Jak piec w piecu ziemniaczanym: krok po kroku przepis

Jak piec ziemniaki w piecu, aby okazało się, że pyszne, pachnące i pieczone? To pytanie często pojawia się podczas zbliżania się do święta, dla którego jest wymagane przygotowanie eleganckiego stołu. Warto wspomnieć, że w pieczeniu ziemniaków jest wiele różnych sposobów pieczenia i satysfakcji. Dzisiaj przedstawimy Państwu najprostszą metodę, która jest szczególnie łatwa do przygotowania i nie wymaga dużych nakładów.

Pyszne i pachnące pieczone ziemniaki: przepis ze zdjęciem

Wymagana żywność do naczynia:

• Stałe odmiany sera – 210 g;
• Olej bez zapachu słonecznika – 75 ml;
• Ziemniaki młodych małych rozmiarów – 7-11 bulw;
• Pietruszka suszona, bazylia, koperek – na 1 małą łyżkę;
• Papryka – 2/3 łyżeczki deserowej ;
• Sól jodowana drobna – 5-7 g (według własnego uznania);
• Majonez o średniej zawartości tłuszczu – 125 g;
• Czosnek świeży mały – 2 zęby;
• Wklej pomidor pikantny – 1 łyżeczka deserowa.

Proces przygotowywania warzyw

Przed pieczeniem ziemniaków w piecu należy dobrze traktować produkt. W tym celu weź kilka małych bulw roślinnych i dokładnie umyj je. Jeśli składnik jest młody, nie należy go obierać. W przeciwnym razie procedura ta jest obowiązkowa. Następnie należy pociąć ziemniaki w kręgi lub na pół (jeśli bulwy są małe). Następnie należy umieścić w dużym pojemniku, a następnie posypać jodowaną sól grzywny, paprykę, suszoną natkę pietruszki, bazylię, koperkę i dokładnie wymieszać.

Proces przygotowywania sosu

Pieczone ziemniaki, których zdjęcie można zobaczyć w tym artykule, okazało się być bardziej soczyste i satysfakcjonujące, zaleca się, aby osobno przygotować pachnący i sos z tłuszczu. W tym celu należy zaopatrzyć w małe miseczki czosnku i twardego sera w misce, a następnie dodać do nich ostra pastę pomidorową i majonez średniej zawartości tłuszczu. Mieszając wszystkie składniki łyżką, powinieneś uzyskać pachnącą i grubą masę, która jest pożądana na chwilę, aby ją odłożyć.

Jak piec w piekarniku ziemniaki: obróbka cieplna naczynia

Aby przygotować takie przystawki, lepiej jest użyć głębokiej formy do wypieku z bokami w 6-8 centymetrach. Jego dno musi być smarowane dużą ilością oleju, a następnie umieścić wszystkie wcześniej przygotowane warzywa tam. Potem naczynia z ziemniakami muszą być włożone do piekarnika i włączać maksymalny ogień. Po 30-38 minutach, bulwy cięcia powinny być miękkie i dobrze pieczone. Aby zapobiec spalaniu warzyw zaleca się ich regularne obracanie widelcem lub łopatką.

Pod koniec gotowych miękkich ziemniaków należy umieścić pachnący sos czosnkiem, pastą pomidorową i majonezem. Następnie naleŜy przechowywać w piecu nie dłuŜej niŜ 2-3 minuty. Tym razem wystarczy, aby zmiękczyć ser i sos jako całość.

Jak prawidłowo służyć do stołu

Pyszne i aromatyczne pieczone ziemniaki pod sosem smacznym jest pożądane, aby gościom jak obfite naczynia boczne do mięsa lub ryb.