Jak gotować risotto z kurczaka w diecie multivarka

Pilaw – Azji znane naczynia, który jest tradycyjnie garmażeryjnych, ryż, warzywa i przyprawy z dodatkiem tłuszczu. Oryginalny przepis korzysta z wieprzowiny lub jagnięciny, ale pożywne posiłki mogą być znacznie „ułatwienia”, przygotowanie diety pilaw z kurczaka. A jeśli to zrobić w multivarka, jest całkiem możliwe, zawartość oleju, aby zminimalizować lub nawet całkowicie obejść się bez niego.

dietetyczny pilaw

Oczywiście, połączenie wysokiej kaloryczności diety tłuszczów bogatych węglowodany ryż jedną nazwą żywności trudnym. tłuszcz zwierzęcy w tandemie z węglowodanów przetwarzane jest w tłuszcz, który następnie umieszcza się pod skórą osoby nadużywanie takiego leczeniu. Jest to sygnalizowane przez wskaźnik kaloryczności potraw azjatyckich sporządzonych według oryginalnej receptury. 100 gramowe porcje może być tak wysoka jak 500 kcal! Wiadomym jest, że dla dorosłych, którzy chcą schudnąć, średnie dzienne spożycie kalorii – nie więcej niż 2000 kcal. W związku z tym przy stosowaniu tylko 300 g tej granicy traktuje jest zużyta. Ale to nie znaczy, że takie smaczne i ulubione dania zapomnieć na zawsze. Dietetyczny pilaw z kurczaka, gotowane w multivarka zawiera prawie połowę kalorii bez utraty smaku i korzyści z jedzenia.

Mięso do gotowania pilaw

Głównym składnikiem jest mięso pilaw. A wiadomo, według odżywcze i zawartość tłuszczu jest inna. Najbardziej pożywne – jagnięcina. Wieprzowina mu trochę pod tym względem gorszy, wołowina jest jeszcze mniej pożywne. Ale najbardziej niskokaloryczne kurczak jest szczególnie piersi. 100 g mięsa kurczaka zawiera tylko 150-180 kcal.

ryż pilaw

Innym obowiązkowe składnik do przygotowywania pilaw ryż, że wystarczająca liczba kalorii (na 100 g zbóż umieszczonej 360 kcal). Jednak podczas gotowania ryżu absorbuje wodę i gotowano miękkie, w wyniku czego 100 g gotowych potraw jego wartość odżywcza nie więcej niż 150 kcal.

Aby przygotować pilaw najlepszy klasyczny okrągły biały ryż.

Ale zwolennicy zdrowej diety zaleca się stosowanie brązowy ryż, twierdząc, że zawiera wiele różnych pierwiastków śladowych i jest bardziej przydatny w jego składzie. Kalorii jest zbożem różni się od białej do piaskowania. Ale wygląd i konsystencja pilaw z takich zmian w strukturze może być poważnie zagrożona. W tej sytuacji każdy smakoszem powinien identyfikować się do siebie, że jest ważniejsza – smakowitości i smaku pilaw lub jego przydatność.

warzywa

Trzecim ważnym składnikiem plov są warzywa. W diecie wersji tego dania, są bardzo ważne. Po tym wszystkim, zawierają minimalną ilość kalorii. W związku z tym, im więcej ich w ryżu, tym bardziej, że są kalorii „rozcieńczone”. Tradycyjnie w żywności dodawane do marchwi i cebuli. Te warzywa klasyczny przepis smażone w dużej ilości tłuszczu. Ale nie jest to opcja diety. Możliwe, lepiej zrobić bez smażenia lub smażyć z minimum masłem.

Aby zmniejszyć kaloryczność diety rozdrobnione warzywa pilaw jest pożądane, aby ugasić prawo w multivarka z kurczaka poci. Można dodać trochę wody i trochę oliwy w razie potrzeby.

Pilaw dieta: przepis

Więc proponujemy przepis niskokalorycznej na pilaw z kurczaka, gotowane w multivarka. Aby ugotować potrzebne będą:

• 300 g piersi kurczaka;
• 150 g ryżu;
• 1 marchwi;
• 1 cebula głowy;
• 1 łyżka. l. koncentrat pomidorowy;
• Pół godziny. L. pieprz mielony;
• Sól smak;
• 1 godz. L. kurkuma;
• zioła i czosnek do smaku.

przyprawy

Warto również szczególny nacisk na przyprawy i przyprawy do ryżu, podać to danie delikatny smak, aromat i pikanterii. Pilaw – to wschodnia potrawa, jak wiadomo, azjatyckich kucharzy po prostu uwielbiam przyprawy i gotować niemal każdą potrawę bez nich. Według dietetyków, dla ludzi, którzy chcą schudnąć, zaprawy są bardzo przydatne. znacząco poprawiają pracę jelit, przyspiesza metabolizm, co sprzyja utracie wagi. W razie potrzeby, dietetyczny pilaw można również dodać curry, chmiel-suneli, berberys i innych.

Sposób wytwarzania

Zastanów się, jak przygotować się do diety pilaw. Proces rozpoczyna się przetwarzaniem mięsa. pierś z kurczaka, umyć, wytrzeć ręcznikiem i pokroić na małe kawałki. Multivarki miska lekko smarowane olejem roślinnym, wlać do niego mięso i umieścić w trybie „hot”. Następnie przygotowane warzywa. Oczyszczone marchew wcierać w drobnej tarce, cebula cięcia na pół pierścieni lub kostkę. We wszystkich warzywach wlano multivarku mięsa i gulaszu, aż staną się miękkie i papkowate. Podczas przygotowywania mięsa z warzyw, ryżu należy moczone przez 10-15 minut w zimnej wodzie, a następnie dokładnie przemywano wyrzucić w sito do szkła wodnego. W multivarku wlewa się na bazie wody – na 1 część suchego ryżu 2 części wody. Dostosowane do trybu „gotowania” do wrzenia i wylać ryż, pasta pomidorowa, dodaje się przyprawy oraz mieszanki. tryb „Pilaf” stwarzają. Czas pieczenia może się różnić, w zależności od modelu urządzenia i objętości produktów. Zwykle trwa około 1-1,5 godzin. Otwarte Pilaw multivarku i wymieszać diety lub wykonywania innych czynności nie są już konieczne. Samo urządzenie ostrzeże Cię ze słyszalnym sygnałem końca gotowania. Danie można od razu podawać. Lub pozostawić risotto dietę w multivarka na tryb „Ogrzewanie” na chwilę. W tym przypadku naczynie pozostanie gorący aż czasie posiłku.

Są lżejsze diety pilaw – owoce, grzyby, owoce morza, z bakłażanem. Kalorii 100 g tych potraw może być tylko 100 kcal.