414 Shares 4396 views

Przepis: Sałatka z wołowiny z ogórkiem kiszonym

Sałatki są integralną częścią świąteczny stół. Są smaczne i obfite. Najważniejszym składnikiem sałatek jest mięso. Dodanie tego komponentu sprawia sałatkę, do pewnego stopnia w dekoracji. Dobre połączenie byłoby sałatka z wołowiną, kiszonym ogórkiem, pieczarkami.

Korzystanie z wołowiny

Mięso wołowe jest uważane za bardzo przydatne. Ważne jest to zdolność do prawidłowego przygotowania go. Naukowcy wykazali, że 100 gramów wołowiny zawiera tylko 4,5 g tłuszczu.

Ale kurczę, chociaż jest uważany za najbardziej przydatne, zawiera znacznie więcej tłuszczu, ale mniej witaminy. Wołowiny bardziej zdominowane żelaza, cynku i fosfor. Ale kalorii jest tylko 15 kcal.

Gotowane mięso prawie wszystkie użyteczne. Bulion jest dobry, aby użyć do odzyskiwania po doznaniu stresu lub obciążenia. Zawartość kwasów omega-3 wołowiny włosów powoduje mocne i elastyczne skóry. Mięso również pomóc złagodzić naczynia ze złogów cholesterolu.

Najważniejsze jest, aby pamiętać, że nadużywanie produkt jest zabronione. Jest to szczególnie prawdziwe w odniesieniu do dzieci, które nie mogą objadać wołowiny. Aby uzyskać maksymalne korzyści z produktu, należy używać go w żywności prawidłowo. Na przykład, można przygotować sałatkę z wołowiny z ogórkiem kiszonym. Według tego przepisu można przygotować sałatkę, nawet na świąteczny stół.

Wołowina sałatka z ogórkiem kiszonym

Do przygotowania potrzebie:

  • wołowina – 650 gramów;
  • jaja – 5 sztuk;
  • Ser – 300 g;
  • pikle – 5 sztuk;
  • – 4 sztuki cebuli;
  • zielony groszek z puszki – 1 bank;
  • orzeszkami – 50 g;
  • oliwki bez pestek – 30 sztuk;
  • zieleni – do smaku;
  • majonez do tankowania;
  • olej do smażenia cebuli;
  • soli, pieprz.

Sposób wytwarzania

Najpierw trzeba gotować, aż gotowane kawałek polędwicy wołowej. Do wołowiny pozostaje bardziej soczyste i przydatny do gotowania jest zanurzone w gorącej wodzie. Ale można zacząć gotować w zimnej wodzie z braku czasu. Jeśli chcesz dać bogaty smak mięsa, gotowane w bulionie z dodatkiem przypraw. Ale należy pamiętać, że trzeba dodać sól na końcu.

Równolegle z mięsem gotowania jajek, które należy ogrzewać do wrzenia przez około 20 minut w celu uzyskania gotowana. Po ugotowaniu, jajko należy umieścić w zimnej wodzie. Procedurę tę należy przeprowadzić, w celu dalszego, że mogą one być łatwo czyszczone.

Na patelni rozgrzać olej i topi go w niewielkiej ilości masła. Cebuli cięcia małych kostek, a następnie smażone w mieszaninie oleju. Możesz być posypane pieprzem w razie potrzeby. Utrzymując łuk na patelni przez około 5 minut, do uzyskania złotego koloru. Zdjąć z ognia i dać go do ostygnięcia.

Ruszt ser, kruszone jajka, ogórki pokroić w kostkę około 5 mm, oliwki – pierścienie.

Oliwki połączyć z cebulą ostyvshim.

Gotowane i schłodzone mielona wołowina, prawie taka sama jak pikle.

Następnie wymieszać w sałatkowym wołowiny, ogórki, cebula i czarne oliwki, jajka, ser, groszek. Nasmarować wszystkie majonez. Top udekorować orzeszkami i zioła.

Wołowina sałatka z marynowanych ogórków gotowy! To danie jest obfite, ale w tym samym świetle wystarczająco dużo czasu i niskokaloryczne.

Sałatka z wołowiny z marynaty, grzyby, liść sałaty i papryki

Aby przygotować sałatkę na 10 części będą musiały:

  • wołowina – 400 g;
  • champignon grzyby – 500 g;
  • ogórki – 300 g;
  • sałata – 200 g;
  • Pieprz – 300 g;
  • Czosnek – 3-4 ząbki;
  • olej słonecznikowy;
  • Sos sojowy – 40 g (składnik ten dodaje się, jeśli to pożądane);
  • majonez.

Procedura wytwarzania

Bydlęcej wstępnie zagotować. W tym celu konieczne jest, aby zmniejszyć w gorącej wodzie i gotowania około 40 minut. Aby poprawić smak po ugotowaniu dodać sól i pieprz. Można wybrać, aby umieścić w całej puli oczyszczonych marchwi i cebuli. Składniki te podkreśli smak wołowiny.

Grzyby cięte na płyty. W czystym nagrzanym patelni grzybów rzutów i czekać, aż woda wyparuje, a następnie dodać olej roślinny i smażyć aż gotowane.

Sałatka z wołowiny, ogórków, papryki pokroić na paski. sałata oderwać średnich części.

Obrane czosnek przejść ziemna, w razie potrzeby może być cięty na małe kostki.

Dokładnie wymieszać sałatę. Wołowina, ogórki, pieczarki, sałata i papryka są wypełnione przygotowanym sosem majonezowym. Aby uzyskać wystarczająco pikantne nadzienie, zaleca się, aby dodać sos sojowy.

Sos czosnkowy doda pikanterii do sałatki, ale jednocześnie delikatny smak doda smażona grzyby.

Te sałatki nie będzie atrybutem świątecznym stole, ale również nadaje się na rodzinny obiad tylko. Te przepisy powinny być obecne w książce kucharskiej jakiejkolwiek gospodyni, który stara się podążać właściwą dietę. Wołowina – mięso, które jest podobne do produktów dietetycznych. Ograniczenia tam jego stosowania. Ponadto, wołowina staną się niezastąpionym produktem w diecie, ponieważ nasyca organizmowi wszystkich niezbędnych składników odżywczych, natomiast o niskiej wartości opałowej.

287 shares 7826 views
Jak przechowywać oliwę tips
456 shares 4475 views
113 shares 7943 views