Sałatka z daikon. Przepis na świątecznym stole, i na każdy dzień.

Daikon – roślina korzeń, to najbliżej w zakresie botaniki, do naszego rzodkiewka, ale smak jest chyba bardziej jak rzodkiewki. Tylko daikon smak nie jest tak ostry, a nie ma nieodłączny zapach rzodkiewki. Ten roślinny – najbardziej popularne w Japonii. Rzadko japoński posiłek kompletne bez jego udziału. Miłość do kuchni japońskiej w ostatnich latach rośnie. Wiele gospodyń domowych już dostać rękę gotować japońskie sushi ryż i skręt w swoich kuchniach. Dlaczego nie nauczyć się używać ukochany japońskich warzyw w ich potraw?

W zależności od odmiany, daikon może przypominać ogromny długość marchew pół metra lub odwrotnie, duży okrągły rzodkiewka. W japoński i chiński, indyjski i kuchnia koreańska daikon jest stosowany do zup, dań bocznych, nie jest sałatka z daikon. Przepis tego korzenia rośliny posiada również wiele odmian. W pożywieniu używane surowego posiekanej korzenia i warzywami, rzodkiewka dodano do zup miso i naczyń do mięsa i ryb. Bardzo przydatny sposób na wykorzystanie tego warzywa jest dodanie zieloną daikon sałatek warzywnych.

Sałatka z daikon. Przepis na każdy gust

Ponieważ daikon jest podobna w smaku do rzodkwi i rzodkiewki, może być używane w sałatkach, gotowane w tradycji wschodniej, a także w naszych zwykłych opcji sałatek warzywnych. Ponadto, rzodkiewka zawiera dużo witaminy C. Rzodkiew japońska może być stosowany jako fanów dietach niskokalorycznych, ze względu na jego wartość energetyczna jest mniejsza niż 20 kalorii na 100 g produktu.

Sałatka z daikon. Europejskim stylu przepis

Zaznajomić wszystkim przepis Sałatka z paluszków kraba, można odświeżyć daikon smak.

1 korzeń daikon jest średniej wielkości i dwa małe ogórek ruszt. Następnie posiekane 2 jaja kurze i jedną paczkę paluszków kraba. Dodaj dymki i drobno posiekany koperek. Sałatka z pora z majonezem.

Sałatka z daikon. Receptura „Lato”

Sałatka z sezonowych warzyw i ziół.

Drobno pokrojone ogórki, pomidory, papryka, 1 ząbek czosnku, rzodkiewki, sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej, posiekać zielone cebule, pietruszka, kolendra i koper, dodać noszone na drobnej tarce rzodkiewki. Sałatki smak może być pobierana z oliwek, majonez lub sos włoski przygotowanej z mieszanki oleju roślinnego, soku z cytryny, cukier i sól.

Sałatka z daikon. Receptura „Light”

W tym czasie możemy przygotować sałatkę z daikon rzodkiew, który przepis sugeruje zastosowanie tylko biała odmiana daikon.

Na sałatki drobno shinkuem jeden małych owoców daikon, słodki surowy jeden marchew i małego gotowane buraki, ogórek 2. Następnie dodać odrapany na grubej tarce kwaśnym jabłkiem. Głowica czerwonego cebuli drobno pokrojone i parzone wrzącej wody do usunięcia goryczy. Dodać cebulę, następnie ząbek drobno posiekanym czosnkiem. Sałatka ubrany z olejem roślinnym, dodać trochę czerwonego pieprzu i soli. Top ozdobić z dużą ilością sałaty rozdrobnionych.

To danie charakteryzuje się dużą ilością składników odżywczych, jest niskokaloryczny, dlatego obejmuje ona tylko warzywa. A dzięki czosnkiem i papryką sałatka jest szczególnie pikantna. Ponadto, takie połączenie składników, dobrze pobudza trawienie.

Sałatka z rzodkwi daikon. Przepis japoński styl

Do tego sałatki zagotować pół szklanki ryżu japońskiego. Drobno cięte 2 jajka na twardo. Dodać kurczaka lub cielęciny miękkie, pokroić długie kawałki i smażone w oleju i sosie sojowym. Ilość objętościowo mięsa powinna być nieco mniejsza niż ryż. Dodajemy około 100 gramów drobno posiekanego daikon. Składniki miesza się. Po tym, przygotować japońskie opatrunku. Mieszać 1 łyżeczka cukier, sól 2 Pinches i 1 łyżeczka octu ryżu (tej, która jest stosowana do sushi). Zamiast soli można również użyć naturalny sos sojowy.

I zdrowe danie zakręty ma pikantny smak orientalny.