przepis sałatki i pieczone ryby: Nawaga Europejska

Jeśli podoba Ci się niezwykłą rybę, a następnie pokochasz wachnia. Kilka recepty wachnia smażone, pieczone i sałatkę prezentujemy poniżej. Zanim się gotować, należy wiedzieć, że wachnia jest dwojakiego rodzaju. Mięso Nawaga Europejska północna chudy i raczej miękkie, natomiast wachnia jest trudniejsze, więc przygotowanie wachnia zależy od jego rodzaju (Daleki Wschód powinny być gotowane trochę dłużej). W obu rodzajach małych kości i jest bardzo soczysty.

Nawaga Europejska: przepis na sos mleka

Wachnia, gotowane w recepturze, okazuje się bardzo delikatne, aromatyczne i niezwykłe. Określony numer receptury produktów przeznaczonych dla 1 porcji ryb w 150-200 gramów wachnia należy pokroić na małe kawałki, umieścić w garnku lub patelni z głębokimi zderzaki, posypać posiekaną natką pietruszki i pół cebuli. Dodaj trochę wody i obniżyć trochę przez około 15 minut na małym ogniu, a pod maską. Gotowane ryby potrzebują sól i pieprz. Pozostały bulion zmieszano z 75 ml sosu mleka (można kupić gotowe) i 15 ml Madery (wino lub podobny), podpalony i tak szybko zaczyna się gotować, filtr i wypełnić go z ryb. Top umieszczenie 20 g mięsa kraba, pocięte na kawałki. 50 gramów grzyby i smażyć też leżał na wierzchu.

Nawaga Europejska: przepis sałatka ze świeżych ogórków

Gotować 400 g Nawaga Europejska, pociętych na małe kawałki. Cięcia 150 g świeżego ogórka, tej samej soli, wymieszać z ryb i ładowania 100 g majonezu. Jeśli chcesz, dodać koperek i pietruszkę.

Nawaga Europejska: przepis z bakłażanem

Receptą wachnia z bakłażanem dość pracochłonne, ale danie jest warte: okazuje się bardzo smaczne i smaczne.

Tak więc, ma średnią wartość od 4 an i pokroić w plastry (1-2 cm grubości), wlać do wody soli i odstawić na 20 minut, aby pozbyć się charakterystycznego goryczy oberżyny. Następnie smażyć w oleju słonecznikowym (lekko zmiękczona). Ryby tnie się na duże kawałki, zanurzanie mąki, soli i pieprzu, jak pożądane i również smażenia w oleju. Następnie rozłożyć wachnia na półmisku, umieścić bakłażana, posypać posiekanymi ziołami (koper i pietruszka w Dodatkowo można wykorzystać bazylię i tymianek). Przed podaniem można wlać niewielką ilość naturalnego soku z granatów.

Nawaga Europejska: przepis na piekarnika

5-6 sztuk. Ryby trzeba oczyścić i umyć. Do napełniania, wymieszać przechowywania zakupionych przyprawa do ryb z majonezem. Na natłuszczonej blachy do pieczenia rozłożyć Nawaga Europejska zalane przyprawy, umieścić na wierzchu posiekaną cebuli i zamknąć folię. Folia trzeba przebić widelcem i umieścić na patelni w rozgrzanym piekarniku.

Nawaga Europejska: przepis na smażone

Zł 800 g pranie Nawaga Europejska zaokrąglenia, pocięte na kawałki i pory z pieprzem i solą. Każdy kawałek trzeba zanurzyć w mące (trzeba będzie około 2 łyżek), ubite jajko (1 szt.) I bułki tartej (około pół szklanki). Następnie smażyć na złoty kolor. Przed podaniem należy odsączyć tłuszcz (lub oleju) i doprawić sokiem z cytryny.

Nawaga Europejska: recepta z jabłkowym

Nawaga Europejska pół kilograma potrzeba cięcie filet w kostkę, sok z cytryny, przyprawy, złożonymi do miski szklanej i pokryte pokrywką, przytrzymaj protokołu ogień 5. Cut 2 cebule i wymieszać z 1 jednostki. posiekane papryka, pomidory w kawałkach i dwa kubki kilkanaście posiekane pestki czarne oliwki samo. Wszystko to również ustanowić na patelni przez około 5 minut i przytrzymaj go nad ogniem. Następnie warzywa trzeba dodać trochę papryka, zioła i sól, wlać pół szklanki do tego samego białego wina (najlepiej tabeli) i takiej samej ilości soku jabłkowego.

1 litr oleju słonecznikowego potrzebny do szlifowania z taką samą ilością mąki i szczyptę soli i mieszać z warzyw. Przy pełnej mocy, trzymać na ogniu kilka minut. Ten sos do ryby i wlać go zbyt ciepło na minutę lub dwie.