412 Shares 1084 views

miód Dandelion

Około 70 typów powiększone mlecze są wszędzie z wyjątkiem Arktyki szerokościach i wysokościach. Jeśli założymy, że mniejsze gatunki, są bielsze niż 1000. W naszym kraju częściej niż w innych rośnie wyglądał jak mniszka lekarskiego. Liście zawierają do 5% białka, są bogate w żelazo, wapń, fosfor, potas, witaminy A i C, ewentualnie też B i E. różne narody świata dawna spożywane różne części roślin: korzenie, młode liście i otwarty pąki. Z korzeni przygotowania napoju, który przypomina kawę, młode liście są używane do sałatek i zup, a kwiaty gotuje słynny miód mlecze. Są sklepy sprzedające żywność dla zdrowia, które teraz sprzedają kawa, herbata, tabletki i nalewki, a wszystkie one są wykonane z mniszka.

Mniszek lekarski jest tradycyjnie źródłem składników odżywczych i naturalnym lekarstwem na różnego rodzaju dolegliwości. Roślina ta jest stosowana w dawnych czasów, aby wyeliminować problemy z wątroby (żółciopędnym) i śledziony. Mniszek lekarski pomaga w walce z nadwagą, może działać jako środek przeczyszczający i moczopędny. Ale jeśli używasz go przez długi okres czasu, może to prowadzić do zaburzenia równowagi elektrolitowej. Właściwości lecznicze ma miód i mniszka lekarskiego. Receptą na jego przygotowanie, można wybrać z poniższego opisu.

przepis 1

Weed tych uciążliwych mlecze z działki trawnik lub ogród może być bardzo przydatna, ponieważ jej kwiaty służyć jako doskonały surowiec, z którego miód może być spawana mniszka lekarskiego, a następnie używać go z tosty, babeczki, naleśniki i ciastka. Przygotowanie trwa 30 minut i gotować Należy 04:00. składniki:

  • 4 filiżanek mniszka płatków;
  • 4 szklanki wody;
  • 3 grubości (nieco grubszą niż 5 mm), plasterki cytryny;
  • Pół laski wanilii, podzielone na pół;
  • 2 filiżanki cukru pudru.

Dandelion kwiaty są zebrane w ciągu dnia, gdy pąki są w pełni ujawnione. Rozdzielić płatki i umieścić je na patelni z ciężkim dnem, które wypełnione wodą. Istnieje również wrzucić plasterki cytryny i wanilii. Doprowadzić do wrzenia, obniżenie temperatury i gotować przez 30 minut z ognia i twierdzą Godziny 6. filtr płynu (w celu usunięcia części stałych i płatki) przez gazę. Wylewa się ją z powrotem do naczynia z ciężkim dołu, doprowadzić do wrzenia i powoli wylewa się cukier, cały czas mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Minimalizuje ciepła i gotować do żądanej grubości może trwać do 4 godzin. Dandelion miód jest gotowy!

przepis 2

Po włączeniu łąka żółty tylko na jedną noc, co oznacza, że nadszedł czas, aby gotować miód z mniszka. Ten przepis okaże się doskonałą gęsty miód. składniki:

  • 200 g żółtej płatki mniszka lek;
  • Ź szklanki wody;
  • 1 kg cukru;
  • 1 cytryna, pokroić w plastry.

Świeże kwiaty mniszka przemywa lekko suszy wlać do garnka z wodą i gotować przez 10 minut, usunąć z ognia i nalegają noc. Rano odprowadzana przez sito. Otrzymaną ciecz miesza się z cukrem, plasterki cytryny i umieścić wrzenia, mieszając się przy średnim cieple w otwartym tyglu z ciężkim dna około godzinę. Wyjąć cytrynę łom. Miodu została wlana do przygotowanych szklanych i szczelnie zamknięty.

przepis 3

Mniszek nie mogą być zbierane przy drogach lub w innych obszarach skażonych, ale rośliny, które mogą być montowane na miejscu, nadaje się do przygotowania syropu lub innych potraw, można również gotować i miód z mniszka lekarskiego. składniki:

  • 3 filiżanki żółty płatki mniszka lekarskiego (łodygi i liście nie były używane);
  • 3 szkło wodne (ilość wody może być zredukowana, jeśli konieczne, w celu uzyskania większej gęstości produktu);
  • 3 filiżanki cukru;
  • waniliowy esencja (opcjonalnie).

W puli wody rozprowadzonej skoku mniszka, woda wylewa się i pozostawia na 6 godzin Następnie rozpuszczenia się cukru, doprowadza się do wrzenia i gotowanych godziny w niskiej temperaturze. Zdjąć z ognia i pozostawić na noc. przesączono, a następnie wycisnąć mniszek tonu. Poprawy smaku przez dodanie cukru i wanilii istocie, ogrzewa się aż do całkowitego rozpuszczenia składników, wylewa do słoików wytworzone. Take 1 łyżka 3 razy dziennie 15 minut przed posiłkiem.