płaty żeberek

Wspaniałe danie, które nadaje się do piwa, są pieczone mięso wieprzowe żeberka. Kosztują nie jest drogie, a może ich jedyną wadą jest fakt, że przygotowanie trwa bardzo długo. Aby utworzyć tę potrawę, można korzystać z różnych receptur.

płaty żeberek

Przygotowanie suchej mieszanki marynaty na tym papryki 20 g, 40 g soli, 20 g czarnego pieprzu, 2 posiekane ząbki czosnku, 20g suszy rozmarynu.

Przygotowanie żebra cut dwa żebra kilogram na porcje i pocierać ich oleju i suchych marynaty. Umieść na żebra w lodówce przez noc.

Przygotować sos: w rondlu olej roślinny ciepła i smażone rozdrobnione 2 szczypiorek, cebula połowę. Posypać soli, 20 g papryki i papryki i wymieszać. Dodaj 40g cukru, 40g ketchup, musztarda 40g, 40g, 40g miód ocet winny, Sos Worcestershire 40g.

Przygotowanie Żebra Podgrzać pieca i piec bok mięsa się przez 2 godziny w ruszcie, na podstawie których można umieścić zbiornik wody, a więc nie do sucha. Wyjąć z piekarnika, położyć na folii, szczotki z sosem i owinąć, umieścić kolejną godzinę w piekarniku. Podawać z czerwonym winem.

Żeberka wieprzowe z fasolą, grzybami i jabłek

Gotować bez ziaren soli 200g. Mycia w zimnej wodzie, 2 kg pociętych żeberka, soli i pieprzu. On z żeliwa patelni podgrzać oliwę i masło. Smażyć żeberka ze wszystkich stron. Peel 1 marchew, cebula 2 (czerwone i białe) i pokroić na duże kawałki. Zmielić 3 ząbki czosnku. Podsmażyć cebulę, marchew i czosnek. W dolnej części łodygi szałwii utyatnitsu umieścić na nich – żebra, a następnie smażona warzyw. Wlać pół litra bulionu z kurczaka na gorąco, pokrywa i 40 minut w piecu. Wyjmij rdzeń z 3 jabłka i pokroić w kostkę. 10 grzyby pokroić na 4 kawałki. Wstawić do utyatnitsu jabłek, fasoli i grzybów, a także sól i pieprz i gotować przez 20 minut. Zdjąć pokrywę, przykryć liśćmi szałwii naczyniu i niech lekko ostudzić.

Żeberka wieprzowe w wiejskich

1 kg żebra wieprzowe 800 g umieszcza się w naczyniu 8 litrów. Przykryć je wodą i umieścić na dużym ogniu, doprowadzić do wrzenia. Ogień zmniejszona, przykryć i gotować na wolnym ogniu przez około godzinę.

Przygotowania sosu: Miesza się w mieszarce 125 ml octu jabłkowego, brązowy cukier 40g, 40g pociętych puszkach papryka zielona chili, chili 20g trawiona jalapeno, 20 g roślinnego, 2 szczypty, sól, oregano 5g, chili 60 ml.

Ułożyć żeberka na grilla na grilla i piec przez 20 minut, obracając często, na średnim ogniu. Przez ostatnie 10 minut, aby smarować sosem.

Żeberka w miodzie

Pokrój żeberka, umieścić w misce i dodać 15 g świeżego imbiru, tarty sosu sojowego, 40g, 5g papryką, 4d płótna papryce, soli. Smarować każdy kotlet z miodem. Umieścić miskę w lodówce przez 3 godziny. Rozgrzej piekarnik i miejsce na grilla żeberka. Pod spodem umieścić patelni, ułożonego folię, tak aby nie zabrudzić pieca. Smażyć przez 8 minut z różnych stron.

schabowe z warzywami

Wyciąć żebra kilogram pokrycie uniwersalne przyprawy, sól, pieprz, 5 rozgniecione ząbki czosnku. Skórki ziemniaki i wyciąć kilogram, 2 marchewki, dodać żebra i mieszać. Umieścić wszystko w pakiecie do pieczenia. Umieścić w piekarniku przez godzinę. Pakiet ujawnić, umieścić żeberka na talerz i posypać ziołami.

schabowe z nasion kopru i rozmarynu

Żeberka wieprzowe, aby przebić się na odwrotnej stronie, włóż je na ząbek czosnku i pokrycie nasion kopru i rozmarynu. Następnie należy dokonać cięć wzdłuż krawędzi, a także umieścić posiekany czosnek. Mięso ruszt sól, pieprz, gorczyca, dokręcić grubych włókien do wiązania się wzdłuż krawędzi nacięć. Ułożyć na blasze i umieścić na 50 minut w piekarniku. Cięcia wątku, aby wyciąć żebra na kawałki i podawać.

Żeberka z sosu mięsnego

Żebra kilogram wieprzowe traktowane mieszaniną pieprzu, rozmarynu, sól, imbir i smarowania 60 g sosu sojowego. Mięso umieszcza się w postaci ogniotrwałych tak, aby tłuszcz był na górnej stronie. Piecz przez pół godziny. Kontrolować płetwę z formy i umieścić je w ciepło. Kształt wlać gorącą wodę, miesza się z wytrąconego z mięsa. Doprawić solą i pieprzem. Dostać sos wlać żebra, pocięte na części.