Przepis kurczak nadziewany śliwkami, jabłkami i innych smakołyków.
Drób, szczególnie kurczaka – bardzo łatwe mięso na farsz. Jest to delikatny, dieta i łatwe w przygotowaniu. Kurczaka mogą być nadziewane w całości lub w oddzielnych częściach. Dla przykładu, pierś, lub filety. Wiele receptur. Proponujemy 3 sposoby.
Przepis kurczaka nadziewane ziemniaków
Co jest potrzebne:
- 2 kg kurczaka
- funta ziemniaków
- Połowa głowy czosnku
- 2 łyżeczki zielonej: bazylia, pietruszka, koper.
- Majonez i ketchup do smaku
- Sól i pieprz
Obrane ziemniaki pokroić jak może być mniejsza. Pożądane – kostki. Więc lepiej propechetsya. Dla małych cięć można użyć grubej tarce. Następnie sezonu ziemniaków przyprawy, sól i zioła.
mycia kurczaka, suche oczyścić kości. Następny zrzucić ziemniaki i szyć lub spiąć wykałaczkami.
Następnie przygotowuje się mieszaninę majonez, ketchup. Jego sól. Następnie tłuszcz drobiowy otrzymaną mieszaninę i wprowadzane do tulei do pieczenia. W zasadzie, można to zrobić bez niego. Piec do wypieku naczynia muszą być podgrzane do temperatury 180 ° C. Jak widać, przepis z kurczaka nadziewane ziemniakami jest bardzo prosta. Ale wynik jest bardzo smaczne.
Przepis kurczaka nadziewanych jabłkami
Aby to zrobić pona osiąga się to:
- Kurczaka średniej wielkości, jednak nie mniej niż 1,5 kg.
- 2-3 zielone jabłka
- 2 szklanki bułka tarta
- 1 jajko
- Cebuli. 3 sztuki
- Majonez i musztarda. 2 łyżki
- Zioła: pietruszka, koper, bazylia do smaku
- Sól i pieprz
Zapoznaj się z tuszy kurczaka, pokroić na piersi i dokładnie spłukać. Zostawić go na chwilę, tak aby wysechł. Następnie natrzeć solą i pieprzem. Ptak pożądane jest, aby oczyścić kości.
Następnym krokiem jest podjęcie majonez i wymieszać z jajkiem i musztarda na spodek. Dokładnie pocierać tej mieszaniny ptaka. Następnie kurczaka i pozostawić na godzinę, aby zrobić jabłka.
najlepsze są podejmowane nie słodki, kwaśny, z bardzo mocnym ciele. Ideałem byłoby zielone jabłka. Są one czyszczone, wyciąć środek i pokroić w cienkie plasterki.
Potem zacznij nadziewane kurczak z szyi. Krawędzie cięcia mogą być połączone z lub wykałaczki nici kulinarnej.
Kurczaka faszerowana jabłkami, jest już prawie gotowy. Pozostaje tylko umieścić go w piekarniku podgrzanym do 200 stopni. Fry musi wynosić 50 minut.
kurczaka przepis nadziewane śliwki i grzyby
składniki:
- 1,5 kg kurczaka
- funt grzyby
- 6 sztuk. suszone śliwki
- Masło w wysokości '50
- Pół łyżeczki majonezu
- papryka mielona
Pieczarki przemywa się i tnie, miesza starannie przemyto chernosolivom. Mieszaninę pieprz i sól. Następny wziąć kurczaka. Umyć, oczyścić kości pocierać wnętrzności z masłem. Następnie rzeczy mieszaniny grzybów i śliwek i szycia. Można po prostu spiąć wykałaczkami. Następnie kurczaka wciera z papryką na wierzchu i jest smarowane z majonezem.
Palone ptak 40 minut w piecu, który należy ogrzać do 200 ° C. Wszystko z kurczaka faszerowana suszonymi śliwkami i grzybami, gotowe!
Wszystkie powyższe przepisy są łatwe do przygotowania i nie wymagają specjalnych składników. Bon appetit!