Jak gotować rolki mięsne – przepisy i wskazówki

Rolka mięsa – to pachnące i smaczne danie, które można przygotować w bardzo różny sposób. Ponadto, taka rolka może być owinięty dowolnego wypełnienia.

Bardzo często kobiety, zmęczony walki z problemem – co ugotować na obiad, zaczynają pytać rada kolegów, przyjaciół, lub szukać nowych przepisów w książkach lub w internecie. Przygotowanie rolki mięsa może być szybko i łatwo, nie wymaga specjalnej wiedzy i umiejętności. Wystarczy mieć wolny czas, jedzenie w lodówce i chęć dokonania smaczne, aromatyczne i soczyste danie, które przypadnie do gustu absolutnie każdym gospodarstwie domowym.

Tak więc, aby przygotować rolkę mięsa, trzeba zaopatrzyć się w mięsa – kurczaka, jagnięciny, wieprzowiny, wołowiny lub innych opcji. W świecie istnieje wiele sposobów, aby przygotować to danie, nie tylko w poszczególnych krajach, szef kuchni i proste miłośników gotowania dzielić swoje najskrytsze recepty. Rozważmy kilka sposobów, aby przygotować pyszne smakołyki:

– rolki mięsa z grzybów, jabłek i sera. Musimy: wieprzowina – 1 kg grzybów – 300 ° C, – 3 kawałki jabłka, cebula – 1 kawałku, pieprz, ser – 100 g – czosnek 1 goździkowy, majonez – 250 g soli. Cięcia wieprzowinę na małe kawałki, które następnie zostaną larded napełniania, pokonał ich dobrze i pieprz sól. W tym stanie, należy pozostawić mięso przez kilka minut. Następnie przejdź do napełniania – trzeba usmażyć pieczarki na maśle na patelni z cebulą. Następnie umieścić z powrotem jabłka (w plastrach) i po pewnym czasie – trochę masła. W rozgrzanym piecu ustawionym gotowych rolek, położyć farsz na mięsie i rolki, i namaścić majonez i piec przez około 30 minut, gdy danie jest już prawie gotowy, to musi dostać, a następnie posypać tartym serem, a następnie umieścić na 10 minut w piecu;

– bochenek mięsa „w teście”. W tym przypadku trzeba będzie następujące produkty – 450 g mąki, soli, 1 łyżeczka suche drożdże, 230 g wody, 1 łyżka cukier, olej roślinny, rozdrobnione mięso wołowe – 500 g (można umieścić i wołowiny, kurczaka i wołowiny w równych proporcjach), 200 g sera, koper, mleko i jajka – do smarowania. Najpierw trzeba zrobić ciasto. Z tego connect mąki i drożdży, a następnie dodać wodę, cukier, sól i masło. Zagnieść ciasto, a potem z niej zrezygnować. Do farszu, należy dodać koperek i tarty ser, wymieszać wszystko prawidłowo. Po wyrośnięciu około dwukrotnie, konieczne jest, aby rozciągnąć, aby uzyskać prostokąt. Umieścić w tej warstwie farszu i zawinąć. Rozgrzej piekarnik, umieścić na blasze na papierze do pieczenia i umieścić klopsy. Potem pół godziny na opuszczenie naczynia na stole, i przykryć ręcznikiem. Następnie smarowania mleka i jaj roll (łączenie składników) i piec przez 45 minut w temperaturze około 180 °;

– pieczeń – przygotowanie mięsa mielonego i ziemniaków. Będzie to wymagało – ziemniak – 1 kg sera – 100 g jaj – 2 części, masło – 3 łyżki, cebula, śmietana – 1 filiżanka, gotowane mięsa lub mięsa wołowego – 500 gramów, trochę bulionu, solą i pieprzem. Ziemniaki i gotować zacier do puree, a następnie umieścić go w jaja i masło, dobrze wymieszać. Jeśli mięso jest gotowane podjęte, to trzeba przewijać, a następnie podsmażyć cebulę na maśle, wymieszać z mięsem. Dodanie do mieszaniny pieprz, rosołu, soli i gotować przez 3 minuty. Z jadalną folię przygotować rolkę mięsa. W tym celu rozkłada się na nim mieszaniny ziemniaczanej około 2 cm warstwą, a następnie umieścić farsz mięsny. Po tej rolki do rolki folii i usunąć jedynie łagodnie. Umieścić potrawę na blasze i płaszcz z kwaśną śmietaną i posypać serem. Po tym, że przed tworzeniem strupów, pieczone w piecu.

W ogóle, rolka mięsa mogą być dostarczane jako dodatek wakacyjny. Jest doskonale dekoracji stołu i zachwyci gości. Ponadto, może to być codziennie, za każdym razem podczas dodawania nowych składników w nim.