Gotowanie pasztecików w piekarniku z jaj i cebuli

Pies w Rosji pani zaczęła piec w XVII wieku. Wypełnienie tego stał się popularnym produkty kulinarne mogą być bardzo różne: mięso, ryby, ziemniaki, kapusta … Każda rodzina ma swoje szczególne przepisy dla tej potrawy. Receptury często przekazywane z pokolenia starszego do młodszego.

Wraz z nadejściem wiosny i pojawieniem zaleni ciasta w piekarniku z jaj i cebuli uzyskuje się szczególnie pyszne! Ich wytwarzania wymagają ciasta drożdżowego lub jogurt, trzy lub cztery jajka na twardo, pęczek zielonej cebuli. Najpierw przygotowuje się nadzienie do ciasta. Konieczne jest, aby ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w drobną kostkę. Następnie zielone cebule dokładnie umyć, pokroić na małe kawałki, natrzeć ręce solą, tak że stał się miękki i soczysty. Jajko wymieszać z cebulą i nasz nadzienie jest gotowe. Będziemy piec ciasta w piekarniku z jaj i cebuli, ale wcześniej przygotować ciasto. W naszym przypadku jest to bułki drożdżowe.

Pokroić ciasto na kostkę, która będzie toczyć się koła. W centrum nadzienia powinny zostać ustanowione, szczypta krawędź i układać na blasze. Gdy jest wypełniony, umieścić go w piekarniku podgrzanym do dwustu stopni. Dwadzieścia minut – dwadzieścia pięć potrzeba do pieczenia. Gotowe ciasta posmarować masłem i rozłożone na talerzu.

Dobre, jak ciastka z cebuli, jajka, smażone w oleju roślinnym. Dla tych ciast jest dobrze dostosowana ciasto gotowane na kefir. Konieczne jest, aby wziąć jajko, pół litra jogurtu, sól, proszek do pieczenia do ciasta, mąki. Zagnieść ciasto. Następnie pokroić na kawałki, rozwałkować kręgi, określonymi w środku wypełnienie do ciast – cebula, jajko. Aby być bardziej soczyste wypełniania nadzieniem, można dodać trochę majonezu lub kwaśnej śmietany. Kiedy tworzą pasztecików i smażone aż zbrązowieje po obu stronach.

Dla tych, którzy wolą pieczone ciasta w piekarniku z jaj i cebuli, mogą korzystać z ciasta wykonane z kwaśnego mleka. Receptura preparatu nie różni się zbytnio od procesu przygotowania testu na kefir. Zamiast brać kwaśny jogurt z mleka, zamiast proszku do pieczenia szczypta można użyć sody oczyszczonej i octu. Wyrobić ciasto z jaj, kwaśnego mleka, sól, soda, mąki. Rzeźbić ciasta. Aby uczynić je bardziej apetyczny i odwrócił różowo, można myć je z ubitym jajkiem. Po upieczeniu ciastka maślane może smak.

Istnieje wiele różnych sposobów, aby gotować pasztecików w piekarniku z jajek i cebuli. Ciekawą odmianą tego cieście francuskim danie. Weź ciasto, delikatnie zwinięty w jednym kierunku, pokroić na kwadraty. W środku farsz należy układać starannie zaschipyvaem krawędź może być w formie trójkątów lub prostokątów. Tutaj gospodyni może pokazać wyobraźnię i dekoracji ciast do własnych upodobań. Następnie umieścić tackę do pieczenia ciasta w nagrzanym do sto osiemdziesiąt stopni piekarniku przez dwadzieścia minut. Gotowe placki położyć na talerzu.

Na ulicy Letniej, więc Cieszmy się ich do domu i przygotować ciasto w piekarniku z jajek i cebuli. Takie produkty są dobre z pachnącej herbaty ziołowej, kompot, sok z jagód.