Wypieki z twarogu

Wypieki z twarogu ma znaczące miejsce wśród produktów spożywczych. Ciasta, zapiekanki, tarty, serniki – to nie jest cała lista potraw, co jest możliwe dzięki produktu wytworzonego w piecu. I przed przystąpieniem do receptur i wskazówek, należy zwrócić uwagę na korzyści, jakie daje człowiekowi posiłek z serem:

– Twaróg – źródło wapnia. A nawet w trakcie pieczenia nie traci swoich właściwości.

– Białka i aminokwasy zawarte w nim, wzmacnia włosy i paznokcie.

– Twaróg wpływa na poziom hemoglobiny we krwi, zwiększając ją.

Jednak musimy pamiętać, że nadużywanie tego produktu nie jest konieczne, a 800 gramów tygodniowo dla ciała, aby być wystarczająco.

Produkt wykonany z twarogu mogą zwisać po tym jak został wyciągnięty z pieca. Powodem tego są przeciągi. Z tego samego powodu, po upieczeniu, to może być zmniejszona w centrum, więc jest to konieczne, aby zapewnić wokół stopniowego spadku temperatury, a nawet lepiej – pozostawić w piekarniku do czasu, kiedy nie idzie w dół temperaturę.

Więc, co można zrobić z serem?

Wypieki z twarogu będzie wspaniałą ozdobą stołu świątecznego, zawarte na przykład ciasto, które zostały opisane poniżej receptury.

Ciasto „Wieczór Fantasy”

Skład: 800 g sera, 300 g mąki pszennej przesiewa 150 ml kremowy 250 g płyty. olej i białko żółtka 3 filiżanki cukru, łyżka skrobi, 30 mg i 50 g koniak śliwki, wiśni i migdałowy.

Kotlet z oliwek i wymieszać z mąką. Istnieje również dodać 1/3 śmietany, pół szklanki piasku i 3 żółtka. Energicznie wyrobić ciasto, a następnie umieścić w lodówce w ciągu pół godziny, wstępnie zapakowane – to zapobiega pojawieniu się skorupy.

Tymczasem starannie zagnieść twaróg, dodać resztę śmietany, cukier, jajka i masło. Obejmować skrobię i waniliny. Dobrze wymieszać.

Śliwki i wiśnie powinny być dokładnie myte, aby oddzielić ziarna i kilka minut, aby utrzymać we wrzącej wodzie. Następnie posiekać i razem z koniakiem i tartych migdałów dodać do twarogu.

Ciasto jest wyjęte z lodówki trzpienia, rolki, umieścić w formie tak, że zasłania jego zderzaki oraz układ otrzymanej masy serowej.

W rozgrzanym piekarniku przez piec 45 minut, a następnie pozostawić do ostygnięcia ciasto.

Jest też bardziej proste w realizacji wypieków. ciasta twarogu można dokonać następującej receptury:

Składniki: 500 g sera, 60 g mąki, proszek do pieczenia i wanilii ciasto – przez pół łyżeczki, garść rodzynek, 2 jaja kurze.

twaróg zmieszany z mąką i proszkiem do pieczenia. Dodaj sól i pudrem z cukrem waniliowym i jaj. Dobrze wymieszać i dodać rodzynki. Rzeźbić ciasta z serem i umieścić je w piekarniku przez 40 minut, dopóki nie pojawi się złoty brąz.

Jest jeszcze inny rodzaj produktów spożywczych sera – sernik. Całkiem proste w wykonaniu, to partia sera jest zaznajomiony do każdego początkującego kochanki.

Składniki: Twaróg – 400 g mąki – 500 g, pół szklanki granulowanego cukru, 70 g masła, soli – pół łyżeczki 3 jaja, śmietana – 150 GV mąka umieścić masło, które przed trzeba zmiękczyć mieszać z lampką cukier, sól, śmietana i 2 jajka. Zagnieść ciasto i przesłać go przez pół godziny w lodówce. Następnie zrób nadzienie: ser rozciera się z pozostałym cukrem i jajko i dobrze wymieszać. Ciasto z lodówki i zaczyna go do rolki, tak, że jej grubość wynosi około 1 – 1,5 cm od otrzymanego formowania ciasta tnie się na kołach i pochyla się ich krawędzie .. Uzyskany kształt nakłada skrzepu i rozprowadza się na blasze, uprzednio pokryte pergaminu pieczenia. Piekarnik wymaga ciepła do 200 stopni i wysłać go do sernik przez 20 minut. Aby ser po upieczeniu nie jest rozstrzygnięty, przykryć ręcznikiem i unikać produktów wygląd przeciągów.