Karp w śmietanie, pieczone w piekarniku – bardzo smaczne i satysfakcjonujące posiłek!

Karp w śmietanie, pieczone w piekarniku, przygotowując się zadziwiająco szybko. W związku z tym, smaczne i satysfakcjonujące posiłek może być łatwo zrobić, gdy nagle zeszła na gości.

Karp w śmietanie w piekarniku: niezbędne składniki:

• Świeże i duży karp – kawałek dwa kilogram;
• cebula – dziesięć średnim głowice;
• dojrzałe pomidory – dwa duże kawałki;
• tridtsatiprotsentnaya krem – trzysta gramów;
• olej słonecznikowy – pięćdziesiąt mililitrów;
• Odpowiednie przyprawy do pieczenia ryb (Curry, szafran, kolendra, papryka, imbir) – łącznie powinny mieć około pół łyżeczki deserowych;
• jodowej soli – według własnego uznania;
• świeże zioła – kilka małych belek;
• Lemon – jedno;
• Świeże marchew – dwa duże kawałki.

Karp w śmietanie, pieczone w piekarniku: przetwarzania ryb

Świeży karp musi być wolny od wszystkich wewnętrznych i skale, jak również do usuwania płetw. Następnie musi być dokładnie przemyto i lekko suchych ściereczek. Następnie ryby należy umieścić w szalce z wrzącego oleju słonecznikowego i lekko smażyć z obu stron w szybkim pożaru (na trzy lub cztery minuty). Gorący ryby chcesz umieścić na płaskim naczyniu, posypać z sokiem z cytryny, solą i przyprawami do smaku wszystko przygotowane. Aby karp wchłania swoje aromaty przypraw mięso, zaleca się, aby odłożyć dziesięć do piętnastu minut. W tym momencie powinniśmy zacząć przygotowywać pozostałe składniki.

Karp w śmietanie, pieczone w piekarniku: przetwarzanie warzyw

Marchew, pomidory i cebula wymaga dobrze przemywa się i tnie na pół pierścieni. Konieczne jest również, aby wypłukać świeżych zielonych liści i drobno posiekać nożem.

Karp w śmietanie, pieczone w piekarniku: tworzenie naczyń

Aby przygotować tę rybę najlepiej jest użyć dużą metalową miskę z wysokimi bokami w siedem do ośmiu centymetrów. PAN powinien rozmaz olej słonecznikowy, delikatnie porusza się delikatnie smażone ryby, górne warstwy rozłożyć przetworzone warzyw: marchewki, cebule i pomidory. Wszystkie składniki niezbędne posypać jodowanej soli i pieprzu. Następnie na powierzchni naczynia chcesz opublikować tridtsatiprotsentnuyu gęstą śmietanę, wstępnie zmieszany z drobno posiekanymi zieleni. mleczarski produkt korzystnie równomiernie rozłożone na warzywach.

Jak gotować karp w piekarniku: obróbka cieplna

Gdy potrawa jest całkowicie uformowane, to musi być natychmiast umieszczony w podgrzanej do dwustu stopni duhovochny szafki. Pieczone ryby, takie około pięćdziesięciu minut.

prawidłowe Podawać

Gdy warzywa będą miękkie i ryby, dania powinny być usunięte z pieca, a następnie wyciąć gotowego karpia na kawałki i umieścić w oddzielnych dań a la carte. Serwowane to danie na obiad, wraz z ryżem, oliwkami i świeżymi warzywami.

zdrowa rada

Do pysznego pieczonego karpia w piekarniku, zaleca się, aby wziąć tylko duże ryby. Wynika to z faktu, że kość jest również zbyt mała dla małych ryb. I to może być prawdziwym problemem w procesie absorpcji karpia w śmietanie.