246 Shares 1583 views

Jak przygotować kompot z truskawek i innych owoców i jagód

Summertime zachwyca nas z dużą ilością owoców i jagód. Duże zapotrzebowanie całoroczny korzystających napojów: kompoty, napoje owocowe, soki, które pochodzą ze świeżych lub mrożonych owoców. Oni są nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Osobno warto zauważyć, kompot z truskawek, który uzyskuje się, choć nie tak jasne w kolorze, jak, na przykład, wiśni, ale ma bardzo aromatyczny i bogaty smak.

Aby uczynić go, trzeba sporo czasu i produktów, a wynik jest pyszne schłodzony napój, gaszące pragnienie. Ilość składników zależy od tego, ile tam jest jagody. Na przykład, garść truskawek wystarczy pół litra wody. Najważniejsze jest to, że ciecz nie było zbyt wiele, ponieważ napój można włączyć bez smaku. To samo odnosi się do cukru, umieścić go do smaku, około dwie łyżki na litr, ale ta liczba może się zmieniać w dowolnym kierunku.

Przed kompot wytworzonego z truskawki, jagody przemywa i oczyszcza z ogona. Ich wylano do wrzącej wody i ogrzewa do wrzenia przez około 2 minuty. Tym razem będzie wystarczająco dużo pić uzyskał prawo aromat i smak. Po że cukier jest umieścić tutaj. Można również dodać je do picia szczyptę kwasku cytrynowego, który będzie lekko kwaśny smak dania. Kompot truskawek chłodzi się, sączy i wprowadza na biurku.

Można zmieniać smak napoju, stawiając tutaj różne owoce: czarne porzeczki, agrest, maliny, itp najlepiej jest wziąć je w przybliżeniu te same proporcje … Wiśnia daje napojowi jasne, nasycony kolor i lekko kwaśnym. To idzie dobrze z truskawek, jabłek, gruszek. To Berry jest niezbędna, jeśli reszta składników, które są podejmowane w napoju, bardzo słodkie do picia, aby nie dostać zbyt mdłe.

Można ugotować kompot z truskawek w zimie. Aby to zrobić, przemyto owoców ułożonych na przygotowanych słoiki. Wypełnione są o około jedną trzecią. Oddzielnie, przygotowuje się syrop na którym na litr wody podjęcia kubek cukru. Banki truskawek wylano wrzącej cieczy i pozostawić na 5-7 minuty. Następnie syrop wylewa się ponownie umieścić na ogień. Doprowadza się do wrzenia płynu rozlanego na brzegach, przy czym są one szczelnie zamknięto i pozostawiono do ostygnięcia. Jeżeli przedmiot obrabiany jest przechowywana w temperaturze pokojowej, to jest umieszczone w łyżce kwasu cytrynowego na litr napoju.

Nie jest następujący przepis, jak ugotować kompot z truskawek bez użycia wody. Aby to zrobić, należy złożyć jagody w misce emaliowanej i wypełnić z cukrem. Jest ono wykonane w proporcji 1 kg do 4 kg owocu. Masę pozostawiono na 8 godzin. Po tym truskawki rozkładowi przez banki sok wlewa, który oddziela się i sterylizowano 10 minut.

Dość ciekawy i oryginalny smak była duszona cukinia. Oprócz tego warzywa (około 300 g) powinien wynosić 2 jabłka, garści różnych suszonych owoców smakowych (śliwki, rodzynki i inne), 5 szklanki wody, 100 g cukru, cynamon. Gorąca woda jest umieszczany cukru przygotowania syropu. To bombardowane z suszonych owoców, następnie plasterki jabłka i squasha. Gotowane danie aż gotowanych wszystkich składników. Cynamon jest postawić do smaku.

Można ugotować kompot z truskawek i jabłek, stosując następującą recepturę. Jagody są myte, złożone w misce, która będzie przygotowane. To również dodać plasterki jabłka. Mieszaninę doprowadza się do wrzenia, umieścić go w cukier do smaku, skórkę z cytryny. Należy zauważyć, że im więcej owoców i warzyw, pełnego mocny smak. Zwykle zaleca się napełnić pojemnik w którym można przygotować danie, jedna trzecia owoców, następnie wypełniony wodą. Jednakże, proporcje można zmieniać w dowolnym kierunku, w zależności od preferencji. Kompot wykonane nie tylko świeże, ale również z mrożonych owoców i jagód.