Łyżka stołowa jako jednostka pomiaru objętości kuchni

Łyżka – to temat, który istnieje dokładnie do każdej kuchni (a nie w jednym egzemplarzu). Dla większości ludzi, jest to związane ze spożyciem żywności. Ale gospodyni, którzy są zaangażowani w jarzynowych na zimę lub często gotować ciasta, należy ten element nawet z innym celu – pomiaru.

Jeśli zapytać: „A ile w łyżce cukru ? – 10 gramów lub może 20” – po prostu być w stanie odpowiedzieć na kilka z nich. Ale jeśli wziąć książkę z recepturami, prawie każdej rodziny ilość składników w większości przypadków, to jest napisane w łyżką. Nie wszyscy, oczywiście, głównie dotyczące receptur solenie i warzywa trawienia. Oczywiście, istnieją inne sposoby pomiaru produktów płynnych i suchych (grube okulary, wagi, po wszystkich), ale nadal wiele staroświeckich użycia łyżki i smak potraw gotowanych z niego wszyscy nie cierpią.

Wcześniej, gdy waga kuchenna bardziej luksusowy (a te, które były używane podane błędu nie jest mniejsza niż 50 gramów), większość produktów mierzono w określonym czasie, zmiany. Większość matek i babć nadal istnieje jakiś rodzaj kubka, które mierzą się z mąki lub cukru i taką samą łyżkę. Jeśli chodzi o recepturach tych latach, w których praktycznie wszystkie składniki są wymienione tylko nie w gramach, i kubki ale w łyżką. Ta druga opcja jest możliwa nawet ze zjeżdżalnią i bez szkiełek.

Ale co zrobić, jeśli dokładne wagi nie było pod ręką, ale żeby upiec ciasto lub kapusty marynowane, konieczne jest, aby mierzyć pewną liczbę produktów? Okazuje się, łyżkę, niezależnie od jej formy i projekt standardu ma pewną pojemność. Znając ją, to jest możliwe za pomocą prostych operacji arytmetycznych przesłać dowolną liczbę gramów w szeregu tych jednostek. Jeśli łyżka często wykorzystywane jako narzędzia pomiarowego do tych samych produktów, właściciel już pamięta, ile gramów go i używa go bez monitowania.

Mąka, kakao w proszku, masło, cukier, ocet, sól – nie jest to pełna lista produktów, które często są mierzone za pomocą różnych łyżki. W kuchni jest zawsze dostępne kopie 3 tomach: herbata, deser i jadalnię. Pierwsze 2 opcje są stosowane, jeśli w ogóle wymagana składników kropli, ale ta ostatnia może być mierzona bardziej, aż na kilogram (chociaż nie wchodzi coraz częściej, stosując w tym przypadku okularów).

Jaka jest waga łyżka mąki w gramach, nie każdy pamięta, ale w standardowym szkłem 6 jednostek ze zjeżdżalnią, wiedzą wszystko gospodyni, często do czynienia z wypieków. Po tym wszystkim, z użyciem łyżki masowy produkt najbardziej dogodny do rodzaju tacce, torby lub pudełka, w którym jest przechowywana.

Dla większości składników łyżka bez zjeżdżalni może pomieścić około 15 do 20 gramów, a ze zjeżdżalnią – i pół razy więcej. Naturalnie, dolne produkty gęstości ważyć mniej, ale różnica nie jest znacząca (nie więcej niż 10-15%), więc jeśli dokładność nie jest zbyt ważne, można użyć tej skali. W odniesieniu do łyżeczki, to w większości przypadków nie jest umieszczony 5 g produktu (w przypadku łyżka bez szyn). Deser pomieścić również średnio około 10-12 gramów. Jeśli pamiętasz tylko 3 z tych wartości, każdy komponent nie będzie trudne do przełożenia na liczbę gramów łyżki. A potem nie można niepokoić z ciężarkami, ponieważ łyżka do zmierzenia się wymagana ilość produktu jest znacznie łatwiejsze i bardziej praktyczne.