Ryby w poście. Przepisy na ryby: wielkopostny menu

W okresie postu, prawdziwi chrześcijanie odmówić sobie wiele słabości. Prawosławny powinny wykluczać cielesne przyjemności, każdy rodzaj rozrywki, stale oddawać się modlitwie i pokucie, oczyszczając duchowo. Ponadto wierni przylegają do ścisłego menu, nie pozwalają sobie nic więcej. Tak więc, oczyszczanie ciała fizycznego, aby pokonać nałogi i zgodności z wymaganiami kościoła. Dzieje się tak od niepamiętnych czasów.

Dieta zdominowana jest głównie przez ubogich i prostych posiłków składających się z warzyw, roślin strączkowych, makaronów, warzyw. Ale w określonych dniach pozwolono ryby w poście. Niewiele osób wie o tym. Zobaczmy jakie dni można poddać żołądek tego produktu.

Gdy jest to możliwe, aby jeść ryby w poście?

Należy zauważyć, że nawet w okresie Wielkiego Postu ustalonych określonych dniach, mogą zawierać w menu, produktów rybnych. Obszary te obejmują Zwiastowania, Niedziela Palmowa, i na Łazarzu sobota dozwolone stosowanie jaj. Podczas Zaśnięcie Szybko wolno jeść ryby w święto Przemienienia Pańskiego, między Bożym Narodzeniem a Postu Petrova – w sobotę i niedzielę. Taki odpust (lub nawet rezygnacja z Gauvin) jest dopuszczalne, a osoby zaangażowane w aktywną stresu fizycznego i psychicznego, a także kobiet w ciąży, kobiet karmiących, małych dzieci, osób starszych i chorych z zaburzeniami żołądkowo-jelitowymi.

Powstrzymanie się od picia niektórych pokarmów i wyraża pełną skruchy i pokory laików. Najpoważniejsza i długo uważany Postu. W ciągu 48 dni od opadną wierzący będzie moc, charakter i uczucia religijne.

W ciągu długiej historii ludzkości wynalazł wiele pysznych, zdrowych i różnorodnych potraw. Ryba na stanowisku może całkowicie zastąpić mięsa. Jeśli pokażesz trochę wyobraźni, aby dojść do procesu twórczego gotowania, należy upewnić się, że można łatwo zrezygnować z gotowania i jedzenia wzorców praw religijnych nie są ze szkodą dla zdrowia.

Zalecane typy

Pożądane jest, aby używać chudego mieszkańców wodnych. Do tych celów doskonale nadaje okoń, mintaja, morszczuka, gładzicy, gromadnik, karaś. Niewątpliwie czerwony ryb jest również bardzo przydatny dla aktywności ciała i mózgu, ale nie każdy może sobie pozwolić na zakup łososia lub pstrąga. To nie jest powód, aby zrezygnować smaczne posiłki. Powinny być dobre naturalne Konserwy rybne – łosoś, łosoś nerka. Od tego przysmaku produkowane niesamowite zupy i sałatki. Jeśli masz już ślinka, a potem idziemy do zaoferowania ciekawe opcje gotowania.

Pożywne i smaczne menu wielkopostny: recepty z ryb

Trzeba jeść prawo, nie tylko w święta religijne, ale przez całe dorosłe życie. Zastąpienie czerwonego mięsa do morza i kręgowców, które żyją w rzece, jeziorze lub morzu, będzie o wiele zdrowsze. Prezentowane rybne posiłki bezmięsne w dzisiejszym artykule zachwyci całą rodzinę za skromną kolację.

marynowany dorsz

Będziemy używać niskokalorycznej i niskotłuszczowej filet z ryby – dorsza. Możesz być zastąpiony przez innego rodzaju, takich jak morszczuk lub witlinek, jeśli jest to pożądane. walory smakowe pozostają na wysokim poziomie. Więc, co jest przydatne do nas:

– funt ryb;

– pietruszka;

– wiązka kopru;

– cebuli;

– duża marchew;

– dwie średnie pomidory (świeże);

– szczypta soli i cukru.

W tym przypadku nadaje się zarówno mrożonych i świeżych tuszy. Opłukać, wypatroszyć, oddzielone od kości i skór. Miąższ powinien pokroić na małe kawałki, umieszczone na spodzie patelni i napełnić zimną wodą. Dla przyprawy strzelonych liść laurowy i pieprz.

Ustanowienia silnego ognia, poczekać aż wrzenia i gotować przez 15 minut. Filety gotowe rozłożyć łyżką cedzakową na talerz, a od bulionu gotować pyszne marynaty. Nashinkuem półkola cebula, pietruszka i marchew trzeba trzeć. Wszystkie warzywa są lekko podsmażyć na oleju roślinnym.

Po kilku minutach, wlać bulion put plastry pomidorów (oddzielone od skóry), siekany koper i pożądanych przyprawy. Gulaszu wagi około 5-10 minut. Wlać marynaty smaku dorsza, chill out i baw się dobrze! Ale pamiętaj: tylko w ściśle określonych terminów może jeść ryby w poście.

Pieczony łosoś z warzywami

Wprowadzimy Cię w świąteczny, piękne i bardzo smaczne danie, które jest idealne nawet dla ceremonii. Przepis nie jest tak ważna część produktów, ale ich jakość. Gotować do pożądanej liczby członków rodziny lub gości. Niezbędne składniki:

– mrożonego łososia;

– cebuli, marchwi;

– świeżych pomidorów;

– cytrynowy;

– olej słonecznikowy;

– zioła do gustu.

