Pancakes protein: najlepsze przepisy na utrzymanie zdrowia i zachowanie piękna!

Nie jest tajemnicą, że aby utrzymać ciało w dobrym stanie, musisz monitorować swoją dietę. Dietetycy zalecają wykluczenie mąki i żywności wysokiej kalorii, aby osiągnąć utratę wagi. Ponadto stosowanie zdrowej żywności pomoże uniknąć wielu chorób związanych z układem sercowo-naczyniowym i przewodu pokarmowego. Ale nie wszyscy są gotowi zrezygnować z ulubionych potraw na rzecz zdrowej diety. W tym przypadku dietetycy zalecają poszukiwanie alternatywy dla smacznych potraw. Na przykład zamiast zwykłych naleśników można jeść białko naleśnikowe. Ich zaletą jest specjalna technologia przygotowania, dzięki czemu są uzyskiwane bez tłuszczu i pożywne. Oferujemy kilka receptur na przygotowanie tych naleśników.

Classic naleśniki białkowe (bez mąki)

Naleśniki z białkami bez dodatku mąki są uważane za klasyczny przykład zdrowej diety. Aby je przygotować, potrzebujesz następujących składników:

1. 300 g niskotłuszczowego i niesłodzonego sera.
2. Połowa ściskania białka.
3. 5 żółtek.
4. 300 gramów płatków owsianych.

Wymieszaj dokładnie wszystkie składniki, tak aby nie pozostały grudki. Podgrzej talerz, wlać ciasto. Kiedy krawędzie naleśnika stają się brązowe, odwróć je. Białka naleśniki można podawać z orzeszkami lub migdałami.

Z jagodami i bananami

Do ich przygotowania należy przechowywać następujące produkty:

1. Trzy białe jajka.
2. Jedno zmarnowanie białka.
3. 500 gramów jagodami.
4. 500 gramów płatków owsianych.
5. Proszek do pieczenia (2 łyżeczki).
6. Połowa dojrzałego banana.

Umieść mąkę owsianą w mikserze, miel do uzyskania mąki. Następnie dodaj proszek do pieczenia, białko, banan i białko, ponownie wymiesz to. W mieszaninie naleśników białkowych, zalać borówkę czosnkową i wymieszać. Po tym możesz przejść bezpośrednio do smażenia naleśników. Muszą smażyć 30 sekund z jednej strony, a 40-45 z drugiej strony. Przed podaniem, można ozdobić resztkami jagód i bananów.

Naleśniki z kefiru

Pancakes białka z kefir wymagają dużo produktów do gotowania, ale referencje wskazują, że dosłownie stopą w ustach.

1. 600 ml jogurtu odtłuszczonego.
2. 500 gramów mąki.
3. 500 gramów płatków owsianych.
4. Szczypta soli.
5. Jedna łyżeczka proszku do pieczenia.
6. 500 ml mleka o niskiej zawartości tłuszczu.
7. 3 białka jajka i jedno żółtko.
8. Cukier waniliowy.
9. Świeże jagody (jagody, maliny, truskawki itp.).

Mąkę, proszek do pieczenia, płatki owsiane i sól łączy się w jednej misce, w innym mleku mieszanym, kefiru, cukierku waniliowym i jajach. Wszyscy dobrze. Połączone są dwie mieszanki, ingerujemy tak, aby bryły się nie zgasły. Kiedy otrzymujesz jednorodne ciasto, można dodać jagody i posypać naleśniki na podgrzanej patelni. Naleśniki Kefir przygotowuje się około 1,5 minuty z jednej strony, a tej samej na drugiej.

Placki czekoladowe

Naleśniki z białkami o smaku czekolady – świetny początek dnia. To danie będzie radować się i dostosować się do pozytywnego nastroju. W celu przygotowania naleśników z białkami czekoladowymi podano następujące składniki:

1. Połowa białka jest skąpy. Aby wzmocnić smak czekolady, wybierz białko z smakiem masła orzechowego.
2. 5 białych jaj.
3. 1 łyżka masła orzechowego.
4. 2 łyżki płatków kokosowych.

Białka jaja muszą być najpierw pobite, a następnie wymieszać wszystkie składniki. Ważne jest, aby ciasto było gęste. Po zmieszaniu z żywnością upewnij się, że w mieszaninie nie ma grudek białkowych naleśników. Jeśli wszystko jest w porządku, rozpocznij odlewanie ciasta do podgrzanej patelni. Piec jak zwykle naleśniki. Podczas serwowania można udekorować orzeszkami ziemnymi, masłem czekoladowym lub jagodami.

Naleśniki bananowe

W celu przygotowania naleśników z bananów konieczne są następujące składniki:

1. 1 skąpe białko, lepiej ze smakiem wanilii.
2. 300 gramów płatków kokosowych.
3. 1 dojrzałe banany.
4. 1 łyżka oleju kokosowego.
5. 6 jaj kurzych.
6. Cynamon.
7. Syrop klonowy (do smaku).

Białe naleśniki z bananem przygotowywane są w następujący sposób: po pierwsze jaja są dokładnie bite, a następnie płatki kokosowe, połowa banana, kruszone w zawiesinę, do nich dodaje się trochę syropu klonowego. Wszystkie produkty miesza się aż do powstania jednolitej masy. Olej kokosowy powinien być rozgrzany w kuchence mikrofalowej, a następnie dodać do mieszaniny dla naleśników.

Podgrzać patelnię, wlać trochę oleju i rozpocząć smażenie naleśników. Są przygotowywane w taki sam sposób jak zwykłe naleśniki. Podczas karmienia można zalać resztki syropu klonowego i ozdobić bananem.

Naleśniki z białkami z truskawkami i olejem migdałowym

W celu przygotowania takich naleśników białkowych potrzebujesz minimum produktów:

1. 1 skąpe białko, korzystnie o smaku wanilii.
2. 400 ml czystej wody.
3. 3 białka jaj kurzych.
4. Trochę świeżych truskawek.
5. 1 łyżka oleju migdałowego.
6. Syrop klonowy.
7. 1 łyżeczkę substytutu cukru.

Wymieszaj wszystkie składniki. Kiedy ciasto ma jednolitą konsystencję, można rozpocząć smażenie naleśników na średnim ogniu. Trzeba je często odwracać: około półtora minuty. Przed podaniem, wlej trochę oleju migdałowego na talerz, dodaj substytut cukru, syrop klonowy i truskawki na pół.

Natychmiastowe Naleśniki Białka

Naleśniki z białkami, których przepis jest przedstawiony poniżej, przygotowywane są tylko z trzech składników:

1. Połowa dojrzałego banana.
2. 1 żółtko.
3. 2 białka jajka.

Wlać żółtko i białka aż się pienie. Zetnij banan z rozwidleniem, dodaj go do cieczy jajka. Wymieszaj potrawy, aż mieszanka zagęstnieje. Następnie naleśniki można smażyć.

Płatki białkowe są idealnym półmiskiem na śniadanie, które będzie satysfakcjonowało Cię użytecznymi mikroelementami dla wydajności przez cały dzień.