Brojlery: uprawa na mięso. Karmienie, warunki przetrzymywania

Z punktu widzenia celowości ekonomicznej przedwczesnego uprawy drobiu ras mięsnych – nie jest po prostu opłacalne. Podobnie jak w prywatnym dziedzińcem i farmy to pozwala stosunkowo szybko uzyskać dużą ilość produktu, który cieszy popytu konsumpcyjnego. Najbardziej popularne wśród kupującego masowej są brojlery. Rosnące mięsa tego rodzaju drobiu, jest możliwe, zarówno na skalę przemysłową, a w normalnym ogrodzie. Aby uniknąć awarii i niebezpiecznych, aby lepiej zrozumieć, w jaki sposób dane mięsa brojlerów.

Praktyczny źródłem jakości mięsa

W mowie potocznej nazywa brojlerów drób (mniej króliki), które hoduje się tylko do tuszy mięsnej. Jednak eksperci prowadzenia ścisłego rozróżnienia: jest to rasa wołowina i mięso mają krzyże, a termin „brojlery” odnosi się konkretnie do krzyży. Wskutek dokładnie obliczonej krzyżowania, którego celem jest uzyskanie nad wiek rozwiniętych i szybko przybiera na wadze potomstwo brojlerów. Rosnące mięsa – jest to jedyny cel ich tworzenia. Kurczaki mięso krzyż w wieku dwóch miesięcy danego towaru tusza ważących około pół kilograma.

Oczywiście, że mięso może być uprawiana i kurcząt mięsnych ras, są one również dobry przyrost masy ciała, wysokiej jakości tuczone, ale na równych warunkach karmienia i pokazać bardziej skromne rezultaty.

Brojlery w prywatnej gospodarce zależnej

Wbrew powszechnemu przekonaniu, w tradycyjnym gospodarstwie rolnym w niepełnym wymiarze godzin, też mogą być uprawiane brojlerów. Być może, o masie tuszy będzie inny z fabryki, ale w hodowli drobiu do własnych potrzeb 100-200 gramów różnica nie jest znacząca.

W odróżnieniu od kur niosek, brojlerów nie wymaga grzędy, nie można myśleć zbyt wiele ogrzanego kurniku, za życia tego pisklęcia nie przekracza 80 dni. Dłużej karmić to po prostu nieopłacalne, ponieważ po tym wieku ptak znacznie obniża tempo budowy mięśni i zwiększenie konsumpcji żywności. Jak zatem w sektorze prywatnym są tuczone brojlerów? Mięso rośnie w większości przypadków wykonane z zakupionych młody, a istnieją powody. Jaja, które następnie będą kury wyjście hybrydowe z mięsa krzyża, prawie nigdy nie występują w sprzedaży, łatwiej jest nabyć codziennie lub podroschennyh kurczaki.

Zakup, rozmieszczenie i tuczu kurcząt

Jednym z najbardziej palących kwestii – gdzie kupić? Domyślny brojlerów mogą być sprzedawane tylko w gospodarstwach domowych, w których zaangażowanych poprzez krzyżowanie różnych ras na mięso krzyża. Jeśli jednak pamiętać, że w języku potocznym nazywa brojlerów nie tylko krzyże, ale także ras mięsnych, kurczaki można kupić w gospodarstwie hodowlanym, a nawet od prywatnych właścicieli i entuzjastów, którzy rasowe drobiu.

Natychmiast po zakupie kurcząt umieszczono w wylęgarni, w których zaleca się zainstalowanie temperatury dwupoziomową. Jeśli z jednej strony nasiadka cieplejsze i chłodniejsze az drugiej kury mają możliwość przemieszczania się na bardziej wygodne miejsce. Tak więc, właściciel otrzymuje prosty i jednoznaczny sygnał do dodania lub odjęcia ogrzewanie. Ta prosta technika pozwala wstępnie ograniczyć możliwość utraty młode skutek przegrzania lub przechłodzenia.

