493 Shares 3529 views

Alambik lub bimbru – co jest lepsze? Specyfikacje, instrukcje i odpowiedzi

Tradycyjnie w naszym kraju alkohol w domu wykonane są z bimbru. Jednak nie tak dawno temu, że trafił do sprzedaży bardzo ciekawy produkt, i są idealne do tego celu. Są one wykonane z miedzi i są nazywane alambikami. W związku z tym, wielu fanów destylacji domu duchów było pytanie: „Alambik lub bimbru – co jest lepsze”

Cechy konstrukcyjne bimbru

Klasyczny sprzęt do destylacji alkoholu, stosowane w Rosji, konstrukcyjnie składa się z:

  1. Nieruchomy, w którym surowiec jest ogrzewany.

  2. Szczelna pokrywa z termometrem.

  3. Rura Parootvodnoy.

  4. Tube-coil.

  5. Lodówka, która jest wypełniona wodą. W pojemniku przedostaje się cewki.

  6. Zbiorczego pojemnika dla produktu końcowego.

Czasami urządzenia uzupełnione w kolumnie destylacyjnej. Dzięki użyciu, można uzyskać bardzo czysty bimber, pozbawioną jakiegokolwiek zapachu. Wypełniacz w kolumnie destylacyjnej, zwykle stosuje się wióry metalowe. W tym urządzeniu złożony ciężkiej frakcji pary.

Cechy alambika projekt

Więc alambik lub bimbru – co jest lepsze? Aby odpowiedzieć sobie na pytanie, konieczne jest, aby wiedzieć, w tym na temat cech konstrukcyjnych wersji miedzianej. W rzeczywistości, alambik jest taka sama alembic. Konstrukcja klasycznego modelu to:

  • alembic;

  • kask w formie żarówek;

  • Rura parootvodnaya;

  • cewki w lodówce.

Jak widać, przez konstruktywnie Moonshine alambik praktycznie nie różni. Często dodatkowo do pozyskania specjalnej kolumny, która jest zainstalowana między hełmem a kostka destylacyjnej. W przeciwieństwie do destylacji, jest ona wykorzystywana do specyficznego zapachu i smaku napar. Aby to zrobić, pokropił wszystkie rodzaje naturalnych składników w nim. Alambik kolumna może być stosowany nie tylko do produkcji bimbru, ale także do produkcji olejków eterycznych. Było tak w starożytności wykorzystywane alambik (lub bimbru Alchemy). Otrzymuj z jego użyciem alkoholu dowiedziałem później.

Przygotowane olejki eteryczne alambike dość prostej technologii. Wydajność destylacji nie jest wypełniona domowego piwa i wody. Kolumna jest posypane na przykład płatków kwiatowych. Przechodząc w nim umieszczonych parami po prostu chwyta aromatycznych. Bardzo często alambiki również wykorzystywane do produkcji brandy i innych drogich napojów alkoholowych.

typy alambikov

Model opisany powyżej – jest to klasyczny, najbardziej popularny bimber alambik. Urządzenie jest bardzo proste. Jednak obecnie na rynku można znaleźć kilka innych rodzajów sprzętu. Nie alambiki:

  • Przeznaczone do produkcji whisky. Cechą charakterystyczną tych urządzeń jest kask zaprojektowany jako żarówki. Przy ich użyciu można prowadzić siłę naparu do 70 ° C.

  • Charentais. Wykorzystywane do destylacji koniaku. Konstrukcja takiego urządzenia zawiera dodatkowo specjalne pojemnika. Stosując taką alambikov można wytwarzać praktycznie niezakłócony destylacji.

Również tam alambiki z prostownicze kolumn, separatorem wody, kąpieli wodnej i tak dalej. D.

Alambik lub bimbru – lepiej w tej czy innej sprawie?

Jakie urządzenie jest lepiej kupić gotować w domu napojów alkoholowych? W tym przypadku wszystko zależy od tego do jakich celów ma ona korzystać z urządzenia.

Od alambiki wykonane są z miedzi, cena jest znacznie wyższa niż zwykłego bimbru. Pierwszy rodzaj urządzeń destylacyjnych kosztować około 12-25 tys. Rubli. Moonshine można kupić za 3-10 tys. Zatem, aby niedogodności alambikov to przede wszystkim wysokie koszty. Ich godność jest fakt, że:

  1. Moonshine, wydalony z ich stosowania, tym lepiej. Miedź, z którego są one wykonane podczas destylacji pochłania wiele szkodliwych substancji. Ponadto, nawet w przypadku braku kolumny ich osiadania na kasku.

