Jak gotować kałamarnicę: gospodyni domowa Tips

Dobra gospodyni wie, jak zadowolić domowników i gości z potraw smacznych i oryginalnych. W jej skarbonki istnieje wiele przepisów, które dotyczą korzystania z różnych produktów. Mięso, ryby, warzywa, sosy, owoce, słodycze – to wszystko można zrobić posiłek jest nie tylko koniecznością, ale prawdziwa przyjemność. Zwłaszcza, jeśli wiesz, jak gotować. Czy kiedykolwiek zastanawialiście się, jak często na stole w domu są potrawy z kalmarów? Najprawdopodobniej nie są zbyt dogadzać sobie i rodzinie takie arcydzieła. I bardzo marne. Po tym wszystkim, kalmary są smaczne i zdrowe owoce. Jest to łatwe do przyrządzenia czegokolwiek. Co najważniejsze, poznać tajemnice. Wtedy pojawią się pytanie, jak przygotować kalmary.

To owoce morza jest powszechne i bardzo ekonomiczne. A ponieważ nie jest jasne, dlaczego nie jest zbyt sprzyjają nowoczesne gospodyni. W rzeczywistości, po prostu nie wiem, jak gotować kałamarnicę. Z tego powodu, wszystkie potrawy są bez smaku lub po prostu zepsuty. Głównym zadaniem każdej rodziny – aby znaleźć odpowiednią metodę, która pozwoli kalmary gotowania elementarny.

Jest to uważane za bardzo użyteczne owoce morza. Po tym wszystkim, zawartość białka w nim bardzo mało. Ponadto, kalmary wyprzedzić wiele produktów, jeśli chodzi o zawartość witamin. Żelazo, fosfor, miedź, jod – to wszystko może stanowić organizm ludzki tych mieszkańców morskich. Eksperci zalecają jeść więcej posiłków kalmary dla tych, którzy mają problemy z przewodu pokarmowego. Każdy właściciel po prostu musi wiedzieć, jak gotować pierścienie kalmary, zupę z niego, gotować przez jakiś czas lub rzeczy tuszy. Często jest to owoce morza jest postrzegany wyłącznie jako dodatek do sałatek. Jest to błąd. Można łatwo zrozumieć, jak przygotować kalmary, jeśli znasz jakieś małe sekrety.

Idąc do sklepu, należy pamiętać, że tusza nie powinny być szczelnie primorozheny siebie. Oznacza to, że produkt podlega wielokrotnego zamrażania i rozmrażania. Taki składnik może mieć dowolny danie smak gorzki. Należy pamiętać, że kalmary, a film jest szary, fioletowy, ciało powinno zawsze pozostają białe. Po zimnej obróbki wielokrotnego użytku traci ten odcień.

Niektóre gospodynie nie chcą nauczyć się gotować kałamarnicę, tylko dlatego, że nie chcą, aby ją oczyścić. Procedura ta wydaje im się długa i męcząca. W rzeczywistości, wszystko jest proste. Mrożone tusze trzeba umieścić w misce i zalać wrzącą wodą, tak aby woda całkowicie zakrywa je. W efekcie skóra jest pierwszym koagulacji, a następnie odkleić się. Będzie mieć tylko opłukać je pod bieżącą wodą, usunąć wnętrzności.

Jednym z najprostszych sposobów, aby gotować kałamarnicę jest jej wywar. Wielu „ekspertów” polecam owoce morza gotować 3 do 5 minut, nie więcej. W rzeczywistości, to przyniesie słabe wyniki. Aby uzyskać smaczne i miękkie mięso, kalmary trzeba gotować przez 3 minuty i nie więcej niż to, czy pozostawić je na ogniu na patelni na okres trochę więcej niż pół godziny. Tusze muszą być opuszczane do gotującej wody z przyprawami.

Przepisy, opowiadanie, jak przygotować kalmary, ogromny zestaw. Można tworzyć sałatki, które zadowolą nie tylko domowników, ale również gości. Weź dwa kałamarnicę tusz, gotować je zgodnie z zasadami, a następnie pokroić w drobne paseczki. Sałatki dodanie trzech jaj na twardo, siekane, dwa świeżego ogórka i mielona cebuli (pierścieni) wstępnie nasączone w gotującej wody z octem przez 10 minut. Wypełnij wszystkie majonez lub śmietanę – pyszne i proste.

Smażone kalmary często. Aby to zrobić, należy je pokroić w pierścienie i wysłać do garnka, który jest już słaby łuk napędzany na złoty kolor. Tam też należy dodać koncentrat pomidorowy i przyprawy.

Potrawy z kalmarów są zawsze obfite i pomocny. Są łatwe do przyrządzenia i przyjemność jedzenia. Więc idź do niego!