Jak pyszne gotować kurczaka i nietypowe: najlepszych receptur
dania z drobiu często pojawiają się na naszym stole, ponieważ są one bardzo smaczne, niedrogie i dobre dla zdrowia. Dlatego chcemy, aby powiedzieć, jak smaczne i niezwykłe gotować kurczaka.
Filet z kurczaka w „ażurowe”
To danie jest gotowane bardzo szybko i może nawet udekorować stół wakacje. Przeczytaj, jak gotować pyszne i niezwykłe kurczaka z ziemniakami.
- 100 g sera na drobny tarce wcierania i mieszać z jednej belki posiekane ziół (pietruszka).
- Traktować dwie duże piersi kurczaka, uwalniając je ze skóry, pokroić w cienkie paski i smażyć na suchej patelni kilka minut. Nie zapomnij dodać sól i pieprz.
- Obrać ziemniaki sześć średnich i zetrzeć je na grubej tarce. Wyciśnij nadmiar soku, dodać jedno jajko, mąkę i dwie łyżki soli do smaku. Dokładnie wymieszać produktów.
- Ogrzać PAN w piecu, wlać tyle oleju, aby pokryć dno i leżały równo przygotowany ziemniaka. Tak masz ładne „naleśnik”, pchnięcie i wyrównać szpachelką.
- Kilka minut później, gdy ziemniaki są lekko rumiane z jednej strony, obrócić go na drugą. Po tym, leżał na jednej stronie smażonego kurczaka i posypać startym serem.
- Kiedy to zajmie kilka minut, a ser zacznie się topić, napełnianie, przykryć drugą połowę naleśnik.
Fry „ażurowe” kurczę znowu po obu stronach, a następnie natychmiast zastosować go do stołu z sałatką ze świeżych warzyw.
Jak gotować kurczaka pyszne i niezwykła (ze zdjęciami)
W tym przepisie, będzie zaskoczony nie tylko oryginalne podejście, ale również prostota jego wykonania. Przygotować to danie dla swoich gości i zaskoczyć ich to pyszne danie. Jak gotować kurczak jest smaczne i niezwykłe? Przepis przeczytać poniżej.
- Ogrzewa się patelnię na ogień bez oleju, wlać na nim jedną łyżkę cukru i jedną łyżeczkę soli. Przygotować tego rodzaju karmelu na brąz, nie zapomnij mieszać go stale.
- Wlać do miski szklanki wody i gotować do cukru i soli w jej całkowitego rozpuszczenia.
- Dziesięć ud kurczaka pocierać czosnek i wlać uzyskany masę każdego wycinka.
Ułożyć kurczaka na blasze i piec je tam przez pół godziny.
Jak pyszne gotować kurczaka i niezwykle całkowicie
Chrupiący kurczak z ładnym skorupy i pikantnym smakiem zachwyci swoich gości. Warto zauważyć, że przygotowuje wraz z przystawką dla bardzo krótkim czasie. Jak gotować kurczak jest cały smaczne i nietypowe:
- Wziąć kurczaków (około 1200 g) oraz wypłukać ją odciąć końcową, osusza ręcznikiem.
- Następnie umieścić go na piersi i ramionach naciskać charakterystyczny trzask. Konieczne jest, że kurczak jest całkowicie umieszczona na blasze i nie spalone.
- Natrzeć kurczaka wewnątrz i na zewnątrz solą i pieprzem. Szpatułka silikonowa, podnieś skórę nad piersi i ud.
- 50 g masła, wymieszać z pół łyżeczki sproszkowanego czosnku i rozprzestrzeniają się go pod skórę. Roztopić resztę masła z tej procedury.
- Crush dwa ząbki czosnku, pół cebulę i pół cytryny. Zastosuj produkt na wewnętrznej ptaka.
- Jednym z marchwi i małego cukinia, dwoje czerwone cebule i kilka ziemniaki, pranie, skórki, kotlet z grubsza, a następnie wlać oliwę zmieszać z solą i pieprzem.
- Umieścić kurczaka w naczyniu do pieczenia, wstępnie wiązanej nogi i nasmarować olejem roślinnym. Rozłożone wokół warzywa, wlać trochę bulionu warzyw i dodać rozmaryn do smaku.
