530 Shares 3866 views

Laghman Chicken Gotowanie w multivarka

Lagman – Uzbek danie, ale coraz częściej korzystne jest, aby przygotować kochanką wszystkich narodowości, niezależnie od tradycji i zwyczajów. A dlaczego? To jest po prostu pyszne, szybkie i oryginalne. Przepis Laghman bardzo dużo. Każda gospodyni przygotowuje danie na swój sposób, starając się nadać mu niepowtarzalny smak i estetyczny wygląd. Ale dzisiaj zdecydowaliśmy się na gotowanie w multivarka. Dlaczego? Ta opcja jest najprostszym i najszybszym i będzie najbardziej odpowiednia dla tych, którzy nie mają wystarczająco dużo czasu na kulinarnych.


Co ugotować Lagman?

Więc Lagman kurczaka. Jest to mieszanina warzyw, makaronu i mięsa. Najczęściej gotowany makaron osobno, sos z warzyw i mięsa przygotowuje się również oddzielnie. Przy obsłudze zimno makaron wylano gorącą bulionu. Mięso może być stosowany w każdej chwili, choć początkowo uważane za tradycyjną jagnięcinę Laghman i wołowiny. Ale w dzisiejszych czasach, wielu gospodyń domowych udoskonalili ten przepis i wykorzystywane do Laghman i kurczaka i wieprzowiny, a nawet królika.

Jeśli nie chcesz spędzić dużo czasu w kuchni, można zdecydować się na szybszą wersję i zrobić Lagman kurczaka. Jego przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu niż gotowanie to samo danie z wołowiny. Ale jeśli chodzi o smak, nie uzyskując recepty z wieprzowiny, baraniny lub wołowiny. Warzywa mogą być również wykorzystywane są różne, według własnego uznania, ale mieć pewność, że składniki są uważane za cebulę, marchew, rzodkiew, czosnek, pomidory. Ziemniaki nie zawsze dodać. Jeśli kochasz jedzenie posytnee, można umieścić ziemniaki jeśli wolisz lżejsze opcji – Cook bez niego.

składniki

Przygotowanie Laghman kurczak będzie wymagać, aby zakupić kilka produktów. Jest to głównie warzywa. Oto przykładowa lista produktów i ilości wymaganych dla tego orientalnych potraw (można ją rozszerzyć i dodać inne rodzaje warzyw, takich jak bakłażan lub cukinia).

  • mięso kurczaka (które mogą być kurczaków (nie za dużą), pocięto na porcje plasterki lub filety) – 500 g;
  • cebula – 2 szt. (Można dodać i porów);
  • marchew – 2-3 szt.;
  • pomidory – 2 szt. (Można wziąć świeże lub mrożone);
  • ziemniaków; – 2 szt.
  • rzodkiewka zieloni – 1 szt.;
  • pieprz – 2 szt. (Można użyć mrożonych mięs);
  • czosnek, sól, pieprz, liście laurowe – do smaku;
  • Zieloni (można dodać w procesie gotowania i posypać gotowego posiłku);
  • Laghman makaron (można kupić gotowe lub tworzyć własne).

Faza przygotowawcza

Na tym etapie Można wstępnie zagotować makaron. Proces roztwarzania nie różnią się od konwencjonalnych makaronów gotowania. Po makaron oczekuje się, przemywa zimną wodą i dodaje olej roślinny (słonecznikowy, oliwa). Dokładnie wymieszać i odłożyć na bok. Ponadto Lagman Chicken wymaga przed- cięcia warzyw. Do wyglądu swoich potraw był estetycznie i apetycznie, wykonać cięcia jarzyn i mięsa delikatnie i pięknie.

Kurczaka należy pokroić na porcje sztuk (w przypadku gdy masz go w całości), ale jeśli zdecydujesz się wykorzystać filety, po prostu posiekać.

Cebule pokroić w pierścienie, marchew i ziemniaki w kostkę. Rzodkiewka lepiej trzeć na tarce (może być na dużym). Bułgarski pieprz, pietruszka i czosnek drobno posiekać. Świeże pomidory sparzyć, zdjąć je ze skórki i drobno posiekać. Teraz można rozpocząć proces gotowania.

Laghman kurczaka w multivarka

W zasadzie, przygotowanie Laghman ma prawie żadnej różnicy, niezależnie od tego, czy używasz multivarku lub gotować w kotle na kuchence.

Na dnie patelni multivarochnoy wlać trochę oleju roślinnego i wlać wstępnie gotowane cebuli i marchwi. Skręć multivarku na tryb „pieczenia” i smażonymi warzywami. Po uzyskaniu złoty kolor dodać kawałki kurczaka i kontynuować pieczenie. Następnie dodać pomidory, papryka i rzodkiewki. W ubiegłym zasnąć ziemniaków, dodać wodę i sól do smaku. Wyłączanie trybu „pieczenia” i obejmują, w zależności od rodzaju trybu „Hartowanie” lub trybu „Parzenie” Multivarki lub. Oglądając odliczanie na tablicy wyników, gdy przed końcem gotowania pozostanie przez około 5 minut, można dodać przyprawy – zioła, pieprz, liść laurowy i czosnek. To wszystko – gotowe Lagman kurczaka! Bon appetit!

Jak aplikować?

Po służbie w głębokim talerzu lub misce układa się wcześniej gotowany makaron. Ponieważ jest zimno, sos warzywny (Lagman) musi być bardzo gorący. Wypełnić sosem makaron. Jaka jest gęstość twojego danie więcej niż makaron lub zupa – zdecydować. Top można posypać ziołami – pietruszka, koper, kolendra. Jest również stosowany do gustu i uznania. A jeśli plik Laghman tradycyjny uzbecki chleb, byłoby bardzo smaczne, po prostu palce lizać!

Postaraj się gotować w domu Lagman Chicken. Przepis, zdjęcie gotowego naczynia, a nasze porady pomogą Ci w tym!