Szybkie pieczenia – ciasto w mikrofali

Obecność Kuchenka mikrofalowa Kuchnia piekarnik dzisiaj nie dziwi. Ale z jakiegoś powodu wielu bardzo ograniczone wykorzystanie możliwości sprzętu gospodarstwa domowego, zatrudniających wyłącznie kuchenki mikrofalowej do podgrzewania potraw gotowych. Tymczasem w kuchence mikrofalowej można gotować jedzenie bardzo różne, jest to wygodne do przygotowania warzyw do sałatek, pieczonego mięsa lub ryb, a nawet pieczenia ciast i ciastek.

I pieczone w piecu mikrofalowym jest gotowa w ciągu trzech do pięciu minut, tak aby ciasto w mikrofalówce, można łatwo upiec na śniadanie lub jeśli nagle spojrzał niespodziewanych gości. Do pieczenia, można stosować żadnych przyborów, że odpowiednie do kuchenek mikrofalowych. A jeśli chcesz upiec torcik, można to zrobić w najbardziej zwykłym kubku ceramicznym lub piala.

Jedyną wadą, która występuje w pieczeniu w piecu mikrofalowym, że ciasto jest również lekkie, to znaczy, że blednie i niezbyt atrakcyjny wygląd. Jednak aby wyeliminować tę okoliczność łatwe, wystarczy dodać je do ciasta w proszku kakaowego, które jest, aby przygotować bułkę czekoladę w kuchence mikrofalowej. Inna opcja – wykorzystanie lazur, które mogą obejmować gotowane wypieki.

Kolejną cechą, że należy wziąć pod uwagę podczas pieczenia w kuchence mikrofalowej jest to, że ciasto powinno być bardziej płynny niż zwykle. Oznacza to, że jeśli zdecydujesz się wziąć swój przepis na ciasto lub ciastko, którego piec w piekarniku, a następnie ugniatanie nieznacznie zmniejszyć ilość mąki lub, wręcz przeciwnie, należy zwiększyć ilość dodanego płynu. Fakt, że ciasto w kuchence mikrofalowej, wykonany z grubego ciasta okazuje się zbyt suche.

Powodować wysuszanie w kuchence mikrofalowej do pieczenia piekarnik może stać się, i fakt, że ciasto po prostu przesadzone, to znaczy czas pieczenia jest zbyt wysoka. Ponadto, zastosowanie prostokątnych kształtów produktów piekarniczych często suche krawędzi tak, że jest najlepiej mieć kształt okrągły, lecz jest idealna do tworzą pierścień. Nawiasem mówiąc, jeśli nie ma takich form, to jest bardzo łatwe do zrobienia, od najzwyklejszych potraw. To wystarczy, aby wziąć zwykły szklany dzbanek do kuchenki mikrofalowej i włożyć do środka szklankę do połowy wypełnione wodą.

Więc zacznij gotować ciasto w kuchence mikrofalowej. Vzobem dwa jajka z mieszadłem i pół filiżanki cukru, dodając na końcu pokonując dwie łyżki kakao w proszku i szczyptę soli. Stopić sto gramów masła (można zrobić dosłownie trzydzieści sekund w kuchence mikrofalowej) i dodać ją do ciasta. Ponownie dobre masa piany. Teraz, wymieszać pół szklanki mąki z łyżeczką proszku do pieczenia i paczki cukru waniliowego. Umieszczenie obu mieszanin vsyp mąki stopniowo do cieczy i ubijania miksera.

Weź szklankę okrągłą patelnię, lekko nasmarować olejem od wewnątrz, aw środku umieścić szklankę do połowy napełnioną wodą. Wlać do ciasta przygotowane miski. Piec o mocy 900 watów na pięć minut. Po sygnale timera przez następne pięć do siedmiu minut, wyjąć ciasto z piekarnika, nadając mu „dojrzewają”. Gotowe ciasto można pokryte szkliwem.

Mieliśmy muffin czekolady w mikrofalówce. Przepis, jak podano powyżej, mogą być nieco „upgrade” i obejmują produkty z orzechów, owoców kandyzowanych, rodzynki lub aromatyczne esencje. Jeśli nie podoba Ci się kakao, to nie dodać go do ciasta, zwiększenie ilości mąki. Ale wtedy trzeba koniecznie zakrywać górnej i boki lukier produkt do naszego ciasta nie wyglądać blado.

A oto, jak można wyrazić piec babeczki w kuchence mikrofalowej, stosując formę zwykłej filiżanki herbaty. Musimy cztery łyżki mąki i cukru, dwie łyżki kakao, jajko, trzy łyżki mleka i olejów roślinnych. Jedna trzecia sody łyżeczka (opłaty OFF), dwie łyżki stołowe śmietany i niektóre startego czekolady. Aby smak ciasta, można dodać cukier waniliowy (szczypta).

Wymieszać wszystkie produkty (z wyjątkiem kremu, czekolady) i wlać uzyskany ciasta w kubku (objętość 350-400 ml). Piecz ciasto o mocy 900 watów 3 i pół minuty i dać mu „dojrzewają” na pięć minut. Zdejmowania gotowego ciasta z kubka, nasmarować góry z kwaśną śmietaną i posypać wiórkami czekolady. To ciasto można przygotować nawet w pracy lub rano na śniadanie.