Delikatny makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem

Włoski makaron danie o nazwie składa się z dwóch podstawowych składników: sosu i makaronu. Dziś to danie jest bardzo popularny nie tylko w krajach śródziemnomorskich. Jego przyjemność jest przygotowywane przez doświadczonych kucharzy na świecie. W tym artykule będę mówić o tym, jak gotować makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem.

Do tej potrawy zaleca się stosowanie makaron z pszenicy durum. Ugotować makaron potrzebujesz dużej ilości wody. Dzięki tej małej sztuczki, makaron lepiej zachowują swój kształt. Podstawowym produktem o łagodnym sosie kremowym jest olej lub krem. Kurczak uczyni pasta bardziej aromatyczny i bogaty smak. Oto kilka przepisów na to danie.

Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem

Składniki: cebula, 60 g pomarańczy, masło (15 g), 30 ml octu ryżu, nieco pieprz i sól kilka liście rozmarynu, oliwę z oliwek (45 ml), 150 g selera 40 g pulpy grejpfruta, 500 g kurczaka filet, kremowy ser i makaron.

przygotowanie

Ugotować makaron, odcedzić, pora je oliwą i umieścić w ciepłym miejscu. Pocięte na cienkie paski, seler, cebula – pół pierścieni. Starannie posiekać czosnek. Wycisnąć sok z owoców cytrusowych. Podsmażyć cebulę i seler na maśle i oliwie z oliwek. Następnie pan dodać 2/3 soku cytrynowym, czosnku, ser, ocet ryżowy, rozmaryn, sól, pieprz i ziemi. Wszystko gotować przez trzy minuty. Fry ponad piersi kurcząt na wysokie temperatury, pocięte na paski. Mięso i makaron Put patelnię z sosem. Dodać sok i odparować go na pół. Makaron w sosie śmietanowym przygotowany z kurczaka. Bon appetit!

Makaron z pieczarkami w sosie śmietanowym

Potrzebne składniki: dwie filet z kurczaka, 200 g grzybów kilka ząbków czosnku, ser (150 g), ciężka śmietany (300 ml), spaghetti, wysuszono bazylia, sól.

przygotowanie

W roślinnych oleju smażyć czosnek i posiekane grzyby. Wytnij paski z piersi kurczaka i dodać je do garnka z grzybami. Przyprawa mięso pieprz, sól i bazylii. Filet smażyć na średnim ogniu, aż prawie ugotowane. W śmietaną, dodać tarty ser, wymieszać i polać sosem. Tankowania gotować na małym ogniu, stale mieszając, pięć do dziesięciu minut. Ugotuj spaghetti i przesunąć je na patelni z sosem. Gulasz danie na kolejne dwa lub trzy minuty. Makaron w sosie śmietanowym z kurczakiem i grzybami gotowy. Bon appetit!

Makaron z kurczakiem w sosie śmietanowym z parmezanem

Potrzebne składniki: masło (50 g), 100 g śmietany (20%), 500 ptaków filet, curry, 200 g parmesan, spaghetti opakowania.

przygotowanie

Gotować we wrzącej spaghetti soloną wodę. W celu odprowadzenia nadmiaru wody złożyć je w cedzidło, a następnie ponownie wprowadzić do miski i umieścić w ciepłym. mięso z kurczaka pokroić w paski, sezon curry, Brown sól i masło. Patelni 30% CI wlać śmietanę i miejsce masła. Doprowadzić sos do wrzenia i dodać tarty ser. Gasić tankowania kilka minut do rozpuszczenia sera. Gotowe spaghetti na talerzu i posypać parmezanem. Wlać na szczycie makaron z sosem mięsnym. Bon appetit!