Pokrycie postać ptaka i przystawka folią i piec w piecu nagrzanym do jednej godziny. Kiedy w określonym czasie, usunąć folię szczotki rosół z kurczaka i gotować przez dalsze pół godziny, obniżenie temperatury utrwalania. Podawać gotowej potrawy do stołu wraz z ziół i świeżych warzyw, pojenia soku z cytryny.
Oryginalny julienne
Jak gotować kurczak jest smaczne i niezwykłe? Jeśli kochasz julienne, a następnie zwrócić uwagę na ten przepis. Cocotte Zamiast tego będziemy używać rolek biały chleb, usuwając okruchy i wyciąć ich górną część. przepis:
- Gotować całą nogę w słonej wodzie, usuwając skórę. Po tym, oddzielne mięsa od kości i pokroić go nożem.
- Dwie żarówki wolne od łuski, posiekać i podsmażyć na oleju na złoty kolor.
- 400 g świeżych grzybów (puszka pieczarki lub boczniaki ty) Cięte losowo i wysłać go do patelni. Gotuje się je aż do czasu, aż ciecz całkowicie odparowuje.
- Umieścić przygotowany kurczaka grzybów, sól, pieprz i 200 g śmietany. Dusić wszystko razem kwadrans.
- W tym czasie przygotować bułki (pięć lub sześć sztuk) – odcięcie ich wierzchołków i usunąć miękiszu.
Wypełnić chleb farszem, posypać tartym serem i wysłać go w piecu upiec na złoty kolor.
„Velvet” kurczak
Kochanki często skarżą się, że przydatna pierś z kurczaka dietetyczna często się suche i niezbyt smaczne. Jednak dzięki tej recepturze można zadowolić rodziny danie smaczne i soczyste. Jak gotować kurczaka pyszne i niezwykłe na patelni:
- Aby rozpocząć przygotowanie marynaty – ubij ubij jedno białko, dodawanie skrobi łyżka łyżka ryżu lub ocet jabłkowy i sól pół łyżeczki. Dokładnie wymieszać składniki.
- Wytnij dwa małe kawałki piersi kurczaka, wypełnić je z marynatą, przykryć folią spożywczą i wysłać go do lodówki na pół godziny.
- Wlać do rondla dwa litry wody i łyżkę oleju roślinnego. Po tym, umieścić go na ogniu i doprowadzić do wrzenia.
- Kiedy w określonym czasie, w celu przesunięcia kurczaka szalce usunięcia nadmiaru marynaty. Gotować przez jedną minutę, a następnie usunąć.
- Skórki, a następnie posiekać jedną cebulę i dwa ząbki czosnku. 200 g kapusty pekińskiej pokroić w kostkę.
- Cztery łyżki sosu sojowego, wymieszać z łyżką octu balsamicznego, łyżkę miodu i pół łyżki oleju roślinnego. Składniki wymieszać i dodać je do czarnego pieprzu do smaku.
- Rozgrzać patelnię (lepiej jest użyć wok), dodać trochę oleju roślinnego i podsmażyć cebulę w nim. Pozwól w dół do niego czosnku i kapusty i gotować razem przez trzy minuty.
- Wlać sos do warzyw, a kiedy przychodzi do wrzenia, dodać kurczaka.
Smaczne i soczysty kurczak będzie gotowy w 10 minut. Od lewej do rozłożenia go do miski, posypać sos sojowy i służyć.
zapiekanka z kurczaka z serem
Jak pyszne i niezwykłe gotować kurczaka na obiad dla rodziny? Oto przepis oryginalnych potraw, które charakteryzuje się bogactwem i delikatnym smaku. Gotować, trzeba będzie:
- Mielenia przez młynek 600 g kurczaka.
- Kostkę dwie średnie cebule i smażyć na oleju roślinnym.
- Dwa żółtka zmieszane z 50 gramami oleju roślinnego.
- Połączyć produkty wytwarza się przez dodanie do niej 200 g sera, zioła proszku, pół łyżką skrobi, soli i pieprzu.
