Co ugotować na obiad w lecie? Hash – najlepszym rozwiązaniem!

Co ugotować na obiad w lecie? To pytanie jest zadawane przez wielu gospodyń domowych, którzy chcą, aby zadowolić swoich bliskich pyszne, ale danie lekkie i pożywne. Jednak w upalny letni wieczór, nie każdy będzie chciał spędzać dużo czasu w piecu. W związku z tym eksperci zalecają gotowanie na raz tylko zimne zupy, które można łatwo nadrobić podaży płynów, zaspokoić głód i odświeżania.

Szybki obiad w lecie, albo jak zrobić okroshka na domu kwasu chlebowego

Niezbędne składniki:

• Ogórek średni – 3 sztuki;.
• Kiełbasa gotowana – 120 g;
• Świeże młode ziemniaki – 2 z bulwy;
• duża cebula – 1 szt;.
• pietruszki i koperku świeżo – duży pęczek;
• małe marchewki – 1 szt.;
• małe jajka – 3 szt.;
• por – 2-3 strzałek;
• świeże rzodkiew – 3-4 sztuk,.
• jodowej soli – 0,5 mała łyżka;
• papryka w proszku – opcjonalnie;
• majonez i śmietana – do smaku;
• samogon – do smaku.

Przetwarzania głównych produktów

Zastanów się, co ugotować na obiad w lecie, na pewno pamiętają standardowy zestaw świeżych warzyw, które rosną w ogrodzie każdego ogrodnika. Jednak smażyć w tym okresie jest niepożądany. Rzeczywiście, w letnie wieczory po prostu chcą cieszyć się lekkie i orzeźwiające danie. Tak więc konieczne jest, aby wziąć ziemniaki, jajka, marchew, rzodkiew, ogórek i cebulę, a następnie są one dobrze umyte i oczyszczone. Ponadto, wszystkie z tych produktów, z wyłączeniem przypadku cebuli, rzodkiewki i ogórkach, trzeba gotować we wrzącej wodzie i chłodnym powietrzem. Następnie należy je pokroić w drobną kostkę, połączyć z posiekanym gotowane kiełbasy i posiekanych ziół – pietruszka, koperek i porem.

Co ugotować na obiad w lecie tych warzyw, które zawsze można znaleźć we własnym ogrodzie? Oczywiście, galimatias! Po tym wszystkim, to danie jest nie tylko smaczne i obfite, ale również bardzo orzeźwiający w czasie upałów. W celu przygotowania zimną zupę, wymagane jest w dużej misce połączyć wszystkie rozdrobnione i przetworzone produkty, a mianowicie ziemniaki, ogórki, por, gotowane kiełbasy, koper włoski, rzodkiewki, marchew, jajka, pietruszkę i cebulę. Wszystkie składniki powinny być mieszane, a następnie ułożyć na płytkach. Następnie każda oddzielna część konieczne smaku soli jodowej, kwaśnej śmietany, majonezie i pieprzem.

Należy również zauważyć, że w okresie letnim, aby przygotować galimatias obiad tylko w przypadku, jeśli masz dostępne w domu lub zakupu wywaru. Po tym wszystkim, napój ten jest podstawą zimnych potraw.

Tak więc, dodanie do każdej dawce jednostkowej płyty szklanej (może być więcej) świeży kwas okroshka z kwaśną śmietaną i majonezu do zmieszania, a następnie przystąpić do posiłku. Teraz zastanawiasz się co ugotować na obiad w lecie, wiesz co najlepszym rozwiązaniem jest zimna zupa na podstawie drinku.

Nawiasem mówiąc, oprócz tego dania, gdy hash nie całkowicie zaspokoić swój głód, letni wieczór może zwykłą sałatkę ze świeżych zieleni, oliwki, ogórki, papryka i pomidory. Są one również zachęcać, aby dodać ser „Feta”, musztardę, trochę miodu, sól jodowana, orzechy i oleje roślinne.