516 Shares 1471 views

Bakłażan „Firebird”: przepis

Bakłażan „Firebird” – to jest lekkie i łatwe w przygotowaniu danie. Niezwykły design z pewnością zaskoczy i zachwyci swoich gości. Proponujemy kilka opcji warzywne przekąski z różnymi dodatkami.

Bakłażan „Firebird”. Przepis ze zdjęciem

Oryginalny danie przygotowane z następujących produktów:

  • Bakłażany – 500 gramów.
  • Boczek – 100 g
  • Pomidory – dwa kawałki.
  • Papryka.
  • Ser twardy – 100 g
  • Sos majonezowy lub podobny.
  • Czosnek.
  • Zieloni.
  • Sól i ziele angielskie.

Jak gotować bakłażana „Firebird”? Przepis ze zdjęciami można znaleźć tutaj:

  • Bakłażany mycia, suche i podzielone na pół.
  • Zrobić nacięcia na każdej stronie, przed osiągnięciem cięcie. Należy mieć na tyle cienkie plasterki, które później mogą być rozłożone jak wachlarz.
  • Po tym, posypać mięso solą i zostawić bakłażana przez około pół godziny.
  • Bułgarski pieprz cięte na plastry boczku, – taśmy, i pomidorach – plastry.
  • Ser cięte na płyty.
  • Umieść bakłażana na blasze lub w naczyniu do pieczenia. Między plasterki, umieścić ser, boczek, papryka i pomidory.
  • Majonez wymieszać z solą, pieprzem, czosnkiem i kruszonego posiekane zioła.
  • Smarować sosem detalu, próbując dodać go w częściach.

Przygotować potrawę w piekarniku rozgrzanym do około 30 minut.

Bakłażan „Firebird”, pieczone w piekarniku

Za ten piękny potraw, należy podjąć następujące produkty:

  • Dwa bakłażany.
  • Trzy pomidory.
  • 150 gramów sera.
  • Dwa ząbki czosnku.
  • Pęczek koperku.
  • Kilka łyżek soku z cytryny.
  • Sól i przyprawy.
  • olej roślinny.

Bakłażan „Firebird” (posiłki zdjęciu widać powyżej), wytwarza się w sposób następujący:

  • Bakłażany umyć i pokroić ogony.
  • Pokrój je (nie Through) płytkę na około pięć milimetrów szerokości.
  • Pulpa ruszt pieprz i sól.
  • Twardy ser i cięcie pomidorów w plasterki.
  • Piętnaście minut później umieścić w sekcjach przygotowane pokarmy.
  • Przykryć pergaminem do pieczenia i położyć na nim faszerowane bakłażanem.
  • Pozostałe pomidory moczyć przez dziesięć sekund we wrzącej wodzie, a następnie ich usunięcie ze skóry. Pokroić mięso w drobną kostkę.
  • Rozgrzej patelni smażyć i pomidory w oleju roślinnym. Pod koniec gotowania dodać posiekaną czosnku, sól, sok z cytryny i pieprzem.
  • Gotować przez około dziesięć minut.
  • Bakłażan polać sosem i piec aż gotowane w nagrzanym piekarniku. Cały proces zajmie około pół godziny.
  • Gdy potrawa jest już prawie gotowy, posypać startym serem.

Umieścić bakłażana w naczyniu i podawać natychmiast, doprawione ziołami.

Bakłażan z serem i szynką

Przekąska jest wykonany z najprostszych składników. Jeśli spodziewasz się gości, zaskoczyć ich oryginalnym naczyniu.

składniki:

  • Trzy bakłażan.
  • Trzy pomidory.
  • 150 g szynki.
  • 150 g dowolnego sera twardego.
  • Pół szklanki majonezu i taka sama ilość śmietaną.
  • Trzy ząbki czosnku.
  • Świeże warzywa.
  • Pieprz i sól.

Jak gotować bakłażana „Firebird”? Przepis niezwykłe przekąski przeczytać poniżej:

  • Pokrój ser i szynka plastry.
  • Pomidory pokroić w pierścienie. Jeśli są duże, przeciąć na pół jest obrabiany.
  • Przemyto i obsushennye bakłażana pocięto na paski przed osiągnięciem ogona kilka centymetrów.
  • Umieść jeden plasterek szynki, sera i pomidorów pomiędzy taśmami.
  • Nasmarować blachę olejem i umieścić ją na przygotowanej oberżyny.
  • Następnie przygotowuje się nadzienie. Wymieszać majonez, śmietana i przepuszcza przez prasę czosnkiem.
  • Połączyć sos z posiekanymi zieleni i nasmarować je warzywa.

