165 Shares 6081 views

placki jabłkowe

Rosyjski tabela jest bardzo trudno sobie wyobrazić bez naleśniki i placki. Gospodyni, co do zasady, te potrawy są przygotowywane na bieżąco, przy użyciu różnych rodzajów mąki i różnych składników. Oczywiście, klasyczne babeczki lub naleśniki nie jest zbyt trudne do przygotowania.

Na przykład, w celu przygotowania cieście jabłka na bazie mąki i kwaśne mleko, wymagają nie więcej niż 30 minut. Ale danie okazało się nie tylko smaczne i zdrowe, ale również na świąteczny stół jest idealny, aby przygotować go mieć wyłącznie niezwykły przepis.

Jest to najlepsze danie jest nadal nadaje się do herbaty rodziny. Szczególnie Delicious, aromatyczne i smaczne jabłonie cieście otrzymuje się, gdy są one podlewane przed podaniem jam, śmietana lub miód.

Tak więc, dla przeciętnej rodziny to danie przygotowuje się następująco. Na grubej tarce wcierać dwa dość duże jabłko ze skórą. Dodano do jajku (4 szt.), Gruby jogurt, kefir lub Rjażenka (2 szklanki) i 4 łyżki cukier. Wszystko to jest bita.

Odg przyprawy i aromatu dodaje się łyżką (wymagane jadalnym) olej słonecznikowy, syrop zacięcia (oryginalny smak daje nakrętkę i Sweet nasycenia – truskawkowe lub brzoskwiniowe) i wystarczająco silne alkohol (na przykład, koniak).

Kiedy przygotowując ją Placki Apple, co najważniejsze, z dodatkiem mąki nie przesadzaj. Ona 2-3 łyżki przesianej i natychmiast bitą widelcem, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Jednocześnie dodaje się do ciasta w proszku do pieczenia zmieszany z mąką.

Ciasto powinno być cool, a rozłożone delikatnie łyżką. Ponieważ nie jest już obecny, olej słonecznikowy, a następnie ogrzewano panewki nie jest konieczne obficie podlewane. Rozplanowane dokładnie z łyżką naleśniki pokryte pokrywką na kilka minut. Następnie przerzucony. Sprawdź zakończeniu danie może być inna.

Bardzo oryginalne przygotowane naleśniki jabłka smażone w poniższej receptury. W celu wytworzenia wymaganych 450 g małych jabłkowy, szkło sok cytrynowy, oraz (na bezpośrednim smażeniu) olej. Do ciasta trzeba 100 g zwykłego mąki, mleko (4 łyżki stołowe), sól 1/2 łyżeczki, oleju roślinnego (1 łyżka stołowa) i dwóch białek.

Przesianej mąki w misce. Wykonane w środku dobrze dodatkiem mleka i masła. Mieszane i bili, aż będzie gładkie. Zimna woda jest dodawana (6 łyżek stołowych). Mieszać ciasto pokryte i umieszczone w lodówce.

Jabłka są oczyszczone i pokrojone na kawałki 5 mm, określonymi w misce z sokiem z cytryny rozpuszczonego w wodzie. Białka są przeniesiono do grubej pianki dodaje się do ciasta. W głębokiej patelni ogrzewa się olej.

apple plasterki walcowane w cieście i smażone na 2-3 minuty. Potem położył się na ręczniku papierowym. Podczas przygotowywania do następnej części, poprzedniego gospodarstwie w nagrzanym piecu 140 stopni. Serwowane takie placuszki jabłko lub deser z sosem lub śmietaną.

Jest też bardzo prosty przepis. To zajmie filiżankę jogurtu, trochę octu, mąki i trzech jabłek 4 łyżki cukier. Wapno sody i cukru dodaje się do jogurtu. Leje mąka do ciasta było dobrze wymieszane, jak gęstej śmietany. Pokrojone jabłka są dodawane do ciasta. Na gorącej patelni smażone placki, rozplanowane z łyżką. Ready – posypane cukrem.

Również szybko przygotowany i owsiane naleśniki. W tym celu do 50 g masła, miesza się płatki (80 g), trzy łyżka tarty ser, sól i sody bitowych. Wszystko jest dobrze waliło. Następnie powoli wlewa się nie więcej niż trzy łyżki mleka i dodać 40 g mąki.

Rozwałkować ciasto na cienką warstwą, w której spodek wyciąć duże koła i podzielony na równe kwartały. Wysmarowane naleśniki jaj są pieczone w piekarniku. Kształt i dekoracja może być cokolwiek.