiat.

pąki powietrza

Niektórzy kucharze uważają, że biżuteria jest lepiej używać różnych produktów. W tym celu musimy wiedzieć, na przykład, jak zrobić róże z pomidorów i ogórków. Według wielu ekspertów, połączenie czerwonego i zielonego jest idealny, aby lepiej skupić się na konkretnej potrawy. Do przeprowadzenia prac będą musiały:

1 pomidor, ostry nóż, 1 ogórek i kilka wykałaczki.

Proces technologiczny obejmuje kilka etapów:

  1. Po pierwsze, trzeba pokroić w cienkie plasterki ogórka. Blanks powinien być prawie przezroczysty.
  2. Następnie należy je umieścić na siebie, po prostu przesuwając się od krawędzi.
  3. Po tym okręgi muszą zakasać w probówce, działając obiema rękami, a następnie w kilku miejscach, aby trzymać je razem z wykałaczkami.
  4. Nieco niższe płaty boczne, stopniowo przesuwając się ku środkowi. Uzyskać oryginalną imitację kwitnących bud róży.
  5. Potem to samo trzeba zrobić z pomidorami. Jeśli jest to pożądane formy wstępnej obie warzywa mogą być zmieniane.

Oryginalne ażurowe kwiaty będą wyglądać wspaniale na talerzu. I mogą zrobić prawie żadnych warzyw (marchew, rzodkiewki, rzepa, itp.)

Dzięki dodaniu każdego naczynia będą wyglądać bardziej imponujące.

cechy techniczne

Do produkcji niektórych produktów potrzebne są specjalne narzędzia. Sprzedaż często można znaleźć nawet całe zestawy do rzeźbienia. W języku angielskim słowo to oznacza sztuki owoców cięcia i warzyw. Korzystanie z tych niezwykłych urządzeń, można tworzyć prawdziwe arcydzieła. Jak zrobić rozetę pomidorów? Stepping działa w następujący sposób:

  1. Konieczne jest, aby zrobić duży dojrzały pomidor z dość mocnym ciele. W przeciwnym razie urządzenie nie będzie posiadał kształt.
  2. Put warzyw na stole i zrobić trzpień w dół po przeciwnej stronie 7-8 podłużne nacięcia. Będą przypominać 7-8 płatków.
  3. Wewnątrz każdego z nich, aby zrobić jeszcze dwa przeciwnie nacięcia o tym samym kształcie.
  4. Za pomocą cienkiej ostre ostrze do oddzielania skórka z części miąższu rdzenia. Roślinny będzie przypominać otwartą kwiat.
  5. Części wewnętrzne rozszerzyć na zewnątrz lub do wewnątrz. Ten artykuł daje dodatkową objętość.
  6. Gotowy położyć kwiaty na talerzu i udekorować go z ziół jako pożądane.

Ten elegancki produkt może być stosowany również jako samodzielne danie.