Że od pierwszych dni życia powinny mieć brojlerów? Rosnące mięso wymaga zwrócenia szczególnej uwagi na diecie, więc najlepszym rozwiązaniem byłoby specjalnym feed prelaunch od 0 do 7-10 dni. Na tej diecie stanowi ważną funkcję w układzie pokarmowym, kury są dobrym dostawa zdrowia. Ważne jest, aby pamiętać, że każdy, nawet zacier myśl beznadziejnie traci prelaunch Mieszanki paszowe dla doskonałej równowagi wszystkich składników odżywczych niezbędnych dla rozwoju piskląt.

Naturalna hodowla kurcząt brojlerów

Jeśli chodzi o krzyże mięsa, konieczne jest, aby zrozumieć, z góry, że jakość potomstwa nie może czekać. Jednak czysta hodowla mięso drobiowe hodować również w sektorze prywatnym jest to możliwe, aby uzyskać wystarczająco dużo zdrowej rodziny macierzystej. W procesie wśród kurczaków może wybrać najbardziej troskliwych kury i zaufać ich zakończeniu karmienia zwierząt gospodarskich.

Jakość jaj wylęgowych od kur rasy dobre mięso można kupić w gospodarstwach hodowlanych, zwłaszcza jeśli są one uznane za czasowo nadwyżka. Mając własny inkubator pozwala pogodzić się z brakiem talentu w kur dominujących rodziny z kurczaka, a reszta zawartości i karmienie różni się od opieki dla zakupionych kur.

zatrzymań warunki: kurniku dla kur

Rzeźnych mięsa drobiowego nie potrzebuje kryjówki i układ gniazd, zarówno w kurniku dla kur niosek, a ponadto pisklęta po prostu nie mają czasu, aby wejść wieku rozrodczym. Dlatego jest on odpowiedni dla brojlerów w dużych przestrzeniach z miara podajników i waterers, treść zewnętrznych lub siatkowych klatkach.

Jeśli planowane brojlery hodowlane w domu, bez względu na kierunki selekcji (uzyskanie ras mięsnych kurcząt lub tuczu cieląt mięso Krzyża) wylęgarni wymaganych dla kurcząt. Możliwe jest, aby wyposażyć „tsyplyatnik” z łatwo dostępnych materiałów, przede wszystkim w tym przypadku – obserwowanie temperatury i wilgotność zaakceptowania. W dwóch pierwszych tygodni życia, temperatura otoczenia powinna być około 30 stopni, to można zmniejszyć nawet 25 stopni, w miesiącu – do 20-23 ° ^C, pożądane jest, aby unikać przeciągów – mogą powodować śmiertelności zwierząt.

Sposoby, aby zmniejszyć koszty pasz na podwórku

Najmniej z wszystkich kłopotów z paszowej, co odpowiada wiekowej ptak, ale hodowli brojlerów w domu może być zbudowany częściowo na taniej paszy. Jednak podczas pierwszego tygodnia życia lepiej jest użyć specjalnego kanału. Po pierwsze, w tym wieku kurcząt jeść sporo, więc koszt będzie niski. Po drugie, prawidłowe żywienie w pierwszym tygodniu życia stanowi fundament dla zdrowia.

Backyard kurcząt mięsnych ras dobrze rosną na mieszanki zbóż, gdzie można dodać świeże zioła, warzywa, odpady kuchenne. Ale na wolnym wybiegu jest lepiej ograniczyć im mniej możliwości brojlerów uciekać, tym lepiej są one przybierać na wadze.

Hodowla kurcząt w małej firmie

Jako mała firma może być zainteresowana w pozyskiwaniu kury, ras mięsnych, ale nie przejechać, ponieważ krzyż jest konieczne, aby usunąć wiele wysiłku, nie jest łatwym hodowla i prawie jubiler działania o cechach genetycznych. Czystej hodowli użytecznych jaj wylęgowych, a następnie dostać się do maksymalizacji liczby piskląt, nawet w przypadku braku dobrych kur.

młodzież zawodowe mogą przynieść jeszcze większe zyski niż rosnące mięsa. Można sprzedać jednodniowych ptaków, ale droższe sprzedawane kurczaki podroschennye, cena może być bardzo różna w zależności od gatunku (na przykład od kilku dni do kilku miesięcy, a może kosztować 45-60-100 rub. na głowę).

organizacja fermie drobiu

Jeżeli istnieje realna szansa, aby otworzyć fermy drobiu, wymaga solidnych inwestycji i specjalnego podejścia. Jednakże, z dobrym biznes planu dla firmy może generować stały dochód, zwłaszcza jeśli masz możliwość, aby ich własne zapasy żywności.

