722 Shares 5191 views

Cupcake słodki: przepis ze zdjęciem

Na półkach nowoczesnej dziale cukierniczym oferuje szeroką gamę różnych słodyczy. Jednak wśród wszystkich istniejącej różnorodności trudno znaleźć coś bardziej smaczne niż cupcake domowych. Delikatny i aromatyczny deser wykonane z lekkiego i przewiewnego ciasta. To jest często dodawane owoce, orzechy, rodzynki, kandyzowane kawałki owoców lub czekolady.


Wariant skrobi ziemniaczanej

Ten przepis jest interesujący, ponieważ na niej można stosunkowo szybko zarobić miękkie domowe ciasta. Polega ona na wykorzystaniu prostych i łatwo dostępnych produktów, które prawie zawsze mieć każdy oszczędny gospodyni. Dlatego jest prawdopodobne, że nawet nie trzeba iść do sklepu. W tym przypadku, trzeba będzie:

  • Pięćdziesiąt gram skrobi ziemniaczanej.
  • Paczka masła.
  • Dwieście gramów cukru.
  • Cztery surowe jaja kurze.
  • Łyżeczka wanilii.
  • Sto pięćdziesiąt gramów mąki.

Wszystkie te produkty są częścią ciasta, z których upieczone ciasto. Delikatne domowych deserów będzie jeszcze smaczniejsza, jeśli dodać rodzynki lub owoce kandyzowane w nim.

Opis procesu

Na kilka godzin przed użyciem produktów maślanych są usuwane z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej. Gdy jest wystarczająco zmiękczone, jego miksera działa przy średniej prędkości. Kiedy olej staje się biała, dodać do niego cukier i wanilię. Jeszcze tylko śmigać miksera i usunąć się na bok.

W osobnym naczyniu przerwać surowe jajka, ogrzano do temperatury pokojowej i miesza się je za pomocą zwykłych wtyczkę. Następnie, łagodnie brano do mieszaniny olej słodkich i dalej ubijania mikser godz kwartału. Otrzymaną jednorodną masę i bujne stopniowo wlać przesianej mąki z góry, w połączeniu ze skrobią ziemniaczaną. Gdy ciasto delikatnie miesza się z łyżką i zmiany w postaci ogniotrwałej, dno i ścianki są smarowane masła.

Przygotować produkt w piecu w temperaturze stu dziewięćdziesięciu stopni. Po około pięćdziesiąt minut można dostać się różowe i aromatyczne ciasto. Deser delikatne i smaczne usuwa się z pieca, lekko chłodzi i podawane do stołu. Na życzenie możliwe jest, aby udekorować cukrem pudrem, rozpuszczoną czekoladą lub kawałkami owoców.

Opcja z serem

Zgodnie z technologią opisaną poniżej uzyskuje się bardzo przydatne i smacznych wypieków. Jest możliwe, aby karmić nawet dzieci, które nie lubią ser. Fakt, że ten składnik jest ledwo odczuwalne w gotowym deserem. Delikatne twaróg babeczki okazać się zbyt słodki, a nie suche. Do ich przygotowania potrzebne będą:

  • Sto trzydzieści gramów twarożku 18% tłuszczu.
  • Para jaj.
  • Sto pięćdziesiąt gramów mąki.
  • cukier puder.
  • Siedemdziesiąt pięć gramów miękkiego masła.
  • Pół łyżeczki proszku do pieczenia.
  • Sto sześćdziesiąt pięć gramów cukru.

Kolejność działań

Pierwszą rzeczą, jedna miska połączyć miękkie masło i cukier. Wszystko to jest bardzo dobre tarcie. Otrzymaną masę wprowadza się stopniowo do masy serowej, a bit piany. Po tym, przyszłość ciasta dodać jajka, pieczenia i wstępnie przesiane przez sito mąki pszennej. Wszystko dokładnie wymieszać w celu osiągnięcia maksymalnej jednorodności.

Gotową spread ciasto w kształcie ogniotrwałej, której dno jest smarowana olejem, i wysłał do pieca, pieczenie do stu siedemdziesięciu stopni. Po około pięćdziesiąt minut, trzeba pachnący ser ciastko. Delikatny i użyteczne deser usuwane z pieca ochładza się nieco na siatce i podawać. Zjeść ciasto, można nie tylko herbata, ale także kawa, mleko lub sok z owoców i jagód.

