Sól morska żywnościowa: znowu o jego zaletach

Sól – produkt, bez którego nie można zrobić jednej osoby. Tak czy inaczej, wszyscy używamy soli podczas przygotowywania jedzenia lub gdy (dodaj trochę soli dania gotowe, jeśli się kilka świeże). Dla tych celów, jak zwykłej soli kuchennej, oraz soli morskiej (żywność). Te ostatnie są coraz częściej w modzie, i nie bez powodu, ponieważ nie zawierają wiele cennych substancji. Niewybredny soli morskiej, który był kiedyś używany przez naszych przodków, zawiera 40 elementów, w dzisiejszych czasach jest ona wykorzystywana wyłącznie jako lek (jest on sprzedawany w aptece o nazwie polihalitu).

Sea Salt: korzyści

W codziennym życiu, możemy teraz używać oczyszczonej soli morskiej. sól morska (żywności) jak również surowe, zawiera wiele substancji odżywczych, w tym jonów potasowych, magnez, fosfor, magnez, wapń, cynk, żelazo, selen, miedź, jod, krzem. Zgadzam się, nie cały okresowego, ale sporo użytecznych substancji do organizmu. Potas usprawnia procesy przemiany materii, jest niezbędny dla kości i funkcji serca, sprzyja powstawaniu nowych komórek, poprawia nastrój. Mangan bierze udział w tworzeniu tkanki kostnej, wzmacnia system odpornościowy. Magnez przyczynia się do wchłaniania ciała różnych witamin i minerałów. Fosfor jest wykorzystywany przez komórki w celu budowy błon komórkowych. Cynku tworzy zdrowy układ odpornościowy i wspomaga pracę gruczołów płciowych. Selen – dobry przeciwutleniacz jest stosowany w celu zapobiegania raka. Jod jest potrzebny dla tarczycy; Sklep sprzedaje również specjalny (jodowanej soli jodu nasycony), zaleca się do stosowania w miejscach, gdzie występuje brak jodu w żywności. Nie wspominając już o żelazo, jest zaangażowany w przepływie tlenu i promuje produkcję czerwonych krwinek.

Kilka słów o tym, jak prawidłowo używać soli morskiej w kuchni

Główne soli morskiej (spożywcza) stosuje się do przygotowania żywności (można go dodawać do zupy w duszonymi warzyw etc.). Kruszywo sól lepiej nadaje się do dań gotowych. Jest to możliwe do zaśnięcia w sól i jako normalna sól. Ostatnio mieszaniną soli morskiej i zioła sprzedawane w supermarketach. Jest idealny do gotowania różnorodnych potraw, które są dodawane przyprawy.
I kilka słów o tym, kiedy dodać sól różnych potraw. Sałatki zwykle solone przed dodaniem oleju roślinnego lub oliwy z oliwek. Sól jest słabo rozpuszczalny w olejach, więc jeśli go dodać na koniec, że będzie to sałatkowy, jak mówią, „aby schrupać na zębach”. Roślinne i ryby buliony lepsze dodawanie soli po zagotowaniu wody. bulion mięsny jest, przeciwnie, sól pod koniec gotowania, inaczej mięso włącza trudne. Jeśli czujesz, że zupa zamienia słony, nie martw się, po prostu na samym końcu gotowania na patelni, zmniejsz ryż w worku, weźmie nadwyżkę.
Podczas gotowania ziemniaków, sól woda powinna być jak najszybciej to sprowadza. Smażone ziemniaki solone, wręcz przeciwnie, na końcu, wtedy okazuje solidne i kruche. W celu prawidłowego Ugotuj makaron, sól woda powinna być przed ich obniżona do wrzącej wody, w przeciwnym razie będą trzymać się razem. To samo odnosi się do uszkami i pierogi. Mięso solone podczas gotowania, w przeciwnym razie skończy się soku, i to będzie trudne.

Sól morska: zastosowanie nie tylko wewnętrzne, ale także zewnętrzne

sól morska, ze względu na swoje składniki odżywcze nasycenia wspomaga metabolizm i ogólnie lepsze funkcjonowanie całego organizmu. Dzięki poprawić przemianę materii, może pomóc w leczeniu trądziku, pryszcze, wysypki. Jednak, podobnie jak w każdym biznesie, ważne jest, aby nie przesadzić. Spróbuj użyć zwykły, znajome ilość soli do gotowania lub dania gotowe. Wystarczy wymienić wspólny sól morska czysty i mieć pewność, aby śledzić swoje uczucia. Aby odpocząć i wzmocnienia organizmu, można również wziąć kąpiel z solą morską. Zaleca się, aby zrobić wieczorem, 2 godziny po posiłku i po około 1,5-2 godzin. Przed snem. Ale można przyjąć rano, a kąpiel z solą morską, w tym przypadku, tylko trochę obniżyć temperaturę łaźni wodnej do was nie tylko odpocząć, ale również ucieszyła. Czy sól morska z trądzikiem? Odpowiedź jest tak jednoznacznie. Jeśli jesteś w kąpieli dodać około 1 kg soli, to naturalnie dezynfekuje skórę całego ciała. Można także wykonać łaźnię parową z solą morską, aby usunąć trądzik na twarzy (aby zachować twarz pary, a następnie dokładnie umyć wodą z mydłem i czystej balsam). Bardzo dobre narzędzie – tradycyjny peeling. Tylko jest wytwarzany z płynnego mydła i solą. Otrzymaną mieszaninę delikatnie położyć na skórze, które mają trądzik i dobrze promassiruyte tych części. Następnie przemyć skórę ciepłą wodą i osuszyć z czystym ręcznikiem. Procedurę można powtarzać co kilka dni (skóra powinna mieć czasu, aby odzyskać).

Na zakończenie chciałbym dodać, że sól morska (food) – jest to naturalna skarbnica składników odżywczych, ale to nie jest panaceum na wszystkie bolączki i nie może zastąpić wizyty u lekarza i stosowanie innych leków, które mogą być potrzebne. Przy problemach zdrowotnych, należy skonsultować się z lekarzem.