Kurczaka w folii

Kurczaka w folię, najprawdopodobniej jednym z najbardziej lubianych i popularnych wariantów przygotowania tego wspaniałego ptaka. Najczęściej, gdy przygotowując nashpigovyvayut czosnek, pokryta majonezem lub adzhika, faszerowane warzywa, orzechy, suszone owoce i innych rzeczy. Najważniejsze – nie zapomnij, aby zawinąć kurczaka w folię. I wszystkie inne kroki mogą się różnić w zależności od receptury.

Kurczaka w folii: pierwszy przepis

składniki:

– średniej wielkości kurczaka;

– dwa ząbki czosnku;

– dwie lub trzy ziemniaków;

– Zieloni (do własnych potrzeb);

– dwie łyżki majonezu;

– dwie łyżeczki adzhika;

– pieprz i sól (do własnych upodobań).

przygotowanie

Starannie umyć kurczaka, usunąć wnętrzności. Po tym, wyczyścić ząbki czosnku, pokroić i nashpiguyte ptaka. Wcześniej, oczywiście, będzie musiał to zrobić w małych nacięć.

Mieszać Adżika majonezie i smarowania, i uzyskaną mieszaninę z zewnątrz jak i wewnątrz kurczaka. Następnie, około godziny, wyjąć ptaka w lodówce. Pozwoli to na bardziej soczyste i bardziej miękkie.

Ziemniaki obrać i pokroić w plasterki. Drobno posiekać pietruszkę i koperek. Wymieszać warzywa i ziemniaki, dodać je do niewielkiej ilości majonezu, czosnku, pieprzu i soli. Dokładnie wymieszać wszystko.

Kiedy będzie godzina pobyt z kurczaka w lodówce, wyjąć i zaczynają ziemniaków. Teraz można zawinąć w folię ptaka. Byłoby lepiej, gdyby można umieścić go w kilku warstwach.

Umieścić kurczaka pieczone w piekarniku podgrzanym do 200 stopni. Czas gotowania – kilka godzin. Jeśli rozumiesz, że kurczak jest całkowicie gotowy, nie spiesz się, aby go wdrożyć natychmiast. Niech będzie niewielka ilość czasu stać się i nasyca soku wytwarzanego podczas gotowania.

Podawać najlepiej, otaczając go ze świeżymi warzywami.

Kurczaka w folii: drugi przepis

To danie różni się wyraźnie zauważalne włoskiej Uwagi: bazylia, mozzarella, pomidory i cukinia. W tym wszystkim, czas gotowania – 10 minut. Reszta pracy dla ciebie będzie piekarnik.

Jeśli chcesz kolację światła, można to zrobić bez danie. Jeśli to jest nadal potrzebna, idealny makaron lub ryż. Podczas pieczenia kurczaka przeznaczono niewielką ilość soku sprawia, że posiłek jeszcze bardziej smaczne.

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni. Wyciąć około centymetrowe plastry, młode cukinie. Jeśli masz duże wielkości pomidory, pokroić w plastry dobrze, a cherry – w połowie.

składniki:

– 800 g piersi z kurczaka;

– 200 g sera Mozzarella;

– soli pół łyżeczki;

– pół łyżeczki pieprzu;

– 20 gramów świeżej bazylii;

– 40 g oliwy z oliwek.

przygotowanie

Wlano do dużego arkusza folii trochę pomidorów i cukinii. Wszystko pieprz, sól i posypać bazylią drobno posiekane. Poświęć wystarczająco głębokie cięcia w kurczaka (trochę skośnie). W każdym z nich wepchnąć kawałek mozzarelli.

Gdy w ten sposób wytwarza się zaokrąglenia, kurczaka folią „Z” z najbardziej interesujących etapie. Umieścić go na szczycie warzyw znowu pieprzem, posolić i posypać bazylią. Może ona być wylana na górnej małej ilości oleju z oliwek.

Ciasne owinięcie folii tak, aby wolne końce połączone. Te „kulechki” umieścić w rozgrzanym piekarniku przez pół godziny. Aż kurczaka i warzywa piec przygotować dekoracji.

Filet z kurczaka w folii okazuje się bardzo kruche, soczyste i pachnące. Jednocześnie przygotowuje się do niego w piekarniku całkowicie bez twojego udziału. Oznacza to, że uwalnia swój czas na inne rzeczy.

Kurczaka w folii: Trzeci przepis

I muszę przyznać, że najłatwiej.

składniki:

– jedna z kurczaka;

– sól (do własnych potrzeb);

– przyprawy (do własnych upodobań).

przygotowanie

Natrzeć kurczaka solą i przyprawami. Starannie zapakować w folię, umieścić na blasze i umieścić w rozgrzanym piekarniku.

Kurczak, o wadze około 1 kilograma należy piec około 40 minut. Byłoby wspaniale, gdyby w końcu jesteś trochę pieczenia otworzyć foliową szczyt. Okazuje złoty kolor.