Sos do bryłek: proste przepisy w domu
Nuggets po raz pierwszy pojawił się w Ameryce na początku lat 80-tych ubiegłego wieku. Pachnące plastry polędwicy z kurczaka w chrupiącej panierce zostały specjalnie zaprojektowane dla sieci fast-food instytucji McDonalds. W Ameryce, Nuggets są tradycyjnie podawane z majonezem i keczupem i sosem we Francji sprawiają, lekki olej, pieprz, sól i zioła. Czasami też dodać czosnek. Sos do bryłek mogą być wykonane w domu w zależności od smaku i podawać go do swojej ulubionej przekąski. Najlepsze przepisy kulinarne dania prezentowane w tym artykule.
Jak gotować bryłki z sosem tatarskim
Tradycyjnie gotowane skrzydełka kurczaka, pokrojonych na małe kawałki a la carte. Każdy z nich przyprawione solą i pieprzem, a następnie zawijane w mące. Po tym kurczaka zanurzone w misce z ubitym jajkiem, a potem w bułce tartej paneer. Przygotowane kawałki rozłożone na patelni z dużą ilością gorącego oleju roślinnego. Filet smażone w oleju, tworząc złotą skórkę. bryłki gotowe podawane z sosem tatarskim.
Aby uczynić go, dwa gotowane żółtko z kurczaka należy dokładnie wcierać solą, pieprzem, dodać sok z połowy cytryny. Następnie, bez przerywania pracy trzepaczki stopniowo wlać cały olej roślinny (50 ml). Dodawanie uważać, to dosłownie kropla jak przy wytwarzaniu majonezu. Na koniec sosu bryłek zmieszane z drobno pociętych cebuli. Dodatkowo, można dodać dowolne świeże zioła, ogórki i czosnek.
sos tatarski mogą być gotowane w sprawie uproszczonej recepturze. Aby to sproszkowanych żółtek należy wymieszać z majonezem i szczypiorkiem.
Przepis na sosie serowym
Bardzo często w sieci fast food bryłki McDonalds podawane z sosem serowym. Ale w domu trochę gospodyni udaje się powtórzyć swój niezwykły smak. Dlatego oferujemy przyprawy ser przepis, który jest tak dobrze ze smakiem filet z kurczaka w chrupiącej panierce.
W celu wytworzenia sosu bryłek, niezbędny do rozpoczęcia skrobia wygrzewania (przez 2 godziny. Łyżeczki) w 50 ml mleka. Następnie umieścić rondel na ogniu, wlać do niej szklankę śmietany i doprowadzić je do wrzenia. Natychmiast dodać śmietanę startego twardego sera (50 g). Spełnić te odmiany, które są dobrze rozpuści. We wrzącej kremową mieszaniny dodać mleko i skrobię, a jeszcze mieszanie, doprowadzić sos do gęstej konsystencji. Dodaj sól i pieprz do smaku. Przed podaniem, płyn ser przyprawy potrzebne do ostygnięcia.
sos barbecue do Nuggets
Przyprawy na bazie koncentratu pomidorowego jest najczęściej podawany z mięsem, w tym i są bardzo dobrze nadaje się do filetów z kurczaka. Jak gotować sos do bryłek w domu?
Wszystkie czynności muszą być wykonywane w następującej kolejności:
- Zmniejszenie o połowę wiązki zielonej kolendry, bazylia, koperek i szczypiorek.
- W odrębnym pastę miska pomidorowym (200 g) jest mieszany z miodem i sosem sojowym (1 łyżki. Łyżka). Dodawanie posiekany czosnek (3 plastry), sól i pieprz.
- Przez plasterki pomidora masa liści dodaje. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane w tym samym pojemniku, a następnie przyprawa jest określone w spodki.
Pikantny smak sosu doskonale soczystego kurczaka z chrupiącą skórką i sprawia, że danie bardzo smaczne.
Sos do bryłek: recepta z majonezem
Kiedy przyjdzie czas na przygotowanie posiłków jest prawie tutaj, a goście są już w drodze, przyjść na ratunek majonezu. Z niego też okazuje się dobry sos do bryłek, które wielu uważa domową alternatywę do Tartaru. Gotować trzeba tylko trzy składniki: majonez, ogórek kiszony i koperek (świeże lub suszone).
Po pierwsze, w małej misce należy wycisnąć 3-4 łyżki majonezu. Następnie pokroić w drobną kostkę i posiekać ogórek koperek. Wymieszać wszystkie składniki, a następnie przyprawy może być podawany do Nuggets.
Tradycyjny sos słodko-kwaśny
Przygotowanie tego pysznego sosu odbywa się w dwóch etapach. Po pierwsze, w oleju roślinnym (40 ml) palona cebula, czosnek (3 plastry), tarty imbir (1 łyżka. Łyżką). passirovki razem składników wynosi około 10 minut lub, o ile są one miękkie.
W tym samym czasie na patelni przedstawia wrzącej ocet (60 ml), cukier (90 g), sos sojowy (2 łyżki. Łyżeczki) i skrobi łyżka. Ta dodatkowa również pomidorowy (½ filiżanki). Gdy masa jest gotowane, smażone warzywa wprowadza się do niego. Teraz możemy założyć, że sos do Nuggets w domu jest gotowy. Pozostaje tylko do schłodzenia do temperatury pokojowej i gotowy do podania. Słodko-kwaśny przyprawa oparte na sosie sojowym w doskonałej harmonii nie tylko z Nuggets, ale również z smażone skrzydełka kurczaka.
sos śmietanowy przepis ze śmietaną do Nuggets
Delikatny kremowy sos pikantny fasoli z musztardy Dijon mają do smaku nawet smakoszy. Staje się tak pyszne, że można go stosować nie tylko do Nuggets, ale także do frytek i innych potraw.
Do przygotowania posiłków, potrzebne jest dobre pocierać ser w misce (150 g), a następnie dodanie kremu (50 ml), łyżka Musztarda Dijon, 3 posiekane czosnek i sól. Wszystkie składniki należy dokładnie wymieszać, po czym przyprawa może być podawany z Nuggets. Opcjonalnie można również dodać jakieś świeże zioła, takie jak bazylia, koper, pietruszka, itp sos smak to będzie jeszcze bardziej interesująca.