Z czym pić kawę? Cookies – szybki i smaczny deser

Wielu po prostu nie wyobraża sobie życia bez swojego ulubionego napoju – kawy. Ciepło ciała i duszy ogrzewa w zimowe wieczory, a latem daje niezapomniane chwile szczęścia. Niektórzy uważają, że nie ma nic lepszego niż korzystanie z filiżanki aromatycznej i bogatej kawy w kręgu krewnych lub przyjaciół. Ale jaki rodzaj deseru wybrać? Z czym pić kawę? Najbardziej prostą i smaczną opcją jest plik cookie. Możesz kupić go z dowolnego sklepu lub zrobić dom. Oczywiście ciasteczka, które są przygotowywane ręcznie, wydają się smaczniejsze. Kawa i domowe ciasteczka – co może być bardziej szczere?

Dla miłośników klasyków

Klasyczny deser do kawy to herbatnik z cynamonem. Aby przygotować ten pyszny, zabiorę dwie tace do pieczenia. Muszą być pokryte specjalnym papierem pergaminowym. Piec musi być podgrzany do temperatury 180 stopni. Tymczasem ciasto jest przygotowywane. Aby przygotować pyszne ciastko na kawę, musisz wymieszać 2 szklanki mąki, którą trzeba przesiać z wyprzedzeniem, 70 gramów drobnego cukru, pół łyżeczki proszku do pieczenia i tej samej ilości cynamonu. W otrzymanym ciastku trzeba dodać łyżeczka posiekanego migdałów. Następnie musisz zdobyć dobry strzał. W oddzielnym naczyniu konieczne jest umieszczenie 3 jaj kurzych i łyżeczki wanilii. Wszystko to jest rozgniatane, a następnie dodawane do ciasta.

Teraz gotowe ciasto jest podzielone na połowę. Z części należy obrócić cylindry. Puste miejsca są rozmieszczone na blasze do pieczenia, delikatnie dociśnięte do papieru pergaminowego i włóż do niego podgrzewany piekarnik. Po tym, musisz dać test trochę czasu na ochłodzenie. Następnie pociąć i umieścić w piecu przez kolejne 15 minut. Z czym pić kawę, jak nie z takim ciasteczkiem? W końcu to nie jest przygotowane na długo, a przyjemny zapach i smak cynamonu doda stałą kokę oryginalności.

Szybki deser. Mleko Ciastka

Dla tych, którzy nie mają czasu stać na piecyku przez długi czas, ten deser stanie się prawdziwym zbawieniem. Aby go przygotować, musisz podgrzać 50 mililitrów mleka. Do tego konieczne jest dodanie kawy instant w ilości trzech łyżek do herbaty. Dokładnie wymieszaj mieszankę. Następnie 160 g masła przetarł 160 g cukru granulowanego. Dodać 2 jajka do uzyskanej konsystencji i wymieszać ponownie. Po przygotowaniu mieszanki trzeba zalać mleko kawą i dodać 250 gramów mąki. Również trzeba wlać łyżeczkę proszku do pieczenia. Teraz można obrócić ciasto i przygotować ciasto z niego, które musi być umieszczone w podgrzanym piekarniku, którego temperatura powinna wynosić około 180 stopni. Piec przez 15 minut. Ciasteczka mleczne gotowe do kawy. Ten deser przypomina dzieciństwo, da kawę zasmażaną delikatności i miękkości.

Z migdałami

Aby przygotować delikatny herbatnik migdałowy, trzeba stopić około 100 gramów stopionego masła. Następnie należy dodać pół szklanki drobnego cukru, 2 jaj, trochę soli i rozdrobnionej skórki jednego cytryny. Wszystkie składniki należy pobić, aż płynna mieszanina zostanie przekształcona w bujną masę. Po tym, do masy, którą należy dodać, należy dodać jedną i pół kubka mąki, a także zalać pół łyżeczki sody. Teraz możesz zacząć wyrabiać ciasto, które musi być wyrzucone tak, że jego grubość wynosi jeden centymetr. Cookies są cięte przy użyciu specjalnych form, a następnie układane na tacy do wypiekania, popijane mąką. Przed gotowaniem każdy herbatnik powinien być rozmazany jajkiem. Po tym produkty są posypane migdałami ziemi. Wszystko to jest w lodówce przez 20 minut, a następnie w podgrzewaczu do pieca 260 stopni. Herbatniki będą wypiekane przez około 10 minut.

Shortbread cookie

Herbatniki kruche ciasteczka z kawą – co może być bardziej smaczne? Jest smaczne i chrupiące, a to jest bardzo proste. Najpierw musisz pokonać razem 2 jajka i pół szklanki cukru. W osobnym naczyniu należy umieścić 250 gramów masła. Do niego trzeba dodać cukier zmieszany z cukrem, 4 filiżanki odsączonej mąki, pół łyżeczki cynamonu i jedną łyżeczkę sody. Wszystko to musi być dokładnie wymieszane i ugniatane. Obróć ciasto do grubości 1,5 centymetra. Następnie można tworzyć pliki cookie. Gotowe produkty powinny być rozmieszczone na blasze do pieczenia pokrytej pergaminem i lekko posypane mąką. Piec aż będzie gotowy przez około 10 minut w temperaturze 180 stopni. Nie ma konieczności dodawania cynamonu do tego kruche ciasta. Można ją zastąpić vanilinem lub całkowicie wyeliminować z receptury.

Podsumowując

Z czym pić kawę? Najprostsza i niedroga opcja – ciasteczka domowej roboty. Deser, przygotowany własnymi rękami, z pewnością zachęca krewnych i przyjaciół. Aby robić ciasteczka, nie ma potrzeby stosowania specjalnych form. Produkty można wyciąć za pomocą wygodnych narzędzi – szklanki lub nawet noża. W tym artykule przedstawiono najbardziej proste i smaczne przepisy na desery. Z czym pić kawę? Oczywiście, z domowych ciasteczek! Ten deser będzie zadowolony nie tylko z delikatnego smaku, ale także przyjemnego aromatu, który będzie odczuwany przez długi czas w domu. Wielu wolą ciasteczka domowe jako szybki i smaczny deser do kawy.