  2. Korzystanie alambika można przygotować nie tylko wódka, ale także likiery, wino i tak dalej. D.

Tak więc, jeśli zespół wystarczy przygotować napar, to lepiej kupić tani konwencjonalny model ze stali nierdzewnej. Ale to powinno zdecydowanie zwrócić uwagę na jakość materiału użytego do produkcji. Stal nierdzewna powinna być jedzenie, a nawet lepsze zdrowie. Stosując takie bimbru może jechać na jakość napoju, gorszy, wytwarzane przy użyciu alambika tylko nieznacznie.

Jeśli jest to robić, nie tylko wódka, ale inne, bardziej skomplikowane drinki, oczywiście, należy zwrócić uwagę na alambik (lub miedź bimber).

Najlepszym modele bimber i opinie o nich

Najczęściej w tym kraju kupować tego typu sprzęt marki:

  • "Magarych".

  • "Gorilych".

Sądząc po opiniach nabywców, przy czym te ostatnie można jeździć bardzo dobry napar, niemal pozbawiony jakiegokolwiek zapachu. Jest to również zaleta „Gorilychey” to łatwość obsługi i niskie koszty.

Podkładkę „Magarych” miłośnicy destylacji domu duchów jest również uważane za bardzo niezawodny. Zaletą tych modeli jest również uważane za doskonałą jakość wykonania i atrakcyjny wygląd. Takie urządzenie może służyć do długi czas, jak jest wykonana z grubej stali. Prostota konstrukcji i brak części zamiennych, wielu też wierzy plus modele tej marki.

Moonshine alambik: Opinie konsumentów

Najlepszy sprzęt tego typu uważa się za dokonane w Portugalii i Hiszpanii. Chodzi o tych modeli, istnieje bardzo dobre opinie. Alambiki produkowane w tych krajach jest zazwyczaj ręcznie i są drogie. Zespół prowadzi się na technologiach opracowanych w czasach starożytnych. Miedź dokonywania takiego alambikov używa tylko najlepszej jakości. Specjalizująca się w przedsiębiorstwie zwolnić jej uważnie patrzył na niego.

Zbyt tanie telefony komórkowe z tej odmiany, wielu konsumentów nie są zalecane do zakupu. Fakt, że często jest to zwykła podróbka wykonana ze stali nierdzewnej, tylko ozdobione miedzi. W związku z tym, i zawiózł je do domu napar nie jest różne od gotowane w tradycyjnym urządzeniu.

Gdzie kupić?

Wielu użytkowników są zainteresowani, gdzie można kupić ciekawy bimbru. Beczki i alambiki, jak również konwencjonalne modele ze stali nierdzewnej są często sprzedawane w wyspecjalizowanych działów urządzeń centrum handlowego. Ponadto, urządzenie można kupić za pośrednictwem Internetu. Beczka powinna kupić do sklepu, na przykład, wykonane przez alambika koniaku.

Można to zrobić własnymi rękami alambik

Do produkcji takiego urządzenia nie jest zbyt łatwy do własnego. Jednakże, z silnym pragnieniem, wszystko jest możliwe. Blachy miedziane i minimum umiejętności w swoich racji – to wszystko co jest potrzebne do budowy urządzeń, takich jak bimber alambik, własnymi rękami. Recenzje wykonane przez rosyjskich rzemieślników tego typu urządzeń są często gorzej niż na portugalski i włoski. Ale tylko wtedy, gdy jakość materiału i kosztowny dodatek srebrnej cyny użyto w jego zespole. Ta sama technologia produkcji alambika wygląda następująco:

  1. Gotowych cięcie. Oczywiście, kulisty pojemność destylacja uczyni problematyczne. Ale możliwe jest, aby nadać mu kształt cylindryczny o spłaszczonym górnego i dolnego konturu.

  2. Lutownica jest wykonywana.

  3. Gotowa maszyna do polerowania na połysk.

Tak więc, zastanawiając się: „Alambik lub bimbru – to lepiej” powinny koncentrować się przede wszystkim na celu, w jakim jest to wymagane jest urządzenie docelowe. Pierwszy rodzaj warto kupić dla tych, którzy chcą spróbować swoich sił w produkcji różnych rodzajów napojów alkoholowych. Jeśli musimy regularnie napar, jeszcze lepiej kupić prosty model wykonany ze stali nierdzewnej.