Opcja z jogurtem

Smak i aromat pieczenia jak wszyscy bez wyjątku. Dlatego też możliwe jest zastosowanie nie tylko do herbaty imprezie rodzinnej, ale także na przybycie gości. Delikatne babeczki przepis, który jest tak prosty, że z nim, nawet niedoświadczony gospodyni poradzi sobie bez problemów, przygotowane bardzo szybko. W związku z tym, mogą być pieczone, nawet po ciężkim dniu. Aby utworzyć ten deser w zasięgu ręki musi być:

  • Dwieście mililitrów kefiru.
  • Przez pół łyżeczki sody oczyszczonej i octu.
  • ¾ szklanki cukru.
  • Para surowych jaj.
  • Pięćdziesiąt gram miękkiego masła.
  • Szkło wysokiej jakości mąki pszennej.
  • Trzy łyżki kakao w proszku.

Na wniosek ciasta dodać trochę wanilii. Ze względu na obecność tego składnika będzie okazać się bardziej aromatyczne i delikatne babeczki (produkty zdjęcia można zobaczyć poniżej).

Technologia turowa

W odpowiednim naczyniu łączenia jajek z cukrem i ostrożnie boju im. Otrzymaną mieszaninę wprowadza się do miękkich masła i jogurt. Do tej mieszaniny wylano sodowy, wstępnie przerwano octu i wstępnie przesianej mąki. Całość mieszano energicznie w próbie osiągnięcia maksymalnej jednorodności.

Gotowego ciasta dzieli się na dwie w przybliżeniu równe części. Jednym z nich dodaje się do sproszkowanego kakao. Następnie, biała czekolada oraz CIASTA naprzemiennie rozłożone w małym kształcie ogniotrwałego, dno i ścianki są obficie pokryte masła. Rozwiązanie to jest bardziej wygodne przy pomocy zwykłej łyżki. Pieczone słodkie ciastko na jogurt w stu siedemdziesięciu stopni. Około pięćdziesięciu minut, że usuwa się z pieca, ochłodzono posypane cukrem pudrem lub zalać stopiona czekolada i podawana do herbaty.

Wykonanie z suszonych moreli i otręby

Po spędzeniu ponad godzinę wolnego czasu, będzie można upiec pyszne i zdrowe domowe babeczki. Ten deser jest inna lekka i delikatna struktura. Dlatego jest równie chętnie jedzą zarówno dorosłych jak i dzieci. Do przygotowania takiego pieczenia, potrzebne będą:

  • Trzy jaja kurze.
  • Jeden i pół szklanki mąki.
  • Sto gram miękkiego masła.
  • Pięć pełnych łyżek cukru.
  • Kubek jogurtu.
  • Trzy łyżki oleju roślinnego.
  • Pół torba z proszkiem do pieczenia.
  • Jeden i pół łyżki otrąb.
  • Sto gramów suszonych moreli.

Dodatkowo, masz w kuchni musi być nieco soli i mielonego cynamonu.

algorytm gotowanie

Na początkowym etapie konieczne jest, aby robić jaja. Ich równo dzieli do odpowiedniego pojemnika, w połączeniu z cukrem i przeniesiono z mieszarki. Natychmiast po to tam jest wprowadzana sól, cynamon gruntowych i jogurt. Wszystko dokładnie wymieszać, a dopiero potem w przyszłości ciasta dodać zmiękczonej masło i olej roślinny.

Na samym końcu w uzyskanej masie wlać stopniowo przed przesianej mąki i otrąb. Wszystko dokładnie ugniata aż będzie gładkie. Ciasto jest gotowy dodać pokrojone suszonych moreli i rozprowadzić ją do formy. Pieczone deser na stu osiemdziesięciu stopni. Czas przebywania w piecu jest zależna od średnicy formy. Stopień gotowości do pieczenia sprawdzane przez zwykłą wykałaczką.

Delikatne babeczki: przepis ze zdjęciem

Ten soczysty deser ma bardzo przyjemny smak. Lekko kwasowość daje mu czerwone jagody porzeczki, które są dodawane do ciasta. Aby przygotować wypiek będzie potrzebne:

  • Trzy jaja.
  • Szklanka jogurtu i cukru.
  • Pół paczka masła.
  • Para szklanki mąki.
  • Według saszetkę waniliowy i proszek do pieczenia.
  • Czerwone.

W początkowym stadium jaj i cukru w połączeniu z delikatnie przeniesiono je. Następnie wysłać do nich wanilię, jogurt i roztopione masło. Istnieje również wlać przesianej mąki przesunąć i proszek do pieczenia. Otrzymane ciasto umieszczone wodnisty jagodowych czerwone porzeczki i delikatnie wymieszano.

Otrzymany rozprzestrzenianie się masy w kształcie ogniotrwałego, którego dno i ścianki obficie olej delikatnie wyrównane i oczyszczone w ogrzewanym piecu. Muffin pieczone łagodny w stu osiemdziesięciu stopni. Po około pięćdziesiąt minut, jest on usuwany z pieca i pozostawia do ostygnięcia.