Jak upiec kurczaka w piekarniku w folii: krok po kroku receptury

Delicious pieczonego kurczaka w folii w piecu, to będzie wymagało małej ilości przyprawy i zaprawy, jak i tłuszczu oraz adjika majonezu. Należy zauważyć, że to danie może występować nie tylko członkowie rodziny jak normalny obiad, ale goście na świąteczny stół.

Jak upiec kurczaka w piekarniku w folii: krok po kroku receptury

Niezbędne składniki:

• Adżika – 2 duże łyżki;
• Suszone tymianek – 2 szczypty;
• Cała tusza z kurcząt brojlerów – 1-2 sztuk. (W zależności od liczby osób);
• wysokotłuszczowe majonez – 100 g;
• Świeży czosnek – 2-3 ząbki;
• Lemon – pół;
• Miód – 2 duże łyżki;
• jodowej soli – 1,5 deser łyżki;
• pieprz i pachnące przyprawy – według własnego uznania.

Przetwórstwo produktów mięsnych

Myślisz jak upiec kurczaka w piekarniku w folii? Aby rozpocząć, istotne jest mycie wewnątrz i na zewnątrz z mięsa, a także w celu usunięcia z niej wszelkich zbędnych elementów (czubków skrzydeł, ogon, szyi, itp.); Pokroić na kawałki tusza nie być, ponieważ jest dobrze zapechetsya i ogólnie postać.

sos gotowanie

Do kurczaka w piecu pod folii okazało smaczne przypieka aromatyczny, to zaleca się, aby nasmarować niezależnie wytworzonych sos. Aby utworzyć potrzeby mieszać w misce następujące produkty: adjika, wysuszono tymianek, o wysokiej zawartości tłuszczu, majonez świeżego sera tartego czosnek, lipowy, jodowana sól i pieprz, sok z cytryny połówek oraz wszelkich aromatyczne przyprawy (smak). Wszystkie składniki należy wymieszać, a następnie posmarować je wewnątrz i na zewnątrz tuszy.

kursy formacyjne

Przed upiec kurczaka w piekarniku w folii, zaleca się, że dobrze zawinięte napięty kulinarnej rękawa. W przypadku tej taśmy (o szerokości 50 cm i długości – 70) należy umieścić na stole, umieszczony w centrum posmarowaną sosie nienaruszonej tuszy, a następnie całkowicie osłony zakrywającej mięsa. Następnie kurczaka należy umieścić na blasze i natychmiast umieścić w duhovochny szafki.

obróbka cieplna

Mięso drobiu folią gotowane w kuchence szybko. Najważniejsze z tym – nie przesadzaj z kurczaka, jak to będzie zbyt miękki i razvalistoy. Zwykle jest to potrawa staje nadaje się do użytku już po 40-45 minutach. Zanim pojawi się ptak, zaleca się, aby spróbować. Wymagałoby to aby odsłonić folię na górnej i delikatnie przebić nożem. Jeśli urządzenie kuchenne mogą być łatwo włączone do mięsa, a z cięcia wynika nie krew, i jasne rosół, pieczone kurczę, można bezpiecznie dostać.

Właściwa porcja

Teraz już wiesz, jak upiec kurczaka w piekarniku w folii, dzięki czemu okazało złoty, smaczne i pachnące. Jeśli potrawa przygotowana na świątecznym stole, zaleca się, że cały ptak wydostać się z folii, delikatnie przenieść na dużym płaskim naczyniu (boczne piersi do góry) i umieścić na krawędziach liści sałaty, pietruszki, pomidory cherry i świeżych kwartałach cytryny. Ponadto, mięso jest pożądane przygotowanie przystawka. Może być pieczone w piekarniku ziemniaki, warzywa i gotowane na parze ryż z cebuli passerovannym i marchew.