Piec do gotowanego posiłku, trochę chłodno i zabawiać gości.

Pieczony bakłażan z kiełbasą i serem

Prosta przekąska będzie wyglądać świetnie na biurku. Dla niego, będziemy potrzebować:

  • Bakłażan.
  • Twardy ser.
  • Gotowane kiełbasy z kurczaka (można zrobić i szynka).
  • Świeże pomidory.
  • Śmietana i majonez.
  • Sól i pieprz łączą różne.
  • Czosnek.

Następnie pokażemy, jak gotować bakłażana „Firebird”. Przekąska przepis jest bardzo prosty:

  • Pokrój warzywa na dwie części. Wziąć każda połówka kilka nacięć.
  • Półprodukty z solą i pozostawić na około 30 minut.
  • Kiełbasa do cięcia płyt, pomidory – półpierścieni.
  • Ser rub na bardzo drobnej tarce.
  • Bakłażany opłukać wodą, aby pozbyć się nadmiaru soli. Następnie osuszyć je ręcznikiem papierowym.
  • Umieścić zaślepkę w naczyniu do pieczenia, a następnie umieszcza pomiędzy pomidorami talerze i kiełbasy.
  • Do przygotowania nadzienia wymieszać samą ilość śmietany i majonezu. Dodaj do nich zgnieciony czosnek.
  • Wlać sos warzywny i posypujemy obficie startym serem.

Umieścić formę w gorącym piecu i gotować przez 20-30 minut posiłku.

Bakłażan w multivarka

„Inteligentne” urządzenia kuchenne zawsze pomoże gospodyni przygotować smaczny posiłek dla całej rodziny. Bakłażan „Firebird” można zrobić nie tylko w piekarniku, ale z pomocą Multivarki. Do tej potrawy potrzebne będą:

  • Bakłażan.
  • ser Adygei lub Ser Suluguni.
  • Słodka papryka.
  • Szynka.
  • Wędzony ser kiełbasa.
  • Czosnek.
  • Majonez.

Jak gotować bakłażana „Firebird” w multivarka? Przepis na potrawy znajdą Państwo tutaj:

  • Cięcia oberżyny w ponytails, a następnie obniżyć płyty przed osiągnięciem celu.
  • Smar pulpa soli i zmiażdżony czosnek.
  • Nacięcia włożyć plastry pomidory, plasterki sera i szynki.
  • Umieścić zaślepkę do miski i zalać je Multivarki majonez.

Przygotowanie posiłków w trybie „pieczenia” przez pół godziny. Podawać przekąski na stole gorący lub zimny.

Fan bakłażanem

Inną opcją przygotować piękne i pyszne przekąski przed sobą.

składniki:

  • Dwa bakłażany średniej wielkości.
  • 250 g mięsa kurczaka.
  • Jedna cebula.
  • Dwa pomidory.
  • 75 g startego sera.
  • Sól, przyprawy i wszelkie pieprz.
  • Kilka łyżek oleju roślinnego.

Kucharz bakłażan „Firebird” będzie w następujący sposób:

  • Przemyto „drobne” wytrzeć i dokładnie cięte na kawałki, nie osiągając ogon.
  • Ułożyć warzywa na pokładzie cięcia i docisnąć ręką tak, że obrabiany przedmiot stał się jak wachlarz.
  • Na każdej płytce otrzymanego cienką warstwę mielonego z kurczaka, a następnie jego sól i pieprz.
  • Posypać bakłażany z olejem i umieścić piec w nagrzanym piekarniku.
  • Obrane cebule i pomidory posiekane. Mix produktów, dodaj je do tarty ser, sól i przyprawy.
  • Gdy farsz jest gotowy do połowy, wyjąć garnek z pieca. Umieścić na warzywach przedmiotu i naczynia sera, a następnie piec dodatkowe 20 minut.

Gdy posiłek jest gotowy, doprowadzić go do stołu. To danie może być również podawane z majonezem lub sosem pomidorowym.

wniosek

Mamy nadzieję, że cieszyć się oryginalną przystawkę z egzotyczną nazwą „Firebird”. Danie z bakłażanem mogą być przygotowane zarówno w życiu codziennym i na rodzinne wakacje. Dlatego też wybrać ulubiony przepis i rozpocząć ekscytujące eksperymenty w kuchni.