„Shuba królewsku” salad – dekoracja stołu
Nie tylko święto kompletna bez każdego ulubionego śledzia pod futrem. Według popularności to dość skutecznie konkuruje z basenów Olivier. Ale jeśli nie masz nic przeciwko śledzia, i nie są zbyt uważnie patrzeć na metki na półkach, to na pewno cieszyć się „Shuba królewsku”. Sałatka jest podobny do konwencjonalnych przynajmniej dwóch cech: to jest określone w warstwach i zawsze zawiera rybę. Ale reszta składników różnią się od receptury do receptury w szerokim zakresie. I ryby używa nie jest tanie.
Sałatka „Łosoś na futrze”
W przeciwieństwie do typowych dań rybnych są określone nie od dołu, ale z góry. I, oczywiście, nie brane śledź – to sałatka „Królewski płaszcz” z łososia, obfite i pyszne ryby. Pozostałe elementy są takie same, ale różnią się sekwencją vykladyvaniya: najpierw rozprowadzane startego buraki (okopowe parę małych spawane 1/3 kg ryby), a następnie – rozdrobnionych marchewek, a następnie – parę ziemniaków, a następnie – startego jaj (rozdziela się żółtek i białek, nie jest to konieczne) oni posypać posiekaną cebulę (można krótko namoczyć je w cydru jabłkowego lub octu winnego rozcieńczony). Nie zapomnij promazyvat warstw! Na szczycie rozłożone małe kawałki solonego łososia – aw lodówce do infuzji.
Elegant "Shuba królewsku"
Na to nie potrzeba zbyt wielu składników. I po prostu nie wśród nich: przepis nie akceptuje żadnych marchew lub buraki. Ale, szczerze mówiąc, wynik jest pyszne i prawdziwie szlachetny „Shub królewsku". Sałatka trzeba zacząć przygotowywać cztery wrzące ziemniaki i pocierając je na tarce. Będzie to pierwsza warstwa (każdy tradycyjnie promazyvat majonezu). Ziemniaki obficie posypane posiekanej cebuli. Następny jest solony łosoś: dwieście gramów ryb jest cięty drobno i równomiernie rozszerzony w zieleni. Wtedy wszystko jest posypane białek jaj (trzeba gotować siedem białek ruszt – pięć). Na szczycie kukurydzy przelewa się na nim – tarty ser (150 gramów), najnowszy dystrybuowane startej Żółtka. Z pozostałymi kawałkami łososia rozety w kształcie i umieszczone w środku; jest otoczony przez cztery rzeźbione lotosu białek dwa jajka i wypełnione czerwonego kawioru. Tutaj jest gotowy do „Shuba królewsku!” Sałatka we wlewie przez około godzinę w lodówce i następnie jest gotowa do jedzenia.
Niezwykłe „królewski odzieży”
Ich niezwykłe, że w przeciwieństwie do większości ryb recepty stosowane tutaj nie są solone i wędzone. I dwie odmiany! I smaruje warstwy powinna być mieszanina o niskiej zawartości tłuszczu naturalnego jogurtu i majonezu – pół szklanki każda. Dalsze działania są następujące:
- Pięć ziemniaki są ugotowane i drobno cięte (nie wcierać). Ta pierwsza warstwa.
- Funt wędzonego makreli bez kości, skórę tnie się na sześciany – jest druga warstwa.
- Cztery sałatka cebule cienkie pół-ringi rozłożona na ryby.
- Dodatkowo istnieje 200 gramów posiekaną gotowane krewetki.
- Posiekane jajka (siedem sztuk) są umieszczone na górnym morza.
- Po tym następuje mięsa krabów (ćwierć kilogram). Nie było naturalne – idź i kije jakościowe.
- Równomiernie rozłożony Kukurydza w puszkach.
- Przetarł trzy świeże marchewki.
- 400 g wędzonego łososia cienko Plastal. Robią wszelkiego rodzaju ozdób i umieszczone na sałatkę z koperkiem.
To naprawdę bardzo „Shuba królewsku!” Sałatka pozostawia bardzo soczysty. Kombinacja wędzonych ryb z morza zadowoli każdego smakosza.
Imperial przekąska
I wreszcie, proponujemy wam sałatkę „płaszcz Królewski”, którego receptura z prostych składników zawierają tylko ziemniaki i buraki. Wszystko inne jest dostępny dla większości ludzi tylko na głównych świąt. Wypełniania tej reguły jest to mieszanina kwaśnej śmietany i średniej zawartości tłuszczu w tym samym majonezu (pobranej jednakowo). Interbedded znajdzie się w następującej kolejności.
Jeden poziom. Cztery tarte ziemniaki.
Poziom 2. Jedna trzecia kilogramów solone łososia, pokroić w drobną kostkę.
3 poziomo. Szczotkowane i pokrojone awokado, pięć minut marynowane w soku z cytryny.
4 poziom. Bank mięsa kraba.
5 poziom. Startej gotowane buraki. To w końcu konieczne do pokrycia sos tak, że nie prześwitywać.
Wreszcie otwiera 150 gram słoik z czerwonym kawiorem – ukierunkowana szczelnie pokryte przez naszego „Shuba królewsku”. Sałata musi również w czarnym kawiorem. Ona oprawione go wzdłuż krawędzi naczynia. Trzy godziny w lodówce – i ponoszą uczestnicy uderzające święto.