Plyatski: przepis
Bardzo wyrafinowane i pyszne desery są plyatski. Przepis na to danie jest trudne, ale warto. Pieczenie jest wyjątkowo smaczne i delikatne.
Plyatski – co to jest?
Jest bardzo smaczne i piękne danie. Tak szybko, jak to nie jest określane jako: placki, ciasta, babeczki, itp Wiele gospodyni jest bardzo często postrzegane i próbował takie desery, ale nie każdy wie, co ich prawdziwe nazwisko – plyatski … Przepis na to danie przyszedł do Rosji z Ukrainy Zachodniej.
Desery są pieczone na całej długości na patelni, a następnie jego chęć pozostawić do ostygnięcia, a następnie pokroić w poszczególnych ciast. Wysokość potraw być dość duża. Wszystkie hostessy różne plyatski przygotowania ciasta. Przepisy z jagód, owoców, orzechów, nasion maku i dżemem są popularne.
Służyć to danie głównie na różnych uroczystościach. Doprowadzić do tabeli są one zwykle w miseczkach na nogi z wędlin.
Plyatski: przepis i zdjęcie
W pierwszym przepisie, należy rozważyć najłatwiejszy i najprostszy sposób na przygotowanie plyatsok. Ten przepis jest klasyczny i bardzo popularne.
Składniki na ciasto:
- 500 g przesianej mąki.
- Jedna szklanka cukru.
- Pięć żółtka.
- 250 tłuszcz g margaryny.
- Jedna łyżka octu.
- Dwie łyżeczki proszku do pieczenia.
Składniki na wypełnienie:
- 400 g suszonych owoców.
- Piętnaście łyżki gęstej cytryny dżemem.
- Jedna szklanka cukru.
- Dwa bary gorzkiej czekolady.
Przygotowanie:
- Najpierw trzeba zagnieść kruche ciasto. Ubić żółtka z cukrem. Po tej mieszaniny, dodać margarynę i ocet. Wszystko, czego potrzebujesz, aby dobrze wymieszać.
- Po ciasta można dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Trzeba zagnieść ciasto przetarg i usunąć go na chwilę w lodówce.
- Następnie ciasto powinno być podzielone na trzy równe części. Najpierw trzeba rozwałkować pierwszą część i umieścić je w naczyniu do pieczenia.
- Kolejna warstwa jest przepuszczany przez maszynkę do mięsa i zmieszać z cukrem, suszonych owoców.
- Suszone owoce na wierzchu ciasta jest ponownie (musi ruszt).
- Następny łyżka powinien dokładnie rozsmaruj dżem.
- Pozostałe ciasto jest konieczne na grubej tarce ruszt na wierzchu dżemem.
- Czekolada należy stopić i wlać je plyatski. Ozdobić ciasto można posypać pozostałe okruchy ciasta.
- Piec być w całości około jedną godzinę w temperaturze 180 ° C.
Plyatski: przepis na czekoladowy deser
Plyatsok przygotowany do tego przepisu, zwany amerykański. Jest to jedyna piekarnia że nie odbywa się w warstwach. W związku z orzechami i deser jabłko jest wyjątkowo smaczne i pożywne. Oderwać się od posiłku jest prawie niemożliwe.
składniki:
- Pięć jaj.
- 1,5 szklanki oleju roślinnego.
- Dwie filiżanki cukru.
- Pięć filiżanek mąki.
- Łyżeczka sody oczyszczonej.
- Połowa łyżkami jadalni kakao.
- Jedna łyżeczka cynamonu.
- Dwa kilogramy jabłek.
- Garść orzechów.
- Szkło gorącej czekolady.
Przygotowanie:
- Jaja powinny być dokładnie wcierać z cukrem.
- Powinny być dodawany do oleju roślinnego i mieszać.
- Mąkę należy dodać sodę, kakao i cynamonem.
- Mieszaninę miesza powinno łączyć się z jaj.
- Nie trzeba też dodać drobno posiekane jabłka i pokruszonych orzechów.
- Ciasto powinno być wylewany na natłuszczonej blasze z olejem słonecznikowym.
- Piec przez kolejne 40 minut, piec w tym samym czasie trzeba umieścić na 180 stopni.
- Po plyatsok być gotowy dopiero jest gorąco, powinna ona być podlewane z czekolady.
Poppy plyatsok
Takie plyatsok wytwarza się skorupy miodu. Połączenie z makiem i miodem daje niesamowite danie smak. Dzieci i dorośli ten deser koniecznie trzeba spróbować.
Składniki na ciasto: miód
- Dwie łyżki miodu.
- Cztery jaja.
- 180 g cukru.
- Soda na czubku noża.
- Jeden wielki kubek mąki.
Składniki do ciasta: maku
- 125 g maku.
- Cztery jaja.
- 200 g obranego jabłka.
- Pięć łyżki kaszy manny.
- Pół paczka masła.
- Łyżka proszku do pieczenia niekompletny.
- 150 g cukru.
Przygotowanie:
- Do ciasta miodu ubijać jajka z cukrem aż puszystą pianką.
- Miodu należy zmieszać z napojem.
- Jajka i miód mieszanka powinna być w kontakcie i dodać do niej mąkę. Wszystko trzeba dokładnie wymieszać i wlać do formy, ułożonego pergaminem.
- Dla maku ciasto musi być jabłka zetrzeć, dodają jajka, bita aż puszystą pianę z cukrem.
- Mac trzeba zmielić w młynku do kawy. Do tego należy dodać grysik i proszek do pieczenia.
- Wszystkie składniki ciasta maku należy mieszać i zalać ciasta miodu.
- Top plyatsok można ozdobić ciasto kruche. Aby to zrobić, należy wcierać masło, cukier i mąkę.
- Upiec wszystkie nie więcej niż 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Ukraińskie plyatski przygotować prawie wszystkich miłośników pysznych deserów. To jest bardzo apetyczne danie, które chce być rozpieszczany każdy. Bon appetit!