492 Shares 5431 views

Jak gotować maleńkie kanapki kanapki? Ser, kiełbasa położył na chleb – wszystko jest bardzo proste!

Słowo „tapas” zawiera szereg potraw kulinarnych, które mogą być podawane jako przystawka lub deser. Wszystkie z nich są produkty dekoracyjne laminowane (baza spread dekorować) mały rozmiar, który może być spożywany w jeden kęs.

Nazwę tłumaczy z francuskiego jako kanapa, że jest analogia: ludzie siedzą na kanapie, a przystawka „siedzi” na chleb. Kanapki były podawane wcześniej podczas koktajlu, więc były słone lub pikantne, aby zachęcić gości do picia więcej.

Baza do kanapek mogą być krakersy, małe kawałki chleba (zazwyczaj czerstwy chleb biały), tosty lub ciasto ciasto francuskie. Baza cięcia cienkich plastrów o różnych kształtach. Może to być koła, kółka, kwadraty, trójkąty i tak dalej. Uzupełnienie pyszne jedzenie: mięso, ser, ryby, kawior, foie gras, tłuczone ziemniaki i puszki lub świeże owoce i warzywa. Kromki chleba mogą być wstępnie poddane obróbce cieplnej. Najbardziej powszechne są maleńkie kanapki – tartinki ser, kiełbasa, które są uzupełniane przez drobno krojonych warzyw, zielonej cebuli i ziół lub oliwy (lub truflowym) oleju.

przepis 1

W tym przepisie, opieczone kromki chleba są podstawą do kanapki. Ser, kiełbasa są częścią dekoracji. składniki:

– 250 g kiełbasy (może on być zastąpiony innym kiełbasy)

– ¼ szklanki posiekanej zielonej cebuli

– 450 g pasty pomidorowej,

– 1 łyżka drobno posiekanej papryki chili,

– pół łyżeczka pokruszonego suszy oregano

– 8 opieczone kromki (grubość 1 cm) z francuskiego, chleb

– ser parmezan, przetarł z grubej,

– 250 g sera Monterey Jack (można zastąpić go serem cheddar), pokrojony cienką plastikową największą bazę,

– łyżki soli ź łyżeczki.

Kiełbasa oczyszczone, pocięte na kostki i smażone złoty kolor (powstałą ciecz odprowadza). Dodać cebulę na patelni, smażyć, aż stanie się miękki, ale nie zbrązowieje. Dodać koncentrat pomidorowy, Papryka chili, oregano, sól. Przygotować mieszaninę przez kilka minut. Położył go na plasterki wstępnie chleb tostowy, obficie posypane tartym parmezanem. Przesunięcie na blasze, które wypiekano w piecu w podwyższonej temperaturze przez trzy minuty. Usunięte, zapewniają nieco chłodny, pokroić na ćwiartki każdy plasterek i pokrycie plasterki sera Monterey Jack, że nie powinien topić. Gotowe kanapki, sery, wędliny, które są nasycone z pikantnym smaku pomidorowego i przypraw, podawane do stołu.

przepis 2

English musztarda doda kanapki poignancy z kiełbasą. Ngredienty musi spełniać następujące wymagania:

– 6 kromek chleba,

– English musztarda,

– 6 plasterków kiełbasy gotowanej,

– 100 g startego sera cheddar

– masło (opcjonalnie).

Fry w masła chleb i wyciąć każdy plasterek na ćwiartki. Wszystkie kawałki kiełbasy i pokroić na cztery kawałki. Rozgrzej grill w piekarniku. Kromki chleba posmarowane musztardą i rozprzestrzenił się na nich, kiełbasa, posypane tartym serem. Kanapki objęte grillu na kilka minut. Natychmiast podawane do stołu gotowe do spożycia przekąski. Ser, kiełbasa na każdym będzie rumiane ciasto z bąbelkami.

przepis 3

Lekki i łatwy przekąskę dla gości – canape z serem feta! Niezbędne składniki:

– 2 francuski podłużnymi (bardziej odpowiednie stałe chleb) tnie się na plastry o grubości 5 mm;

– 450 g drobno pocięte sera feta;

– 8 pomidory drobno pokrojone

– 1 cebula cienkie plasterki czerwona cebula;

– 2 łyżek stołowych oliwy z oliwek;

– 24 liści bazylii.

Kawałki są smażone na oleju na złoty kolor bagietką. Na każdej warstwy slice rozprzestrzeniać ser feta, pomidory, czerwona cebula, następnie posypane oliwa z oliwek. Podawać ze świeżymi liśćmi bazylii.

przepis 4

Bardzo prosty przepis wymaga tylko dwóch składników. Chleb do tego przepisu nie potrzebne: zasadą jest ser i dekorować – winogrona. Można szybko wprowadzić te kanapki z serem pleśniowym i winogron. Aby to zrobić, pokroić ser w kostkę (wielkość powinny być współmierne jagody). Na kostce umieścić winogron. Każdy kawałek sera i jagody z gwintem na patyczkach i serwowane z czerwonym winem.

Smacznego z kanapki!