Kierunki zależy otrzymujesz produkt będzie działać drobiu. Brojlerów jako końcowy produkt – szybkość obrotu pokoleń drobiowego, mięsa przekroju produkcyjnego, jak również pożądany pełnym cyklu produkcyjnym – z paszy do zasilania odbiorców mięso kurczaka.

Paszy brojlerów, jak również

Specjalna karma dla brojlerów – to najlepszy rodzaj diety dla ptaków, które są hodowane na mięso. Zalecenia żywieniowe w tym przypadku może być przepisywany przez gramów, ale doświadczeni właściciele polecam karmić ad libitum. Im bardziej codziennej diecie – tym bardziej waga brojlerów w momencie uboju. Ale samodzielnego przygotowania pożywnej diety będzie wymagać przestrzegania norm odżywczych potrzebnych do szybkiego karmienia ptaków.

Aby szybko zbudować mięśnie potrzebują żywności bogatej w białko. Jeśli przyjąć za podstawę pokruszonego ziarna, konieczne jest, aby wzbogacić mięsno-kostnej i mączki rybnej, zwiększa zawartość białka w mieszance. Dodawanie warzywa i owoce zapewnia witaminy brojlerów ciała i włókien, co sprzyja dobrej trawienie. Trudno jest zapewnić pierwiastków śladowych ptak, więc najlepiej jest użyć premiksów, zawierają wszystkie niezbędne zestaw substancji, które zapewniają dobrą przemianę materii i sprzyja lepszej absorpcji paszy.

Błędy w zawartości mięsa drobiowego rasy

Wielu niedoświadczonych właścicieli popełniać błędy w zawartości i ptaki żerujące, aw najlepszym wypadku prowadzi to tylko do niezadowalających wyników – mięso tuszy otrzymał niską jakość z niską tłuszczu. Jeśli dieta jest taka sama dla wszystkich ptaków, niezależnie od jego kierunku, wynik będzie dość średnie – kury nioski będzie gorzej być prowadzone, a tusza drobiowe byłoby bardzo dalekie od ideału.

Innym częstym błędem – jest próbą karmić ptaków gotowane warzywa. Ten zacier jest trudno utrzymać świeży, w ciepłe dni, proces fermentacji może rozpocząć się w ciągu pół godziny po ugotowaniu.

Nie zaleca się także zawierać mięso brojlerów przejechać dłużej niż 80-90 dni. Ilość paszy, którą ptak zużywa w tym wieku, jest dość duży, a tempo wzrostu maleje. Ponadto zbliża linienia, podczas którego kurczaka traci na wadze. Brojlerów prześwietlone mogą cierpieć tylko dlatego, że jego wagi ciężkiej, trudno jest się poruszać. Lepiej jest ustalić obrót pokoleń kurczaka w celu terminowego otrzymania produktów mięsnych.

pomocnych wskazówek

Bezproblemowy brojlery w sektorze prywatnym jest całkiem możliwe, zwłaszcza jeśli dokarmiać paszy dla drobiu. Ważne jest, aby pamiętać, że różne rodzaje paszy nie mogą być stosowane zamiennie, w odniesieniu do mięsa drobiowego rasy przeznaczeniem kompozycji o wysokiej zawartości białka.

Jest to bardziej wygodne, aby kupić stosunkowo małych partii kurczaków w odstępie jednego miesiąca, grupa osiągnie wiek uboju z kolei, dzięki czemu łatwiej recyklingu produktów.

Najbardziej opłacalne sezonowy treść brojlerów, pozwala wzbogacić dietę świeżymi ptaków trawy, tańszych warzyw i owoców. Ze względu na sezonowe utrzymanie może być nieco zmniejszone koszty karmienia ptaków i izolację domu.

Jeśli brojlera osiągnęła takie rozmiary, że jest całkiem możliwe, aby wysłać do patelni, to bardziej opłaca się zdobyć niż wydawać pieniądze na leczenie. Konieczne jest jedynie, aby upewnić się, że nie jest niebezpieczna dla człowieka choroby.