Narodową potrawą Włoch: Przepisy ze zdjęciami

Jeden z najlepszych na świecie, uznawane przez kuchni włoskiej. Przepisy kuchni narodowej znane prawie wszystkich obywateli kraju. W naszym kraju, nie każdy jest zaznajomiony z nimi. danie narodowy we Włoszech (zdjęcia z nich zostaną przedstawione poniżej) jest wielka różnorodność przypraw i składników. Bożki można skosztować owoców morza, warzywa, drób, chude mięso wieprzowe, wołowinę, ser, owoce, ryż, owoce i rośliny strączkowe.

Włoski, narodowe potrawy, które wiążą się z użyciem różnych warzyw i przypraw, takich jak cukinia, sałata, pomidory, bakłażany, karczochy i innych, bardzo smaczne. Warzywa mogą być niezależnym danie. służyli również jako danie z ryb lub mięsa.

Następnie omówimy najbardziej smaczne i dobrze znanych potraw narodowych Włoch. Przepisy ze zdjęciami, które pomogą Ci gotować te potrawy samodzielnie.

bruschetta

Jakie są znane potrawy narodowe Włoch? Na przykład bruschetta. To jest świetnym rozwiązaniem jak codzienne przekąskę lub śniadanie. Istnieje wiele opcji do przygotowania bruschetta. Rozważmy teraz jeden z nich.

Aby przygotować potrzebne są:

• jeden ząbek czosnku;
• ciabatta;
• przyprawy;
• jeden duży pomidor;
• olej oliwkowy;
• balsamico;
• zioła (niektóre, do smaku);

Gotowania włoskich posiłków w domu:

1. Przecięty na pół ciabatą, wysuszyć na powietrzu w szalce bez oleju.
2. Obrać czosnek, posiekać na tarce (płytkie).
3. Posiekać ostre zielenie.
4. Pocierać suszone chleb, czosnek, świeże zioła. Top wlać oliwę (mała ilość).
5. Cięcia pomidorów na małe kostki połączyć z pociętych ziół, wlać oliwę balsamiczny ocet. Następnie dodać przyprawy i wymieszać.
6. Po Umieść pomidory na ciabatta z ziołami i podawać danie do stołu.

neapolitańskiej pizzy

Jakie inne dobrze znane dania narodowe Włoch? Oczywiście, najbardziej popularne danie tego kraju – pizza. Istnieje duża liczba ich gatunków. Teraz możemy powiedzieć o prawdziwej neapolitańskiej pizzy. Ten aromatyczne ciasto z cienkiego ciasta z wysokimi zderzaki na brzegach. Danie jest bardzo obfite i smaczne, przygotowane szybko.

Aby przygotować ciasto do pizzy neapolitańskiej, trzeba:

• dwadzieścia gramów cukru, świeżych drożdży;
• 250 g mąki;
• Dwie sztuki. olej oliwkowy;
• szczypta soli;
• 130 ml wody.

wymagana do wypełnienia:

• Trzynaście suchych liści bazylii;
• 175 g mozzarelli;
• łyżeczka oregano;
• 200 g pomidorów w soku (obrane, mieleniu);
• przyprawy.

Proces gotowania pysznych posiłków w domu:

1. Rozpuścić w ciepłej wodzie sól, drożdże i cukier.
2. Następnie dodać oliwę i mąkę. Po wymieszaniu ciasta. Ugniatać aż do czasu, aż się zatrzyma przyklejania się do rąk.
3. Następnie przykryć ręcznikiem i pozostawić na pół godziny pod nim.
4. Następnie pokroić w kostkę mozzarellą.
5. Pomidory (bez sok) mielenia przy użyciu miksera lub widelca konsystencję sosu. Następnie dodać przyprawy i wymieszać.
6. Gotowy ciasta ułożyć kształt, rzuć to.
7. Następnie umieścić sos, rozprowadzić równomiernie na cieście. Dodaj liści bazylii, oregano i mozzarella kostki. Następnie należy utworzyć krawędź pizzy.
8. Gotować w rozgrzanym piekarniku przez około dwadzieścia minut.

risotto

Kontynuując opisać potrawy narodowe Włoch powie o risotto. To danie jest przygotowywane z ryżu.

Do przygotowania potrzebne będą:

• Trzy szalotka;
• Pięćdziesiąt gramów masła, sera pecorino romano;
• sto gramów krewetki, małże w osłony;
• woda lub bulion ryb;
• 100 ml z białego wina;
• 200 g ryżu abord;
• 200 gramów morza koktajl.

potrzebne do marynaty:

• Artykuł trzy. olej oliwkowy;
• pieprz;
• Pęczek świeżego tymianku;
• sól;
• łyżka soku z cytryny;
• białe wino.

