193 Shares 1755 views

Warstwową ziemniaki na każdą okazję: trzy warianty przygotowania

Dlaczego nie tylko wykonane z ziemniakami! Tłuczone ziemniaki, zupy, zapiekanki, sałatki, ciastka. Bez tego warzywa jest po prostu niemożliwe, aby wyobrazić sobie tradycyjne dania kuchni rosyjskiej. Przepisy wymyślone i przetestowane już ogromną ilość. A na pewno w swoim arsenale nich zbyt wiele. Ale proponujemy, aby zabrać go do przyjęcia innej receptury. W tym artykule dowiesz się o tym, jak gotować puff ziemniaków na każdą okazję. Jest to uczta nie pozostawia nikogo obojętnym, jest bardzo pożywne i smaczne. Możliwe jest przygotowanie zarówno codzienny posiłek, a jako danie główne na świątecznym stole. Poniżej jest spojrzenie na niektóre możliwości jego realizacji w piecu i multivarka.

Warstwowe ziemniaki mięso: etap wytwarzania wyrobów

Do przygotowania pożywne i smaczne danie będzie potrzebne składniki wymienione w poniższej listy:

  • średnie ziemniaki – 20 sztuk;
  • kurczaka (ilość określona zgodnie z żądaniem);
  • cebula średniej wielkości – 4 kawałki;
  • ser odmiany – 400 gramów;
  • majonez średniej zawartości tłuszczu (40-45%);
  • Olej słonecznikowy postaci smarowania;
  • sól i przyprawy do smaku;
  • świeże lub mrożone zieleni.

Krokiem dań przygotowujących

Warstwową ziemniaki na każdą okazję (przepis z mięsem) zamierza w ten sposób: cebulę pokroić w pół pierścienie i sumują się w misce, ziemniaki, czyszczenia, mycia i rozdrabniania w plastry, umieścić go w innym pojemniku w trzeciej puli Umieścić kurczaka, pokroić na kawałki. Każdy z produktów soli do smaku. Mięso też dodać swoje ulubione przyprawy (kolendra, pieprz, goździki). Można stosować mieszaninę przypraw sprzedawanych w workach. Każdy składnik wlać majonez i nadać mu warzenia przez pół godziny. tłuszcz do pieczenia rafinowany olej słonecznikowy. Rozkładamy je w warstwach produktów: ziemniaków, cebuli i mięsa. Umieścić formę do piekarnika na 45 minut. Reżim temperatury powinien być 200-220 stopni. Po tym czasie otrzymujemy naczyniu do pieczenia i zasnąć z tartym serem i drobno posiekane warzywa. Zastrzegamy sobie smakołyk przez kilka minut w piekarniku do stopienia sera. Na stole serwowane są gorące. Ziemniaki do tego przepisu może być przygotowany i wieprzowina. Tylko w tym przypadku warstwa mięso jest umieszczony pomiędzy warzywami.

Warstwową ziemniaków i farszu. Dowiedz się, jak wykonać tę potrawę w kuchni

W celu przygotowania tego przysmaku potrzebuje takiego zestawu żywności:

  • 4 duże kawałki ziemniaków;
  • funta małych ziemniaków;
  • 2 duże cebule;
  • 400 gramów mielonej domu (świnia, wieprzowego, wołowego);
  • 100 g sera;
  • 1 duża łyżka ostrego keczupu;
  • majonez 45 procent tłuszczu;
  • pietruszka, koper;
  • sól;
  • 1 duża łyżka oleju roślinnego.

Opis procesu wdrażania potraw

Przygotowanie ziemniaki zaciągnięć się dla wszystkich przypadkach (receptury z mięsa mielonego), zgodnie z poniższymi wskazówkami. Naczyniu do pieczenia posmarować olejem. niewielkie ziemniaki wielkości czysty, mycie, cięcie na plastry. Położyliśmy ją na dnie miski i prisalivaem. Cebuli pocięte półkolami i lekko smażyć słonecznikowy lub olej z oliwek. Nie jest konieczne, aby doprowadzić do zarumienienia. Zdjąć z ognia, gdy obrabiany przedmiot cebula jest przezroczyste. W misce trochę żelaza dusić na małym ogniu do wypychania (nie aż gotowane). Rozkładamy je w formie na wierzchu ziemniakami i spłaszczyć łyżką. Doprawić solą, ta warstwa do smaku i posypać posiekanymi ziołami. Następnie równomiernie na całej powierzchni naczynia rozłożyć cebulę. Główną rozdrabniania ziemniaków na tarce i forma nich cienką wierzchnią warstwę. Majonez i ketchup zrobić sos, wymieszać je. Smaruje powierzchnię naczyń. Umieścić kształt w piecu, który ogrzewa się do temperatury 220 ° C. Pieczone ziemniaki są ułożone we wszystkich przypadkach (z mięsa mielonego) przez około godzinę. Chęć sprawdzenia widelcem lub wykałaczką. Ser przeszedł przez tarce. Posypać nim gorący posiłek. Powrót blasze przez kilka minut w piekarniku. Gdy ser się rozpuści i rumiane mogą być dostarczane do smacznego tabeli ucztę.

Jak gotować ziemniaki w multivarka puff

Przepis jest bardzo prosty, smaczny, aromatyczny danie jest gotowane bardzo szybko. Miskę smaru z olejem roślinnym. Tarty szlifować pięć dużych ziemniaków. Oni starają się prowadzić dwa jaja kurze i wymieszać. Rozłożone preformy do naczynia, w którym podbijania lekko. Ciecz wypływająca z nich seryjnej. Filet z kurczaka pokroić na małe kawałki i rozłożyć następną warstwę. Posypać solą i papryką. Jedna duża cebula pokroić w pół pierścienie i forma następny tier. Ser twardy (pięćdziesiąt gramów) z trzech na tarce. Zasypiamy na szczycie łuku. Multivarku m.in. w „pieczenia” na pięćdziesiąt minut. Gotowanie naczynia z pokrywką zawór parowy uchylone przez które wychodzi. Warstwową ziemniaki, przepis przygotowanie w którym multivarka właśnie opisane, zaskoczy Cię Rosy wygląd i doskonały smak. Bon appetit!