Przepis na ruszt do wafli jest chrupiącą herbatą

Wafle – pyszne, słodkie, chrupiące traktowanie, prawdziwe przypomnienie szczęśliwego dzieciństwa. Przygotowanie ich poprawnie to dość trudne zadanie, ponieważ trzeba prawidłowo dobrać składniki ciasta, dokładnie wymieszać i wytrzymać …. Ogólnie rzecz biorąc, w tym przypadku jest wiele tajemnic, które początkujący kulinarny będzie musiał ujawnić na własną rękę. Jeśli zastanawiasz się, jak przygotować gofry w żelazo z wafli, warto przygotować kilka istotnych przepisów z dokładnym opisem sekwencji działań i proporcji produktów oraz zaleceń.

Cielęcko przygotowane ciasto na wafle powinno wyglądać jak emulsja, w masie, w której kropelki tłuszczu "chowają się". Aby uzyskać prawidłową konsystencję mieszanki – i powinna być tak płynna, jak ciasto na naleśniki, najlepiej jest użyć miksera. W celu zapewnienia, że ciasta, z którego będą chrupiące wafle na wafle, nie przyklejają się do formy podczas pieczenia, a lista jego składników powinna zawierać tylko żółtka i minimalną ilość cukru, którą należy zastąpić cukrem pudrem. Aby ciasto było przestronne i puszyste, w ostatnim etapie mieszania konieczne jest dokładne wbite białka.

Bardzo ważne jest, aby nie przeładowywać ciasta w żelazku wafli – pieczenie wafli powinno trwać nie dłużej niż dwie minuty w temperaturze 180 ° C, a przed pierwszym użyciem najlepiej olejować kształt olejem. W przeciwnym wypadku przygotowanie warstw płytek i receptury na wafle płytkowe do żelazków można zmieniać według własnych preferencji. Na przykład można piec i podawać smaczne potrawy przy napełnianiu skondensowanego mleka i orzeszków ziemnych. Dla niego musisz wziąć mąkę (450 gramów), jajka (5 szt.), Cukier (350 gramów) i masło (200 gramów). Do kremu należy przygotować gotowane skondensowane mleko (500 gramów) i obrane orzeszki ziemne (100 gr). Po pierwsze, należy roztopić masło, ostudzić trochę i wymieszać z mąką i żółtkami jajka, rozgniataną cukrem. Gotowa masa, starannie wymieszana i przynosząca pożądaną konsystencję, można postawić w łyżeczce w żelazku. Podczas pieczenia naleśniki można przygotować do napełnienia – trochę smażenia w suchej patelni obrane skórką, następnie rozcieńczone i zmieszane ze skondensowanym mlekiem (można je gotować samodzielnie lub wziąć gotowy produkt). Wykonując recepturę na wafle płytkowe na wafle, gorące, świeżo upieczone "naleśniki" można starannie zwinąć i nadziewać napełnianiem śmietany.

Bardzo smaczne wypieki migdałowe, w których potrzebne są następujące składniki: mielone migdały (250 gramów), mąka (250 gramów), masło (150 gramów), jajka (3 szt). Potrzebny będzie też cukier (175 g), cukier puder (200 g), mleko (500 ml) i trochę oleju roślinnego. Pierwszym etapem przygotowania jest oddzielenie żółtek i pocieranie ich cukrem. Jednocześnie można topić masło i położyć je na żółtka razem z mąką, rozgniatanymi migdałami i białymi jajami, biczowanymi w gęstej piance. Powstałą masę należy dobrze wymieszać i ugniatać ciasto. Ta receptura na tubki wafli na żelazko wafli pozwala przygotować potrawę w piecu, jeśli ciasto będzie dość gęste, wyprowadź cienkie ciasta i włóż je do blachy do pieczenia, smarowanej olejem roślinnym. Gotowe gorące warstwy są składane w czystych probówkach i napełniane przygotowanym kremem. W tym celu w rondlu wymieszać mleko ze sproszkowanym cukrem, żółtko (3 szt.) I migdały, doprowadzono do wrzenia na małym ogniu i gotowano do pełnej gęstości masy. Następnie w śmietanie umieścić trochę masła, wymieszać, ostudzić i używać zgodnie z przeznaczeniem, co sugeruje receptura na wafle wafli na żelazko.