kisiel malinowy przepis: przygotować smaczny i zdrowy napój
Czy wiesz, jak gotować galaretkę ze skrobi i jagody? Jeśli nie, radzimy przeczytać ten artykuł. Zawiera porady, przepisy kulinarne oraz szczegółowe instrukcje dotyczące przygotowania pożądanego napoju. Powodzenia w biznesie kulinarnym!
Gotowanie galaretki świeżych malin. przepis №1
składniki:
- 60 g skrobi;
- woda – 1 L + 150 ml;
- świeżych malin – 1 filiżanka;
- Cukier – tylko 200 g
Część praktyczna
- Pula odlewania 1 L wody. Stawiamy na ogniu i czekać na ciecz zaczyna wrzeć.
- Jagody pod bieżącą wodą. Pamiętaj, aby usunąć ogonki. Maliny wysyłamy w garnku z wrzącą wodą. Wlać cukru w odpowiedniej ilości. Ogień zmniejszyć do minimum. Nasz masa jagód cukier powinien następnie 5 minut.
- W suchej szkła zasnąć skrobi. Istnieje także wlać 150 ml zimnej wody. Mieszać do momentu całkowitego rozpuszczenia skrobi.
- Jakie są kolejne kroki? Odlewania cienkiego strumienia skrobi na szalce z malin kompot. Nie zapomnij mieszać. Gotować przez 2-3 minuty. Zdjąć miskę z ognia.
- Chwycić cukierki wlewa pialki, ostudzić. Teraz bezpiecznie przystąpić do picia degustacji.
Kissel ze świeżych jagód. przepis №2
zestaw żywności:
- wody – 800 ml + 200 ml;
- 200 g świeżych malin;
- Skrobia – nie więcej niż 75 gramów;
- regularne cukru – 150 g
Sposób wytwarzania
- Teraz omówimy nadal można gotować galaretki malin (świeżych). Na początek spójrzmy na jagody. Zgniłe owoce, śmieci i rzucanie zioła. Bardzo dojrzałe i soczyste maliny wysłać na durszlak. Przemyć wodą. Nadanie nadmiar płynu do kanalizacji.
- Przesuwamy jagody w blenderze do późniejszego szlifowania. Otrzymaną masę umieszcza się sitko. Wycisnąć berry nektar. Jeśli to konieczne, powtórzyć procedurę 2-3 razy.
- Jagodowe ciasto umieszczone w naczyniu z wodą. Gdy ciecz zaczyna wrzeć, zdjąć z ognia i filtrem.
- Musimy się połączyć z kompot ciasto sokiem malinowym. Dodać cukier. Dokładnie wymieszać. To nie wszystko. Pozostawić mieszaninę pokipit aż ziarna cukru rozpuszcza się całkowicie. Wlać skrobię, rozcieńczono z zimną wodą (150 ml).
- Kiedy pęcherzyki zaczynają się tworzyć pierwsze, wyłącz ogień. Napój jest rozłożone miski lodów, dajemy cool. Przepis Galaretka malinowy To zapewnia jego przekazanie do stołu razem z bitą śmietaną lub sosem. Można użyć własnej wersji.
Kissel z mrożonych malin
Niezbędne składniki:
- skrobia ziemniaczana – wystarczy 2, art. L.;
- 200 g zamrożonych malin i wiśniowy;
- cukier – 4-5 sztuki. l.
Szczegółowe instrukcje
Krok №1. Od czego zaczynamy? Otrzymujemy z jagód zamrażarce. Odważyć 200 g malinę oraz wiśnię. Jagody myjemy wodą z kranu. Usuń łodygi. Ale kości wiśnie, nie można dostać. Po tym wszystkim, nie pozwolę jagody wrzeć.
Krok №2. Wiśni i malin spread na patelni. Napełnić zimnej wody (1,2 litra). My podpalili wartości średniej. Czekać do czasu wrzącej cieczy. Bates ciepła na niskim poziomie. Teraz jagody muszą gotować przez 15-20 minut. Pod koniec procesu dodawania cukru – najpierw jedną łyżkę, spróbuj umieścić kolejną łyżkę. Jeśli wolisz pić z kwaśnym smaku, można użyć soku z cytryny.
Krok №3. Gotowane berry kompot. Teraz możemy przekształcić go w galarecie. Aby to zrobić, możemy odfiltrować z jagód. Dodaj 2 łyżki. Skrobia l. W rezultacie otrzymujemy galaretka średniej grubości. Wlać ją do kubków lub miseczek. Podawać drinka z kolorowych słomek koktajlowych. Szkło może być ozdobione okręgu cytryny.
Ten przepis kisiel malinowy wiąże się kalorii, ale nie trudno pić żołądek. Śniadanie serwowane jest w ciepłe lub zimne. To wszystko zależy od pory roku.
Przepis malinowy kisiel dla dzieci
Lista produktów:
- woda – 2 kubki;
- malinowy jam – wystarczy 100 g;
- Skrobia – 1 łyżka. l.
przygotowanie
- Pokrywę naczynia z podwójną warstwę gazy. Zaczynamy powoli rozprzestrzeniać zacięcie. Odbywa się to w celu uniknięcia ziarno spada do galaretki. Nie są one potrzebne. Również zwrócić uwagę, tak że gazy nie sag.
- Wycisnąć zacięcie. Pozostałe kości w rzucie gazę.
- 2 szklanki wody zaleca się 1 łyżka. Skrobia l. Należy najpierw rozpuszcza się w zimnej wodzie. Jeśli nie zostanie to zrobione, pijemy nie będzie działać.
- W garnku z wrzącą wodą, rozlewa się usztywnionych jam malinowego. Poczekaj, aż płyn zacznie wrzeć. Teraz odlewania cienkiego strumienia do naczynia rozcieńczonego skrobi. Mieszając składniki, w celu zapobieżenia tworzenia się grudek. Gdy budyń dojdzie do wrzenia, wyłączyć ogień i zdjąć patelnię z ognia. Napoić do całkowitego ostygnięcia.
Malina galareta dla dzieci okazuje przetargu i niezwykle smaczne. Może być podawane z krakersami i ser gratin. Życzymy dzieciom do Smacznego!
Wskazówki i sztuczki
Rozmawialiśmy o tym , jak ugotować kisiel ze skrobi, a także świeżych lub mrożonych jagód. Aby napój ma pachnące i smaczne, konieczne jest wzięcie pod uwagę pewnych punktach. Poniżej są pomocne wskazówki i sugestie:
- Aby zapobiec tworzeniu się błony na powierzchni gotowego galaretki, konieczne jest posypać cukrem pudrem.
- skrobia kukurydziana ma mniejszą gęstość niż ziemniaka. Dlatego bierzemy go 2 razy więcej.
- Musisz przejrzystą galaretkę? Następnie wybrać skrobi ziemniaczanej. Kolor deser matowy uzyskuje się z kukurydzy.
- Jako podstawę do galaretki może działać nie tylko świeże i mrożone jagody. Niektóre kobiety użyciu wywary suszone owoce, syropy, mleka i soków.
- Skrobia musi być rozcieńczony w zimnej lub ciepłej wody. W istocie, pod wpływem temperatury zestalania produktu. I napić się niesmaczne grudek.
Konkludując
Wybierz dowolny przepis galaretki malina i przejść do części praktycznej. Stosując różne ilości skrobi (od 1 do 3 łyżki. L.), można przygotować przyprawione drinka lub gęstą deser dla swojego gospodarstwa domowego.