Przygotowanie:

1. Przejść i wypłukać owoce morza. Wlać do pojemnika.
2. Następnie dodać do tych samych składników marynaty. Wymieszać. Pozostawić na dziesięć minut.
3. W ciągu pięciu minut, owoce morza smażyć
4. Odrywać małże powłoki, marynować oddzielnie. Na każdej stronie smażyć przez minutę.
5. To samo zrób z krewetkami.
6. Ponadto, w garnku z grubości dolnej smażenia w oleju z oliwek szalotka (drobno posiekanej).
7. Dodać ryż, smażyć minutę.
8. Wlać wino. Gdy już wyparuje, Wyścig z czasem na dziesięć minut. W tym czasie, nadal gotować risotto. Jeśli to konieczne, dodać bulion.
9. Następnie umieścić w risotto z owocami morza. Gotować przez kolejne siedem minut.
10. Po dodać ser, masło. Dobrze wyrobić. Podawać wcześniej zdobione owoce morza, warzywa.

Focaccia

Focaccia – włoski placek. Jest on wykonany z tego samego ciasta jak pizza. Tylko górna część ciasta nie jest umieszczony farszu.

Aby przygotować potrzebne są:

• gałązka suchej rozmarynu;
• 250 g mąki;
• łyżeczka suchych drożdży;
• 130 ml wody;
• 1 godz. L. suche drożdże, cukier;
• trochę gruba sól morska;
• 100 g ziemniaków;
• Artykuł trzy. oliwa z oliwek.

Sposób wytwarzania

1. Rozpuścić w ciepłej wodzie cukier, drożdże. Następna wymieszać. Przykryć pojemnik z serwetką. Pozostawić tak przez piętnaście minut.
2. Następnie gotować ziemniaki do miękkości, ostudzić.
3. Następnie pokroić w drobną kostkę.
4. Następnie połączyć mąkę i ziemniaki. Wymieszać.
5. Dodać wodę z drożdżami, olej. Zagnieść ciasto.
6. Posiekać rozmaryn. Następnie dodać ciasto. Kontynuuj ugniatanie.
7. Po ciasta, przykryć ręcznikiem. Pozostawić w ciepłym miejscu tak, że jest zwiększona objętość o połowę.
8. Wymyślanie ciasta położyć na blasze, przykryć ściereczką. Pozostawić na dwadzieścia minut.
9. Następnie posypać solą.
10. Umieścić w piekarniku nagrzanym do dwustu stopni przez dwadzieścia minut.
11. Wyjąć chleb, przykryć ręcznikiem i pozwolić mu odpocząć trochę.

tiramisu

Mamy uważana za potrawę narodową Włoch, teraz chciałbym mówić o słodkości kraju. Tradycyjny deser tiramisu. Podstawą jego przygotowany z serem mascarpone.

Do przygotowania potrzebne będą:

• 400 gramów Savoyardi ciastka;
• dziesięć jaj;
• 200 g cukru;
• 500 ml śmietanki (35% tłuszczu);
• 200 ml kawy espresso;
• 25 g ciemnej czekolady;
• 500 g mascarpone;
• 30 ml brandy;
• Kakao w proszku – (opcjonalnie)

Gotowanie pyszny deser włoski

1. Po rozdzieleniu białek z żółtka. Pierwszy składnik nie będą używane w kuchni.
2. Ubij żółtka z cukrem, aż do całkowitego rozpuszczenia. Dodać mascarpone i wymieszać delikatnie.
3. Osobno ubić śmietanę.
4. Po wprowadź je delikatnie do śmietany.
5. Następnie dodać łyżkę brandy kawy i cukru.
6. Następnie w szklance Put krem, potem położyć biszkopty zanurzone w kawie.
7. Po powtarzalnych warstw. Powinna ona być kremowym.
8. kakao deser posypać dodatkowo ozdobić wiórków czekoladowych.
9. Umieścić w lodówce przez siedem godzin lub więcej

Panna cotta

Panna cotta – delikatny deser, który jest wykonany z żelatyny i śmietany. „Gotowane cream” Nazwa przekłada się dosłownie ciasto.

Aby przygotować ten deser, trzeba:

· Szklanka mleka i śmietany;

· Lemon;

· Pół szklanki cukru;

. · 1 łyżeczka Cukier waniliowy;

· 8 g żelatyny;

· 250 g mrożonych truskawki;

· Kulki czekoladowe (potrzebne do dekoracji).

Preparat deserów:

1. Pierwsza kąpiel w zimnej wodzie żelatyny.
2. Kiedy pęcznieje, umieścić w łaźni wodnej, aby puch up.
3. Krem połączyć z cukrem (z dwóch szkieł), cytryny, cukier waniliowym. Ciepło masa ognia do osiemdziesięciu stopni.
4. Następnie dodać do mieszaniny żelatyny i mieszać.
5. Po masy wlać do formy, w celu usunięcia w lodówce przez co najmniej trzy godziny.
6. W celu wytworzenia sosu rozmrozić truskawki, ścięcie z cukrem (smak) w mikserze.
7. Kilka łyżek cukru, aby lukier.
8. Wyjąć z formy na pustyni, obracając zbiornik na talerzu.
9. Wlać sos, przystawki z kulkami czekolady i posypać cukrem.

wniosek

Teraz wiesz dania narodowe Włoch, ich lista została przedstawiona w tym artykule. Mamy nadzieję, że będziesz musiał gotować je w domu.