Jabłkowym bez cukru na zimę. Pieścić dzieci i dorosłych

Jabłka – tak pyszne, pachnące i bardzo użyteczne, są kochane przez dzieci i dorosłych. Spośród nich można gotować wielu deserów i słodyczy! Ale tradycyjny dżem, marmolada lub dżem nie jest zaskoczeniem. Dlatego możliwe jest, aby gotować jabłkowym bez cukru na zimę. W przyszłości, możesz przesłać je jako oddzielny deser lub wykorzystać jako bazę do musu, śmietany i innych potraw.

Przygotowujemy i jeść z przyjemnością

Jabłkowym bez cukru może być wykonany z dowolnego, nawet przejrzałych jabłek. Więc po prostu wziąć swoje ulubione owoce i dokładnie umyć je wodą. Lepiej kupić słodkie odmiany, jak w tym naczyniu bez cukru. Pokrój jabłka na kawałki, usunąć nasiona i zepsute miejsce, jeśli w ogóle. Następnie przesuwamy je do garnka i zalać niewielką ilością wody. Konieczne jest w parę jabłek, więc płyn nie powinno być zbyt dużo. Gdy owoce są miękkie i wrzeć, muszą przejść przez sito. Jabłkowym bez cukru rozkładać na zimę w słoikach i należy sterylizować. Wtedy wreszcie zakasać powieki i przechowywać w chłodnym miejscu. Jabłkowego jest bardzo capricious, ponieważ wystawiana na proces fermentacji. Ale sterylizacja pozwala ten produkt przez dłuższy czas.

Puree w sokovarke

Aby zmiękczyć owoc może być stosowany sokovarku. Jabłka pokroić w plasterki i usunąć nasiona. Umieścimy je w górnej części jednostki przeznaczonej do owoców. Dolny odcinek zalać wodą i ustawić na zdolność przeciwpożarowej. Proces przypomina technologię przygotowania soku. Gdy jabłka są gotowane na parze, tłuczone postrzępioną owoce przez sito. Można użyć do tego miksera. Jeśli żenujące skóry, można go usunąć na raz, nawet jeśli cięcia owoców. Jabłkowym bez cukru na zimę rozkładają się w słoikach, sterylizować i umieścić w lodówce.

słodki zacier

Ten przepis jest dla tych, którzy lubią słodkie desery. Cukier nie doda, i zastąpić go z zagęszczonego mleka. To zajmie 5 kilogramów jabłek, szklanka wody i dobrego banku mleka skondensowanego. Obrane owoce i nasiona, pokroić w plastry. Następnie wkładamy je do garnka z wodą i gotować przez około pół godziny. Jabłka powinny być miękkie. Należy zwrócić uwagę, aby nie zostały one spalone, w przeciwnym razie smak będzie zepsute. Jabłko zacier za pomocą blendera, następnie doprowadzić masę do wrzenia. Dodać mleko skondensowane i gotować przez kolejne 5 minut. Otrzymany jabłkowy bez cukru na zimę rozkładowi do wysterylizowanych naczyniach.

Kilka porad

Jeśli chcesz poprawić trochę lub zmienić smak puree, dodać kwas cytrynowy. Będzie to właściwe, gdy używany słodkich odmian jabłek. Również dobrze współgra z tych owoców cynamonem. Jeden kilogram jabłek potrzebują tylko pół małej łyżeczki przypraw i smak był bardzo bogaty. Można również połączyć jabłka z innych owoców, które zadowolą Dzieci (banan i jabłkowym). Przepis na dietę bez cukru jest odpowiednia dla małych dzieci i osób, które mają ten produkt jest przeciwwskazane. Ale można zastąpić cukier miodem, tylko w małych ilościach. Zacier nie jest zbyt trudne, a jeżeli wezwanie o pomoc wyobraźni, można zrobić świetny deser.