Przaśny chleb w multivarka: recepty. Jak piec chleby multivarka chleb?

Co może być piękniejszego niż świeży, pachnący chleb, gotowane z miłości, z rąk? Smukłe, miękkie i smaczne, to słusznie jest nazywany „głowa” tabeli. W tym artykule będziemy mówić o tym, jak wypiekać chleby multivarka chleb. A powiemy ci, co jest zaletą tej wspaniałej produktów piekarniczych.

Przaśników do stolika. domowej roboty godność

Przaśników – produkt wytwarzany przez specjalną technologię bez użycia drożdży piekarskich. Z reguły są one zastąpione przystawkę, na przykład – jogurt, kefir, sok z kapusty kwaszonej, serwatka lub jogurt. Czasami pieczenia ciasta bezzdrozhzhevogo wziąć chmielu ferment. Wielbiciele zdrowej diety uważają, że ten chleb, w przeciwieństwie do drożdży, ma wiele zalet. Po pierwsze, jest to bardzo użyteczne ze względu na wysoką zawartość witamin z grupy B, oraz PP i E. Ponadto, w konstrukcji i ma cenne minerały, takie jak żelazo, potas, fosfor, sód, wapń. Po drugie, prza pieczywo zawiera dużą ilość celulozy, promowanie normalizacji przewodu pokarmowego i aktywacji ruchliwości jelit. Po trzecie, taka mąka produkt ma niską kwasowość, a więc pokazuje ludzi z chorobami żołądka, jelit i grzybowego dysbioza zmian chorobowych. Często bezzdrozhzhevoy chleb dodać korzystne składniki, takie jak mąka zbożowa, nieprzetworzonych pełnych ziaren, kiełków pszenicy, z wodorostów morskich, słód, melasę itp Wszystkie te naturalne składniki obrócić chleb w niezwykle użyteczny produkt, który wzmacnia układ odpornościowy, pomaga normalizować funkcjonowanie wielu układów ciała, a nawet pozbyć się nadwagi.

Jak gotować łatwy i prosty przaśny chleb? W multivarka!

Niestety, piekarnia, kupiony w sklepie, często nie stanowi wysokiej jakości. Jeśli dbasz o swoje samopoczucie i zdrowie domowników, należy nauczyć się piec własne ręce przydatnych przaśny chleb. W multivarka – nowoczesne urządzenia kuchenne – czy to nie jest trudne. Ciasto uzyskuje się doskonałą chrupiące i przewiewne, aromatyczne miękiszu. Aby przaśniki własnymi rękami, trzeba będzie następujące produkty:

• mąka pszenna – 230 g;
• Płatki owsiane – 100 g;
• razowej mąki – 220 g;
• kefir – 450 ml;
• Sól – 1 łyżeczka,.
• masło – 40 g;
• Soda – 1 łyżeczka

Technologia wytwarzania chleba bez drożdży

Aby rozpocząć, należy wymieszać w dużej misce i razowej mąki pszennej. Miękkie masło można pokroić na małe kawałki i natrzeć go do mąki. Otrzymaną mieszaninę dodawania jogurtu pół kwarty. Zagnieść ciasto szpatułką, a następnie trochę „pracy” z jego ręki. Ponieważ wszyscy wiemy, że pałkarz „lubi” ręce. Teraz posypując mąką miski Multivarki. Rozgrzewka instrumentu. Umieścić ciasto. Robimy na chleb poprzecznego nacięcia. Zainstalowany na tryb gotowania urządzenia wymagane. Po 40 minutach możemy sprawdzić naszą przaśniki od dostępności. Aby to zrobić, musimy wbić na dole bochenka: jeśli dźwięk jest głuchy i pusty – produkt jest gotowy. Jeśli to konieczne, należy obrócić chleb i propech go przez kolejne 15 minut. To jest to – można uzyskać produkt z Multivarki. Musimy przykryć czystą ściereczką i pozostawić do ostygnięcia. Można używać małych woreczkach do przechowywania chleba. W suchym i chłodnym miejscu, to jest smaczne i wystarczająco miękka przez długi czas. Bon appetit!

Przepis gotowania multivarka przydatne i smaczne pieczywo

Jeśli chcesz, aby jeść prawo i zdrowe, sycące organizmowi cennych włókien, minerałów i witamin, uruchomić piec domowy chleb bez drożdży w multivarka. Do przygotowania tego smacznego produktu, trzeba przygotować zestaw produktów:

• mąka pszenna – 250 g;
• Mąka żytnia – 200 g;
• Hercules – 80 g;
• Sól – 1 łyżeczka;..
• Jogurt (niesłodzone) – 500 ml;
• proszek do pieczenia – 1 łyżka. l.
• cukier – 1 łyżka. L.;
• nasiona sezamu – 2 łyżki;.
• masło – 50 g

Zagnieść ciasto i piec

Piec przaśny chleb żytni multivarka sposób: najpierw wziąć głęboki pojemnik i wymieszać je w mące żytniej i pszennej, dodać płatki owsiane. Stopienia masła w piecu mikrofalowym lub z zastosowaniem łaźni wodnej i mieszanie go z jogurtem. Jest wygodny w użyciu trzepaczki. Otrzymaną mieszaninę wlano do pojemnika z mąki. Dodaj sól, cukier i proszek do pieczenia. Zaczynają delikatnie ugniatać aż do uzyskania jednolitej konsystencji masy. Multivarochnuyu miska smazhem prisyplem masło i mąka. Przełóż ciasto w dłoniach Dajmy mu ładny kształt. Posypać sezamem na wierzchu. Na panelu Multivarki będzie wykazywać tryb „Pieczenie” i będzie piec chleb przez 35 minut. Następnie delikatnie wyciągnij produkt chłodne i owinął je w ręcznik. Przaśny chleb żytni (w multivarka) okazuje się szalenie smaczne i pachnące. Pamiętaj, aby spróbować go ugotować!

