Oka jajko: Producent, zdjęcia, opinie

Oka jajko wyprodukowane w Ryazan otwartych przestrzeniach w miejscowości Oka. Nie trudno się domyślić, że nazwa pochodzi od „pola” jaj. ferma drobiu dostarcza miejscowej ludności, jak również inne regiony. Rozpatrzmy bardziej szczegółowo historię i produkty producenta.

Historia rozwoju

Dla lepszego zrozumienia tego, gdzie Oka jajkiem, oferują studiować historię fermy drobiu, który dziś ma już ponad 40 lat.

W obliczu pierwszym dyrektorem był słynny lekarz weterynarii Sidorenko Wasilij Andriejewicz. Fabryka rozpoczęła działalność w 1972 roku. Następnie produkcja Oka może dostarczyć produkty Tylko mieszkańców.

Przez dwa kolejne lata zakład wylęgarnia ewoluowała do znaku milionów. To liczba kurcząt było w 1974 roku. Sami jaja zostały przywiezione z krajów bałtyckich.

W 1975 roku nastąpiły zmiany w zarządzaniu. Mianowicie, w miejscu Sidorenko przyszedł Gurov Anatolij Nikolaevich. Następnie spędził ponad 10 lat dyrektora. zaplanowany został projekt, który obejmował stworzenie 59 nowych obiektów dla kur niosek. Również zgodnie z planem 270 000 kury miały obroty 65 mln jaj rocznie.

Do roku 1982, producent jaj Oka przekroczył moje własne oczekiwania. ferma drobiu przeszedł granicę planowanego projektu. Jednak Oka jajko, mimo sukcesów, nadal zapewnić liczników tylko lokalne sklepy i Riazań regionu. A w 1987 roku przyszedł nowy menedżer w osobie Stroykova Siergiej Konstantynowicz. Nowy dyrektor został uhonorowany pracownik rolnictwa.

Parafia Stroykova przyniósł tylko pozytywne wyniki, pomimo trudnych lat, a czas był w stanie podnieść produkcję Oka na wyższy poziom.

Zmienia się wraz z nadejściem lata „zero”

Wojownicy Siergiej Wiktorowicz przyszedł do zarządzania w 2006 roku. Zrobił dużo pracy w ramach rozwoju i promocji produktów Oka fermy drobiu.

Powstał połączyć kilka roślin z uprzedzeń rolnej, mianowicie Denezhnikovsky RSS Co., Ltd. „Pawłowsk”, Alexander przerwa „Rybnovskij” drób, drób „City”.

W rezultacie, obecnie Oka Drób jest kompletnym producentem, który posiada własną karmę dla drobiu, Urządzenia do transportu zboża i produktów high-end włoskiego sprzętu.

dzisiaj

Obecnie dyrektor generalny jest Lyakin Oleg Władimirowicz, który kiedyś postanowił rozszerzyć wylęgarni. Dlatego w 2010 roku Oka Drób rozpocząć nowy projekt. Jednym z głównych uczestników jest Pas Reform Hatchery technologii.

Holenderska firma, która produkuje sprzęt wylęgu. Koszt projektu wyniósł około 270 milionów rubli. W celu realizacji poczętego potrzebne dodatkowe środki przewidziane PJSC Sbierbank.

w wylęgarni

Warunki inkubator spełniają wszystkie normy sanitarne i weterynaryjne. Wylęgarnia znajduje się w pewnej odległości od reszty urządzeń produkcyjnych.

Jeśli mówimy o warunkach sanitarnych, cały personel w wylęgarni, które znajduje się około 60 osób, zanim się do sklepu, zobowiązany jest wziąć prysznic. Prysznice znajdują się w wylęgarni. Ponadto, firma zapewnia swoim pracownikom specjalnej postaci odzieży.

Proces produkcji

Nie będą brane pod uwagę proces układania hodowli niosek, które ostatecznie dostarczyć producentowi jaj Oka.

Proces usuwania kurcząt raczej skomplikowana. Wszystko to przypomina przenośnika. Początkowo jaja Okskoe (zdjęcia są przedstawione w artykule) jest za pośrednictwem podajników i wózki w komorze dezynfekcji. Obszar ten nazywany jest „fumigacji Camera”.

W następnym etapie tego ruchu, na rzecz jaj Oka w specjalnie wyposażonej, jest konieczne, aby doprowadzić go do temperatury pokojowej.

Natychmiast po otrzymaniu żądanych jaja temperatury są przekazywane do maszyny do inkubacji w którym są one 18 dni. Po tym jaja do pokoju za sterem i jest określana przez nowoczesne urządzenia, jeśli jest ona zapłodniona.

