202 Shares 4335 views

100 gramów mąki – tyle ile? Dowiadujemy się razem

100 gramów mąki – tyle ile? To pytanie dość często interesuje tych, którzy zdecydowali się na pyszne ciasta domowej roboty, gdzie wymagana jest ścisła zgodność z wszystkimi wymaganymi komponentami. Oczywiście, dla ich pomiaru, najlepiej jest używać wagi kuchennej. Ale co zrobić, jeśli takie urządzenie nie jest dostępne? W tym celu zalecamy stosowanie następujących wskazówek dotyczących mierzenia 100 gramów mąki bez użycia odważników.

Podstawowym narzędziem jest łyżka stołowa

W zależności od pełności dużej łyżki może zawierać od 6 do 45 gramów mąki:

  • 6 gramów: trzeba wziąć duŜą łyżkę i wlać produkt mąki do niej tak, aby wypełniał pojemnik pomiarowy z brzegami, tworząc idealnie gładką powierzchnię;
  • 15 gramów: łyżeczka z małą mąką, która jest równa objętości samego urządzenia;
  • 45 gramów: łyżka z dużym suwakiem, która dosłownie wyciąga się z sztućce.

Jest jeszcze inny sposób na odpowiedź na pytanie: 100 gramów mąki to ile? Trzeba wziąć dużą łyżkę maksymalnej ilości jakiejkolwiek mąki i trzech lekkich ruchów, aby wytrząsnąć jej wierzchołek kątowy. Taka objętość będzie równa 25 gramom mąki. Po tym, całkiem łatwo obliczyć wymaganą ilość głównego składnika do wypieku. Przecież to wymaga tylko 4 dużych łyżek mąki (25 g x 4 = 100 g).

Zwróćmy się o łyżkę deserową do pomocy

Spróbujmy teraz odpowiedzieć na pytanie: 100 gramów mąki to ile, używając standardowej łyżki deserowej. Oczywiście jest to dość niewygodne, ale nie szukamy prostych sposobów. Żarty to żarty, ale w życiu wszystko się dzieje, więc zacznijmy.

Tak więc, w zależności od wielkości wzgórza w jednej łyżce deserowej można umieścić od 2 do 13 gramów mąki pszennej. Jednak we wszystkich tabelach kulinarnych mówi się, że takie urządzenie zawiera dokładnie 8 gramów tego produktu. Aby uzyskać taki ciężar, musisz zrobić dokładnie tyle, co łyżka. Potem po prostych obliczeniach możesz łatwo wpisać wszystkie potrzebne 100 gramów.

Jak zmierzyć 100 gramów mąki w okularach?

Być może jest to najłatwiejszy, najszybszy i najbardziej przystępny sposób pomiaru luźnych składników. Przecież dzisiaj absolutnie we wszystkich sklepach z artykułami gospodarstwa domowego są sprzedawane specjalne miseczki pomiarowe wykonane ze szkła lub tworzywa sztucznego. Po zakupie takich potraw nigdy już nie będziesz martwić się tym kulinarnym pytaniem.

Jeśli nie masz jeszcze właścicieli takiego przydatnego atrybutu kuchni, najprawdopodobniej znajdzie się w domu regularnie szklane szklane fasetę, które było bardzo popularne w czasach radzieckich. Zgodnie z tradycyjnymi tabelami kulinarnymi, mąka w tym naczyniu jest umieszczona dokładnie 160 gramów. Jednak przy napełnianiu należy zwrócić uwagę na fakt, że produkt nie został przesmykowany, rozprowadzić go łyżką, nie rozgrzewać, a na górze powinien być uformowany dość duży suwak. Jeśli wkładasz mąkę do szklanki bez puszystej czapki, ale przy krawędziach, jego ilość zmniejszy się do 140 gramów. Aby uzyskać wymaganą objętość (100 gramów), należy wypełnić produkt mąki na półtora rogach poniżej.

A może przecież?

Jeśli uważasz, że zlikwidowaliśmy wszystkie rozwiązania problemu zwanego "100 gramami mąki – to tyle ile?", To jesteś głęboko mylony! Okazuje się, że istnieją inne metody i dość egzotyczne. Na przykład wcześniejsza wielkość została określona przez rysowanie prostokąta. Być może ta metoda jest bardziej interesująca i dokładna, ale z praktycznego punktu widzenia jest to absolutnie niedopuszczalne. W końcu w tym procesie rozproszesz wiele produktów i zaczniesz się brudzić, a nie kosztuj 100 gramów mąki z tak niesamowitych wysiłków. Dlatego najlepszym sposobem jest użycie nowoczesnych metod, to jest zakupów wag elektronicznych i gotowania pysznych domowych ciast z przyjemnością.