Niskokaloryczne przaśny chleb multivarka. Przepisy dla zwolenników zdrowej diety

Ci, którzy dążą do utrzymania kształtu w postaci, należy mieć następujące technologie przaśne pieczywo dla każdego. Do produkcji niskokalorycznej chleba zajmie minimum czasu. Tak więc, na jego gotowania potrzebne będą:

• Mąka żytnia – 80 g;
• mąka pszenna – 220 g;
• mąka jęczmienna – 80 g;
• Otręby pszenne – 100 g;
• sodowo – 1/3 łyżeczki;..
• mleko – 350 ml;.
• olej słonecznikowy;
• Sól – 1/2 łyżeczki ..

Chleb bez drożdży w multivarka przygotowane w następujący sposób: po pierwsze, w głębokim pojemniku wymieszać suche składniki. Następnie dodać mleko do temperatury pokojowej jednocześnie z wyrabiania ciasta. Pamiętaj, że bez ciasta drożdżowego jest wymagane ugniatać dokładnie. Roślinne smar olej ręce, tworząc kulę ciasta. Spread obrabiany w multivarochnuyu pojemności, uprzednio mąką. Top ciasta sprawia, że nacięcie „na krzyż”. Piec przez 30 minut. To wszystko wspaniałe przaśny chleb multivarka „Redmond” (lub cokolwiek) jest gotowy! Po ochłodzeniu można pokroić na porcje kawałków i podawać.

Oryginalny i smaczny chleb z nasion lnu

Proponujemy inny sposób przygotowania doskonałego chleba z pożytecznych składników, takich jak zboża, otręby, nasiona lnu. Te pikantne wypieki da siłę i nasycić organizmowi cennych makro- i mikroelementów. Do jego przygotowania potrzebne będą:

• kefir – 250 ml;
• mąka pszenna – 250 g;
• Płatki zbożowe – 100 g;
• Nasiona lnu – 2 łyżki. L.;
• Otręby pszenne – 50 g;
• rozsadzający – L 0,5 h..
• G – l, 0,5 h..
• Cukier – l, 2 h..
• sodowo – L 0,5 h..
• oliwę z oliwek – 2 łyżki. l.

Upiec chleb w bezzdrozhzhevoy multivarka, trzeba najpierw wyrobić ciasto. Połączyć olej roślinny, jogurt, sól, cukier, Siemię lniane, otręby i płatki śniadaniowe. Dodają również mąkę z proszkiem do pieczenia i sody oczyszczonej. Delikatnie wymieszać wszystkie składniki ciasta i pozostawić w spokoju na 20 minut. Multivarochnuyu miska posypać mąką i umieść w nim ciasto. Przyrząd odsłonięcia pożądanych produktów piekarniczych trybu i piec przez 35 minut. To wszystko wspaniałe przaśny chleb jest gotowy. Gdy ostygnie, będzie można wnieść do stołu.

Prosty i łatwy przepis żytni chleb domowej roboty

Wytwarzanie tego pachnących i smacznych produktów mącznych nie zajmie dużo czasu. Ciasto na chleb żytni ugniata Łatwe – poprzez mieszanie suchych i płynnych składników. Przygotowano jogurt substytut drożdże. Ciasto jest miękkie i giętkie, łatwo przyjmuje formę pojemności multivarochnoy. Wiele receptur żytnia przaśny chleb w multivarka sugerujemy dodanie do ciasta orzechy, nasiona słonecznika i suszonych owoców. Aby uzyskać więcej ciast przewiewne stosowanie proszku do pieczenia i sody oczyszczonej. Aby przygotować niezwykle pachnący chleb z miękkie i delikatne miękiszu trzeba mąki pszennej (250 g), mąka żytnia (200 g) i proszek do pieczenia (15 g). również potrzebne jogurtu (300 ml), cukier (20 g), suchą kmin i soli (5 g). Aby wyborny aromat chleba, można użyć mieszanki ziół prowansalskich.

Technologia wypieku chleba żytniego domowej (bez drożdży)

Gdy wszystkie składniki są przygotowane, można rozpocząć wyrabiania ciasta. Weź głęboki miski i wlać do niego wszystkie suche składniki, w tym kminku i mieszanki ziół. Następnie dodać jogurt. Komponenty drewniane mix łopatki. Następnie należy kontynuować wyrabiania ciasta ręce, a następnie tworząc go w piłkę. Multivarochnuyu miska oleju smarującego i umieść w nim ciasto. Czy użyć nożyczek kuchennych wyciąć kształt krzyża detalu. Posypać ciasto mieszaniny aromatycznych ziół. Przygotować chleb przez 35 minut, stawiając na tryb tablicy rozdzielczej „pieczenia”. Ruddy produkty mączne otrzymujemy od Multivarki (łatwo to zrobić przy pomocy czołgów parovareniya). Dajemy do ostygnięcia i służyć. Ocenić, co wielki smak i aromat dokonał Przaśników multivarka. Przepisy, które są opisane w tym artykule, nie są bardzo pracochłonne. Pamiętaj, aby zabrać cię do przyjęcia przynajmniej niektóre z nich. Po wszystkich produktów mącznych, ręcznie wykonane z wysokiej jakości składników, wspaniały smak różnych cechach, a dodatkowo bardzo korzystne dla zdrowia. Wierz mi, upiec chleb bez drożdży nie jest trudne. Kulinarny sukces dla ciebie!