- Ubij białka w stałej pianki i stopniowo wprowadzić je do innych produktów.
- Przelać do naczynia do pieczenia i posypać startym serem.
Gotować garnek w piekarniku przez pół godziny, i udekoruj je ze świeżymi ziołami przed podaniem.
Zapiekanka „Holiday” z kurczakiem i ananasem
Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, spróbuj smaczny posiłek w naszej receptury. Jak pyszne i niezwykłe gotować kurczaka z ziemniakami w piecu:
- 800 g piersi z kurczaka pokroić w medaliony, a następnie marynować w swoje ulubione przyprawy i majonez.
- Po godzinie wyjąć kurczaka z lodówki i odeprzeć każdy kawałek kuchennego młotka.
- Grease pieczenia z ropy naftowej, i do spodzie równomiernie rozłożyć połowę garmażeryjnych.
- Drugiej warstwy półkola potrawki używać posiekane cebula, pomidory pierścienie dla trzeciego i czwartego 150 gramów smażonych grzybów. Każda warstwa dodać sól i pieprz do smaku, posmarować majonezem.
- Położyć kolejną warstwę plastrami ziemniaków pierścieni, to położyć drugą część mięsa, a na koniec – plastry ananasa.
- Udekorować drobno pokrojonej papryki i wysłać je w piekarniku przez 40 minut.
Przed końcem gotowania, posypać zapiekankę z serem i posiekanymi ziołami.
Kurczaka z kwaśną śmietaną w multivarka
Tym razem chcemy się z wami podzielić przepis na smaczne danie, które jest idealne na lunch lub kolację. Przeczytaj, jak gotować kurczaka w smacznym i niezwykłej multivarka.
- Dwa filety z kurczaka pokroić w drobną kostkę.
- Podobnie pokroić i dwie skórki cebuli.
- Obrać i drobno posiekać cztery ziemniaki.
- Ubij dwa jajka widelcem, dodać szklankę śmietany i dwie łyżki przesianej białej mąki.
- Mieszać przygotowane produkty z nadzieniem, a następnie wysłać do otrzymanej mieszaniny do miski Multivarki.
- Posypać startym serem przyszłości garnek, a następnie ustawić tryb „pieczenia” przez 50 minut.
Gotowa potrawa jest cięte na porcje i podawać.
Hen w otworze
Jeśli chcesz zaskoczyć domowników pyszny obiad, spróbować upiec w piekarniku przez cały ptaka. Jak gotować kurczaka pyszne i niezwykłe w piekarniku w rękawie, patrz poniżej.
- tusza proces ważenia pół kilograma, natrzeć wewnątrz i na zewnątrz solą, zgnieciony czosnek i pieprz.
- Posypać kurczaka z oliwą z oliwek, a następnie wcierać krem.
- Umieścić go w torbie gotowania i wysłać w piekarniku rozgrzanym. Nie zapomnij zrobić kilka nakłuć w opakowaniu.
- Po godzinie, cięte pakiet, szczotkować kurczaka wytrąca się sok i piec na złoty kolor.
Piętnaście minut później, pachnące i smaczne danie serwowane do stołu.
skrzydełka z kurczaka w sosie czosnkowym
Sekret tej prostej potrawy tkwi w marynacie. To dzięki niemu przekąska okazuje soczysty i aromatyczny. Przepis jest prosty.
- W dużej misce, połączyć cztery łyżki sosu sojowego, miód, imbir mielony (kawałek), trzy ząbki czosnku, sól, pieprz, szczypta suszonej bazylii i parę łyżek oleju roślinnego.
- Cięte skrzydła w stawach i moczyć je w marynacie przez kilka godzin.
- Rozpostartymi skrzydłami na blasze, a następnie umieścić je w nagrzanym piekarniku przez pół godziny.
Podczas gotowania, podlewania kurczaka pozostałą marynatę, a jeśli to nie wystarczy, można użyć soku wyzwolony.
wniosek
Mamy nadzieję, że podoba Ci się nasz receptur. Teraz, gdy wiesz, jak smaczne i niezwykłe gotować kurczaka, a więc będzie bardziej prawdopodobne, aby zadowolić rodziny nowych smaków.