Jeśli jajko jest „pusta”, musi zostać zniszczony. Zapłodnione jaja są przenoszone do wylęgarni, w którym są zlokalizowane przez trzy dni. Następnie, sortować i kurczęta zaszczepione.

Jeżeli produkty są sprzedawane?

Od 1972 roku, producent jaj Oka wielki postęp w dziedzinie handlu hurtowego. Do tej pory, drób dostarcza jaja nie tylko w Riazaniu i przyległych obszarów, ale także w rejonie Moskwy.

Na poziomie zamożności i stopnia rozwoju można powiedzieć podpisane kontrakty z największymi sieciami, takimi jak „Crossroads”, „Metro”, „Auchan”, „Magnes”, „Dixie”, „Selgros”.

Dlatego ci, którzy są zainteresowani zakupem produktów Oka producent może je znaleźć w dużych sieciach handlowych.

Gdzie „wypalone” kury?

Producent wybrał dla siebie rozwój specjalizacji, więc produkcja mięsa nie jest zaangażowany. Z wywiadu z dyrektorem handlowym Ivan Grishkova wiadomo, że wyeliminowane z produkcji kurcząt odsprzedanych marki produkcji, takich jak „Tsaritsyno” i „Mikojanem”. Następnie ich ptak był stosowany do wytwarzania związków pośrednich.

Których jaja są kategorie?

Jaja klasyfikować zarówno trwałość, jak iw klasie. Głównym wskaźnikiem odmiany wykonuje masę jednego jajka. W związku z tym większe jajo, tym wyższa ocena.

Na okres przydatności przeznaczyć kantyn i jaj dietetycznych. Feature jaja żywieniowych jest minimalnej trwałości. Z tego powodu nie można ich kupić w sklepach.

jaja spożywcze są przechowywane przez dłuższy czas. W zasadzie to zależy od temperatury w pomieszczeniu. Jeśli jest pokój, to nie więcej niż 25 dni, a jeśli są przechowywane w urządzeniach chłodniczych, następnie 90 dni.

Jeśli chodzi o masę pokazane skróty w opakowaniu powinno być interpretowane w następujący sposób:

1. Wyższa kategoria – od 75 g (CB);
2. Selektywne – i od 65 do 74 g (C0);
3. Kategoria 1 – od 55 do 64 g (C1);
4. Kategoria 2 – od 45 do 54 g (C2);
5. Kategoria 3 – od 35 do 44 g (C3).

W związku z powyższym, kategoria cenowa i to zależy od tego. Jaja o masie 75 gramów miałoby większą wartość niż jaja trzeciej kategorii.

Których jaja mogą oferować producentem Oka?

Ferma Drobiu jest gotowy zaoferować nabywcy Oka C0 jajo i jajko Okskaya ST. Również w sklepie można zobaczyć szereg jaj oznakowanych C1 i C2. Jaja Trzecia kategoria Oka producent nie zwalnia przepływ detalicznej.

Badanie jakości

Jaja Okskaya badano Roskontrolem. Wyniki badania wykazały, że są one zgodne z podanymi parametrami. Ale równie ważne jest, że jajko Oka odpowiadają standardom UE. Również udany weryfikacja i SanPiN.

Badania wykazały, że producent Oka nie używa narkotyków, aby traktować swoich kur. Nie zidentyfikowano farmakologicznego grupę antybiotyków. Wielu producentów używa tetracyklina i levomitsitinovye narkotyków, ale to nie ma zastosowania w gospodarstwie drobiarskim Oka. Masa próbki przedstawione jaj dokładnie spełnia wymagania dla swojej kategorii.

Jednak trzeba osobno odczytał swoje zalety i wady, które ujawniły Roskontrol. Zaletą jest fakt, że jaja Okskaya są duże i zdrowe. Oni nie mają w swoim składzie substancje niebezpieczne, w tym antybiotyków i nie zawierają.

pęknięcia w jajach pary stwierdzono minusy. Wystarczy kilkanaście dostępne eksperci. Być może jest to wynikiem czyjegoś zaniedbania i jajka po prostu hit.

Opinie o produkcie

Produkty nabyte wystarczającą popularnością wśród konsumentów, istnieją dowody na to, że na różnych forach w internecie. Większość ludzi jest szczęśliwa i piszą pozytywne opinie, Oka jajko ich ocenie zarówno przez smaku i wagi produktu. Komentarz jest aktywnie dyskutowane żółtka, który ma jasnożółty kolor, i które muszą być w jajach wysokiej jakości.

Oddzielnie rozważyć jakość powłoki, i to z tych jaj jest gruba i, co najważniejsze, czysty. Należy zauważyć, że grubość powłoki sugeruje nioski diety.

Istnieją, oczywiście, nie jest szczególnie zadowoleni klienci, ale musimy pamiętać, że ludzie są różni. W związku z powyższym, poglądy różne.