Aby filet udało suchawy, nie sugerujemy całkowicie rozmrożone tuszę. Usuń głowy, płetwy, duże kości, wnętrzności (jeśli istnieje) i będziemy pokroić na porcje kawałków, nie usunąć skórę. Foliowego na ustelenny patelni publikować skórę w dół na różowo. Wskazane jest, aby lekko prisolit i pieprz. W tym czasie opuścić to „odpoczynek”.

Nashinkuem cebula pół pierścienie i spasseruem. Marchew sodu z pomidorów zdjąć skórkę i pokroić w kostkę. Następnie smażyć osobno. Przystępujemy do końcowego etapu: Dla każdego filet rybny plasterek cebuli ułożone na wierzchu – marchwi i pomidorów. Skropić sokiem z cytryny. Owijać brzegi folii piec przez 20 minut w temperaturze 180 ° C. Minutę przed wyłączeniem piekarnika lekko otworzyć folię do brązowego warzyw.

Pieczona ryba w post – wspaniałe danie to jest bardzo pożywne i użytkowania. Podawać na gorąco z ryżu lub puree. Pamiętaj, aby umieścić na stole i świeżymi warzywami.

Pollock Filety w sosie pomidorowym

Światło, zmniejszenie kalorii, a co najważniejsze, chude budyń że szybko gotuje się z niedrogich składników, który jest również ważna. V pozwolił rybę bez użycia produktów mlecznych, takich jak ser, śmietana i majonez. zestaw komponentów:

– kilogram Pollack (zamrożonych);

– 20 g mąki;

– przyprawy: czarny pieprz, sól czosnek, koper sucha.

Produkty sosu pomidorowego: pół kubek pomidorowy (bez zawartości wybrać konserwujących w kompozycji), dwa cebulę, czosnek ząbek 200 ml przesączonej wody, mąki (15 g), pieprz, sól.

Po pierwsze, upewnij się, domowe marynaty: drobno posiekać cebulę, rzucać w gorącym oleju, smażyć na złoty kolor. Powinniśmy dodać koncentrat pomidorowy, posiekany czosnek, przyprawy i mąkę określony. Mieszaninę wlać wody, mieszając aż do zagęszczane około 10 minut. Pozostawić sos ostygnie.

Teraz przystępujemy do Pollock. Będziemy pokroić na małe kawałki, ze obie strony posypując solą i pieprzem, roll w mące lub kaszy manny. Trzeba smażyć lub piec. Wlać sos pomidorowy gotowe filety, cool przez około trzy godziny. Posypać koperkiem.

Ciasteczka rybne (na czczo)

Robimy potraw bez jaj. Zalecamy kupowanie jakichkolwiek filet z ryby jest, aby nie tracić czasu na łuszczenie skóry i kości separacji. Odpowiednie danie z ziemniaków, zbóż, makaron i warzywa. Wymienione składniki:

– morszczuka pulpy (kg);

– dwieście gramów czarnego chleba;

– trzy ząbki czosnku;

– bułka tarta lub kasza manna do usuwania kości;

– przyprawy, zioła dyskrecja.

Chleb bez skórki łamać ręce, wlać ciepłą wodę zmiękczoną. Przez rozdrabniacz mięsa lub blendera przeskoku morszczuka, cebuli, czosnku i miękiszu chleba (pre-squeeze). W wołowiny dodać posiekane świeże zioła, przyprawy. Można użyć przyprawy, które są obecne w składzie kolendra, pieprz, pomidory, papryka.

Jeżeli farsz jest zbyt płynny, posypać z semoliny. Ugniatać masę ryb, kształt owalny, paszteciki rolkę w bułce tartej i smażenia. Albo gotować w multivarka będzie znacznie bardziej użyteczne. Pozostaje wymyślić odpowiednią przystawką. Oto ryba na stanowisku jak absolutnie wszystkich, w tym małych dzieci.

Klopsy na szybki strony

Nie masz zbyt wiele czasu, a na kolację chcesz ugotować coś oryginalnego, pikantne i łatwy? Proszę kliknąć na poniższy przepis. Cały proces nie powinien zająć więcej niż godzinę. potrzebne są:

– konserw rybnych (Półdziobek lub tuńczyka) – dowolna liczba;

– kawałek kok z mąki żytniej;

– czosnek, cebula i koperek;

– kasza manna.

Dokładnie zacieru do konserw rybnych za pomocą widelca, wymieszać z wymienionego składnika. sól przyprawa i kasza. startych ziemniaków (surowe) mogą być stosowane. Łyżka spuścić farszu, umieścić wszystkie klopsiki w formie piec przez 10 minut. Aby dodać bogactwo do gotowego sosu pomidorowego danie.

Mamy nadzieję, że będziesz mile zaskoczony przez menu wielkopostnej obfitego i smacznego. Przepisy są dostępne dla wszystkich i nie wymagają specjalnych talentów kulinarnych. Wreszcie opisać co najmniej oryginalną wersję gotowania w kuchence.

Ryb i warzyw zapiekanka

składniki:

– ziemniaki – 3 sztuki;.

– chude tuszy ryby, ale raczej filetów (kg);

– mieszane warzywa: cukinia, papryka, marchew, brokuły, czosnek, kolendra.

Obrać ziemniaki obrane, pokrojone na cienkie plasterki, położyć na blasze (smarowane). Kolejna warstwa zostaną pocięte na paski o zaokrąglenia. Pokrywa roślinny płaszcz. Wszystkie warzywa pokroić w kostkę, gotować przez jakiś czas. Każda warstwa soli. Umieścić w piekarniku przez 30-40 minut.

Teraz wiem, co można łowić w poście. Zapamiętaj jedno: ograniczenia dietetyczne – to nie jest mniej ważna niż duchowego oczyszczenia i głębokiej wiary.